Em ji ber firotanê jam , şikilî an jî jam , ku hûn qirêjê dewlemend a dewlemendiyê ji hêla xerîbê çêbikin. Gelek dilxweşiyek dewlemend ya dewlemendiya nirxên tarî yên ronahiyê dike, û ne tenê ne tenê ji bo firotineke kêfxweş e, lê ji bo tedawiya sariyê di demsala sar de ne.
Liqueur kulikê - dermankirinê
Projeya ji bo amadekirina amadekariyên herî berryan ji bo pêngavên hêsan ên hûrgelan derxînin: Ji bo yekserparêziya berazan veqetînin, ew bi alkolê vekin û ji bo çend hefteyan, an meha meha jî, ji ber ku alkêşê bîryê berbikir dike.
Kişandin:
- kulê paqij - 2 1/2 tiştan;
- brandy - 450 ml;
- ava 220 ml
- şekir gewra - 55 g;
- juice û 1 lemon pele.
Amadekirin
Bi kelekek, zêrîn balkêş bike û bi brandy re tije bikin. Ji bo şahidiyê, qutiyeke piçûk hilbijêre da ku vexwarin tenê bi "milan". Pêşeroja pêşerojê bi lidarxistinê ve bigire û ji bo 2 mehan bêdeng bimînin. Di vê demê de, kansazê bi mîkroşê divê her du hefteyan şewitandin. Paqijiyek amade ye ku ji bo şefê şefafiyê bi kafir an qutê-qeçê derbas dibe.
Niha hewce ye ku ji mîkrojek hezkir, ji ber vê yekê em ji sipê avê, avê, şekir, lemonê û zest. Wekî zûtir syrupê, şewitandin ji agir vekin, ew bişînin, li wê derê xerîb bike û wê tevlihev bikin. Kûçikek şîrkek liqueştê li malê paqij e, lê hûn ê meha mehek din bimînin, da ku dawiyê bikişînin.
Di heman rengî de ravek ji bo amadekirina mizgeftê ji ji kulika spî re derbas dibe. Duyemîn ji alî rengê xwe ne tenê di rengê, lê jî jî di bîhnfirehê de ye: Ji hêja spî ji hêja reşiktirîn e, û ji ber ku syrupê li şekirê divê bi lênêrîn, pêşdibistanên xwe yên jêrîn di nav wan de zêde bibin.
Dermankirina ji kulikê dilxweşiyê
Heke li ber destûra bazirganî tune, hinek alkêşkêşek din bi piçûkek piçûktir kêmtir eşkere ye, wek nimûne, vodka, ew e.
Kişandin:
- mulberry - 450 g;
- vodka - 400 ml;
- mûçikên bermîl (bi bi peel);
- şekir germî - 190 g;
- ava 430 ml
Amadekirin
Berî ku hûn ji kulikê paqij bikin, hûn hewce ne ku hûn bi kelekek reşikê re bikujin, li şeklekî bermîlî bi boriyê bistînin û bi vodka tije bikin. Pêwîstiya pêşerojê di şevê tarî û zû de bistînin, her hefte vexwarin. Piştî wextê vekirî, şîrkek avê ya bi şekir bi avê veşartî û 4 hefteyên din bistînin. Berî bîhnfirehiyê, ji hêla fozê gauze ve veguhestin.