Heke cewherî bi qirêjê zêrîn ya sêvên piçûk yên kêfxweş e, ev dem e ku ji bo karên pêşerojê ji bo kûçikên dilxweş ên tasty pêşniyaz bikin . Di zivistanan de bi taybetî bi kêfxweş e ku ji jîniyên jînkirî vekirî vekin û taybetmendiyên herî baş ên vexwarinê yên vîtamîn bistînin.
Çawa çawa ji şîrketan vebikin?
Heya hêsan û lokonîkî paqijkirî yên firotinên nû yên nûçandî, dilxweş bûn ku - alternatîfek îdeal ji bo soda kirrîn. Heke hûn lihevhatinê bi fêkên din an berhemên din, li gor pêşniyarên li ser xwarinên xwarinên tedbîran tixûb dikin, hûn ê bikaribin kêlê paqijê vexwarinê bikin, bi kêfxweşiya bersivên dilsoz ên endamên malbat û mêvanan.
- Amadekirina danûstandinên zivistanê ji bo zivistanê, konseran ji bo sêyem, nîv an li ser pişk, tije her tim carinan pişkek cuda vedixwe. Ji ber avê vexwarinê veşartî berî avê vexwarinê vexwarin.
- Hêjeya şekir dikare ji yek yek ji xweyên dermanan re veguherînin û dikare di çarçoveyê de, bi dilxweşiya xwezayî ya xemgîniya xwerû û tercîhên bîhnfirehî li ser bingehîn bêne birin.
- Ranetki bi tevahî hev re bi her fêk û ber berhevkirina hevpeymanan, bi hemî germên balkêş ên vexwarinê çêbikin.
- Gelek dema ku parastina danûstendinê de du qulikê darê avê bi avê avê re, û paşê bi syrupê re peyda dike, paşê konser û xweseriya xwe di nav germbûna germkirî de heta ku ew bi temamî bêdeng dike.
Ji bo zivistanek bêyî zelalkirin ji nerazîbûnê vekin
Ji hêsantirîzasyonên ji hêla hêsantir ve têtehevkirin dikarin ji hêla riya jêrîn ve amade bikin. Hin hejmarên taybet diyar kirin ku ji bo amadekariya sê-lîreyek vexwarinê ve bi kêfxweştir û dilsozek dewlemendî dewlemend e. Gelek apples pir têne çep kirin, lê eger bixwazin, fête di nav nîv û zelal de bête kirin.
Kişandin:
- Ranetki - 1 kg;
- şekir gewra - 1-1.5 cups;
- avê pakkirî - 2,5-3 l.
Amadekirin
- Di şikên stencîl de, amadekariyên şûştên amade amade bikin û 20 deqîqeyan bi avê avê bi wan re bişînin.
- Mîkrok di 5 deqîqeyan de şewitandin.
- Pekînê dişewitîne, pişkiya avê ya avêtî di hundir de tête kirin, û pişk tê hilweşandin.
- Hinekî ji sivikan veşartin, hûrsê veguherînin û wê germ bikin heta ku ew şaş dike.
Têkiliya şîrîn û plumên zivistanê
Ji mîkrofên mîkroşek bi tevahî bîhnfirehiya nû tîne ku eger apples di jar de bi parçeyek aromaticî re parçeyek pêdivî ye. Pêwîst dikare di tevahiya hestiyê de bêyî bikar anîn, bêyî ku hestî ji hestiyan ve tê bikaranîn. Ji bo ku ewlehiya fêkên ku ew dikarin di gelek cihan de bi skewer ve girêdayî bibin. Pêwîste bêkêmasî, bêyî nexşebûna tedbîrên amade ye.
Kişandin:
- Ranetki - 0,5 kg;
- plum - 0,5 kg;
- şekir germî - 300 g;
- avê - 2.5-3 lître avê paqij kirin.
Amadekirin
- Sîlan û şilkan li bankeyên parbole têne kirin.
- 20 deqîqeyan bi avê avê vexwarin.
- Îroşînê tête xwar kirin, bi şekirê vekirî, 5 deqîqeyan ji bo xwarinê, syrupê bermîl û apexên xwe bidin.
- Ji sivik û şilan ji hev re danîn, wan li ser kişandin û wan germ bikin.
Ji aliyên zivistanê û zincî vekin
Ji ji hêla rehna û kûçberî ve tête çêkirin dikare di yek pêngavê de werin welded, careke din şirketek bi syrupê avêtin û ji bo zivistanan bikişîne. Bi amadebûna pêşangeha pakaxanê, fêk, beran û çavdêriya rêbaz û teknîkî ya parastinê, bi bila bêtir di rewşên odeyê de parastî ye.
Kişandin:
- Ranetki - 0,5 kg;
- chokeberry - 400 g;
- şekirê - 400 g;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Chokeberry rinse, ji bo çend sêlên avê di avê avê vekin, veguherîna jar.
- Bi heman awayî bi birîndar, problansirovav fêk di 10 kêlan avê de avê.
- Ji şekir û avê, piştî şewitandinê ji bo pênc 5-deqîqê vexwarinê, syrup amadekirin, ew di nav kemek fêk bike.
- Di cih de zivistanek bi lîtikek vekirî bikişînin, bi binê jêrîn veguherîne û bundle ji hêla du rojan ji mirinê û jarsan reş bikin.
Ji bo zivistanên deryar û mûzeyên hevpeyivî
Xweş û dilşêr bi dilovaniyek eşkere ye ku ji hêriş û çavan çêkirî ye. Piştre baştir e ku ji bo xwê, rûsî û bêtir dilxweşiyê veşartin, di piçûkên piçûk de bi temamî biçûk biçûk, û berfirehtir berî deverên navendê navîn ên navîn. Heke apples û pearên herdu bîhnxweş in, sîtîkek piçûk di nav şiragê de zêdekirin, tedbîrên balkêş e.
Kişandin:
- Ranetki - 0,5 kg;
- pears - 0,5 kg;
- şekir germî - 250 g;
- avê pakkirî-2.5 l;
- acîteya dîktatorî - bîhnxweş.
Amadekirin
- Bankan di nav sernav û hêsan de têne kirin, ji bo 15 deqeyan ava avê avêtin.
- Dravê vekêşin, şekir lê zêde bike, heke pêwîst be, acîteya citric, 3 deqîqeyan bixwin.
- Ji serekên sîpî bi fêrên li jûpan hilweşînin, pişkên xwe hilweşînin, konserên kûçikan veguherînin, wan ji bo xwe-sterilîzasyonê vekin.
Ji bo zivistanên mûz û grapên hevpeyivîn
Jihevhatineke çêkirî yên ji birînên pisîk dê tûzek nû ya nû bistînin, kîjan nimûne ku ew bi giyayan re tête kirin. Hûn dikarin li ber kulikan an jî piştî ku ji wan paqijsî vekin, û nirxên rûniştin û hejmareke wan ji hêla vekirî an vekirî de bêne birin.
Kişandin:
- raketki - 0,5 kg an jî bîhnxweş;
- grapes - 0,5 kg an jî kêfxweş bikin;
- şekir germî - 300 g;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Wan di pişkên birçîkirî de rannets û grapên şûşandî dan, ji bo 15 deqîqeyan avê avêtin.
- Avêra dakêşî, ji bo 5 deqîqeyan veşartî, dîsa dîsa fêk da, ku kîjan şekir berê ve girêdayî ye.
- Seel danûstandinên şer û giyayan, wan germ bikin.
Ji bo zivistanên deryaya germî û rannetok re peyda bikin
Bi taybetî bi karanîna hevkariyek weyên giran û deryaya deryayê ye. Di dema pêvajoya matêkirinê de beşên bingehîn ên herdu, nû, bikarhêneran di wan de bi hûrgelên kêfî yên xwezayî dakêşînin. Heke bixwazin, di her sê lîpa lîterê de hûn dikarin duçikên kevir hene, ku bi taybetî bi hestiyariya tevliheviya mêjû ya fêkûpêk e.
Kişandin:
- Ranetki - 0,5 kg;
- sea-buckthorn-250 g;
- şekir germî - 450 g;
- kevir (eger bixwaze) - 2 buds;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Rûhên gol û avêtina deryaya deryayê di binavê de têne avêtin, hewlên ku dixwazin bixwazin, ji bo 20 deqeyan avê avêtin.
- Drain the infusion, folded, again in the container, pour the sugar in pre-pouring.
- Ji hêla çend rojan ve girêdayî konserên kişandî bi kurtkirî vekirî bin.
Ji ber ku zivistanên ji pennamonê ji rennets hatine çêkirin
Ji şîrînan ji hevrêzan dikare bêhtir spî û dilxweş dibe, spî li jar an şekirê şekir. A additive traditional, most harmfully with apples combined, cinnamon is. Lêbelê, hinek vanilla, badonî an jî xwarinê vexwarinê vedigire, ew ê gengaz e ku şaştina vexwarinê hê bêtir çêtir dike û wê çêtirîn çêtir dike.
Kişandin:
- Ranetki - 900 g;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- şekir germî - 300 g;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Di xwarinê amadekirinê de li jorên xwarinê bicih bikin, ji bo 15 deqeyan ava avê avêtin.
- Mîkrok dûr kirin, bi zêdekirina şekir û kemamonê veşartî, û syrupê bi apples têne tije.
- Ji bo zivistanên ji zivistanan re peyda bikin, heta ku ew diçin.
Ji qutiyeke qirêj bi orange re peyda bikin
Ji şîrîn, şopandina ku hûn ê bêtir fêr bibin, bi kerema xwe ya bêhêzî, nexşîna nehm û bîranînên citrus re dilxweş bikin. Apples di vê mijarê de bi dirûşmên orange re hev re têne kirin. Berî ku jêbirina, nehengî baş bi şûştî ye û çend rojan ji bo hemî hestên ji lûkulan ve têne avêtin avê avêtin.
Kişandin:
- Ranetki - 900 g;
- orange - 1 piece;
- şekirê kewçêr - 0,5 kg;
- avê 2.5 - 2.5 liters.
Amadekirin
- Rennets têne şikandin.
- Neryariyek zêrîn bişînin.
- Niştecîhên ku bi avê avê ve bistînin, ji 15 deqîqeyan dûr bikin.
- Drain the infusion, sugar, addition for a couple of minutes.
- Bi syrupê naverokên naveroka dermanan, seal, wrap.
Ji şîrînan di nav elivarkê de peyda bikin
Tenduristiyek şîrîn ji bo her rojê ji bo şikilandin û ji bo zivistana zivistan dikare bi alîkariya pirrjimar be. Ji bo ku di dawiya moda bijartî de, kanal ve di 5-deqîqeyan de bernameya "Varka" veşartî ye, paşê veguhestin qirêj, paqij kirin û ji bo xwe-sterilization.
Kişandin:
- Ranetki - 700 g;
- stûyê cinnamon û anteriskê xirab - 1 pc.
- budçeyên derxistinê - 2 parçeyan;
- şekir gewra - 200 g;
- avê 2 jêhatî paqij kirin.
Amadekirin
- Di nav elicastry-pre-hehed ronetki, şekir û spî.
- Hem bi avê vebikin û ji bo nîv saet ji "Dijîn" veguherîne.
- Çîrokek amadekirî şîn e û bi lezgîn an vekirî de di lezên pêşerojê de bi lez an zelal kir û bête kirin.