Diyariyek ji bo şeytanên rastîn dê bibe ji bo şerbetek bi bi şikilan re li malê vexwarinê ye: merivek dilxweş, dewlemend û xurtkirî. Li jêr, em ê gelek tecrûbeyên xwarinê yên din ên li binêrin, her yek wê pir bi rastî wê dilsoz bibînin.
Scherbet bi peanuts-recipe
Ma bi sherbet bi mantûr bi gelemperî çi dikin? Wekî ku hukumet, pergalek standardî tê bikaranîn: şekir, rûnê û şîr. Em piçûk çêbikin ku ji hêla hûkên hêsan û şîrketek masî ve digire. Ji ber ku ev additives dê xemgîniya wê dê kêmtir fakêş be, û wê bi awayekî noggê ve bigire.
Kişandin:
- proteînên du hêsan
- honey - 115 ml;
- şekir germê - 320 g;
- serxwebûn - 60 ml;
- butter - 45 g;
- peanuts - 2 têr.
Amadekirin
Preheat honeyek di kulikê cuda de. Ji şîrê zêr û kornê, caramel bixwin, da ku pêvajoya wê nêzîkî 150 dûr e. Whisk the eggs until the peaks of firm, the speed of blender kêm bikin û bi hêdî dest bi şîrînek zermî dest pê bikin. Piştî wî - şiralek şekir û tenê piştî kûçikê xerîb. Bi hevalek amadekirinê bi mantûkê vekin û di formek belav de belav bikin. Ji bo vekişînê bistînin.
Çawa çawa şerbet bi peanutsî çêbike?
Ger di pêşînek berê de, em teknolojiya xwarinê tê bikaranîn ku hewcek hinek pêdivî ye, paşê ew hêsan e ku bi şertê vê şerîetê amadekar e: no thermometers û blender dê bêne hewcedarkirin.
Kişandin:
- marshmallow marshmallow - 60 g;
- kulikê 10-çermê. spoons;
- şekir germ - 355 g;
- peanuts - 210 g.
Amadekirin
Di saucepan de şekir, marşmallow û manutê de binêrin. Heta ku tevlîhevkirina mûzimanî wekî mimkûn dibe, carinan bi demekê bi tevlîhevkirina spatula silicone dibe. Bi tevlihevikên ku bi tevlihevkirina zirarê ve girêdayî şerbet kirin. Piştî ku hişyariyê, ew di kubê de jêbirin.
Çawa ku bi mantonê ji şîrînek şewitandin bi şerbet amade bikin?
Kişandin:
- şîrê xwarin - 395 g;
- şekir germ - 210 g;
- butter - 125 g;
- şekirê şekir - 125 ml;
- peanuts - 1 tbsp.
Amadekirin
Bi çar rengên yekem de tevlihev bikin û bi germê navîn vekin. Piştî avêtinê, ji bo 12-14 deqîqeyan ji bo tevlîhevkirina kemamel çade bibin. Bi neynikên germê bi mantonê vekin û di formek belav de belav bikin. Piştî ku hişyariyê, berbi berbi daxwazê xwestin.