Îro, ev vexwarinê vexwarinê hema hema hema hemî kemerên cîhanê belav kirin û li ser şemên firotanê kir û paqijên xaniyên me. Lê belê, tevî vê yekê pirrbûna şîra çayê kesk, ne her kesî amadebûna amadekariyê amade dike. Çawa çawa çayê çayê berbiçav, çiqas çiqas bi kar bînin û kîjan taybetmendiyên erênî yên ku di pelên kesk ên vê çolê de veşartî ne, çiqas di gotara îro de biaxivin.
Çawa çu Çînê Çînê bikişîne?
Pîvanên ku çayek kesk bikişîne ne tenê ne amadekirina xwarinê aromatic a delxweş e, ev merasîma yekem e ku bîhnfireh û rêbaziyê ye. Yekem, li gor fikrên Çînî yên kevneşopî, mêvandarî di moodek aştiyane û başek baş. Piştî vê yekê, bingeha xwarina avê ye, û ew, û her weha bi zanistên nûjen naskirî ye, ew dikare bikaribe agahdariyê agahdar bike. Ji ber vê yekê, heger hûn çuçek di xirabiyek xerab de amade bikin, ew ê wek hêvî bextewar û sûd be.
Ya duyemîn, ji bo ku çiyayê çiyayê kesk re girîng e ku karekî baş be û amade bikin. Li vir çi ye? Pîrek, pişkek çêtirîn, birêkera ceramîk bigirin û ew bi avê bi avêtina avê veşartin, da ku li ser dîwarên ku nehî an çepê nebe ku li xwarina çayê wê hilweşîne tune. Piştre pişka avê bi avê germê tije tije, da ku ew bi awayekî rast dike. Û ava baştir e ku ji bo firotanê vexwarinê an avê bi avê paqijkirina avê vexwarinê bi şermê paqij bike.
Dema ku dîwarên bre brewer germ dikir, avê ji avê ve avêtin, bi tûwalek hişk bikî û hûn dikarin şikandina dest pê bikin. Li gorî ramanên qebûlkirî ji bo her mîlyonê 150 mîlan avê pelên çayê divê bêyî şikilê 1 teşonê bistînin. Bila bêje ku bre brewer xwediyê kapîtaliyek 350 mîlîtan hene. Me 2 teaspokên çayê derxistin û 300 ml avê bike. Çima birçikek tije ne? Erê, ji bo ji bo peymana flavê derkevin, ji ber ku hemî germ heye xwedan xistin. Heke hûn ji bo derveyî odeyê nemînin, ew ê di nav sivikê de di bin sivikê de derxistin.
Pûçek din jî di amadebûna amadekariyê de ev çavdêriya avê ye. Gava ku em bi karê çayê reş bi avê avê veşartin, kettle kişand, gava zûtir dibe ku, wê hejmara wê neyê derbas kirin. Avê avê dê hemî hêmanên karûbar bikuje. Çermê avê ji bo çayê bikişîne divê di nav 80-85 dûr de ne.
Çawa dirêj çî digerin çayê kesk?
Ne ji kêmahiya avê, ne girîng e ku ew çiqas çayê ku çayê hêşî ye. Pisporên vê rewşê dibêjin ku dema dema navxweyî ya vexwarinê de gelek faktoran re girêdayî ye. Ev cûreyê çayê ye, û temenê çolê, û cîheka wê ya mezin, û dema dema hilberên xenûda, û heta ku dora çarçoveya zîv û signa Zodiac, di wê heyvê de bû. Lê belê, li firotînê kir ku, em nikarin vê yekê agahdar bikin, çawa çawa be? Di vê rewşê de, xwedan karsazên çayê têne şîret kirin ku ji navenda 4-deqîqên navîn ên navîn a normal bike. Û bi bendava dubare herdu 15 secan zêde bike.
Çawa dikarim çend çayek kesk bikim?
Çawa ku hûn li ser herdu berbi dubare kirin, hûn dipirsin, û çend caran çî dikare hûn çayê kesk çêbikin? Dema ku Hevrê Sukhov ji fîlman "Hot Sun of Desert" re got, rojhilata nermî ye, û çayê nebawer e. Çi Kîba çîpa kesk ya kûrahî dikare bibe 5-6 caran, lê tenê li ser heftê çengê hûn ê di bîhn û aroma de guherînek bifikirin. Awesome
Çi ku çayê kesk e?
Niha hûn dizanin ku çawa çawa çiqas çayek kesk tijî ye, ew tenê bîr tîne ku ew dikare bi karûbarên tendurustiyê re tê bikaranîn. Yekem, çayê şîn hê berê û vexwarinek hêsan e. Ew bi hêsanî di germê xwe de tîşta xwe digire. Ya duyemîn, ew ji bo kesên ku biryar da ku kêmbûna xwe winda bikin. Hingê hemî, çayek kesk heye ku ji avê ve zêdetir avê jê bibe, hilweşîn û teysîlan veguherînin, herweha ew bi şîret kêm dike, ku hûn ji bo ku hestek hişyariya birçîbûnê ya xwarinê bigihîne tu xwarinê bigirin. Çîna şîn, kesek û encamek erênî dê li bendê bimînin.