Bacon - hilberîna goştê (parçeyek hinek qutikê), encama ku teknolojiya taybetî ya ku ji bo fattening û pigên parastinê tête girtin. Bacon beşek pişka ciwanek bi xwarinê xwarinê, paqijkirin bi veguherînên nehêle yên çermê ve girêdayî ye.
Bacon tê bikaranîn ji bo sospên xwarinên celeb û dilxweş ên cuda hene.
Ji we re bêjin ka çuşek bi bacon çawa dixwin.
Bacon bi lezek Baltîkê pêdivî ye
Kişandin:
- bacon xwarin-smoked - about 200 g;
- Cheese zehmet e - nêzîkî 150-200 g;
- firotik an goşt û kincê - 400 ml;
- dirûşmên xaniyê rye
- şekêşê kesk û kesên din ên nû (parsley, corîrê, basil, dill, etc.);
- giyayê reş.
Amadekirin
Bacon di kelepên piçûk de, kubê an kubên piçûk veşartin. Cheese li ser germek mezin.
Em bi kulikên kulikan bi baconê veşartin. Ji topên me çermek pêrîn, û bêtir - çermek kêşikek kesk tije tije. Her tiştî her tiştî bi berbikêşê avê, sezê bi spî bikin û li ser sifrê bide. Ji bo vê avê baş e ku bi kulikê veşartî û kincê cummel (vîdya caraway) baş e.
Heke hûn 1 kulpek kemilê per pakê vê sûkê zêde bikin, hûn ê bi baconê sûkê kermî kemîner bibin.
Niha hûn ji we re bêjin ka çawa baconê, lîran û mîkrobatê bi baconê amade bikin.
Şanek bi bacon
Peas, beans û dermanan heta ku amade kirin ji bo demekê cuda (hûrgelên cûda yên cûda yên cûda jî di cûda de têne vexwendin). Lêbelê, prensîbên amadekirina darokên nêzîkî heman. Di her rewşê de, beans herî baş e ku di sar de an jî hêtirtir çêtirîn - paşê avê germ dike, paşê paşê avê bike û paşê vexwarinê, paşê paqijê sar û sar di piçûkek piçûk de heta ku paqij kirin.
Kişandin:
- peas, beans an mirinê, heya ku heya xwarinê (bi rehna ku nexweşîya ku ew tê xwarinê) têne xwarinê - li nêzîkî 3 çerman;
- bacon - 200-300 g;
- seranserê - 1 pc.
- Fresh greens cuda hene;
- Germ û germên sor ên sor
- Tîmotê (hilbijêrek bijare).
Amadekirin
Bila pişkek bacon ji baconê bikişînin û pişk derxistin. Wan di nav panêlekî birçîkirî de wan bişînin û xwarinê xistin. Tiştên bacon di vê çermê de bi tîrêjê zêrîn tê xistin, ku heta zêrînek zêrîn xuya dike. Spî û garlic zêde bikî, hûn dikarin, û tomatînan bişînin (2 çermê).
Bila pişk bi bacon û masîgirtî (yan masî, mirin) hev re heval bikin. Şewrê kûçiktirîn - li şor û amade ye. Di amadekirina amadekirinê de, li şûna devê ku kîjan kevir têne xwar kirin, ew e ku bira xwarinê an xwarinê xwarinê an jî kulikê. Divê wê bifikirin ku bila pisîkê şêrîn ê wê jî şîreta xwe jî çêbikin.
Ji bo bacon an jî potato-tomato tomato pir xwarinên xwarinê xwarinê pir xwarin.
Bermonê potato-tomato
Kişandin:
- bacon xwarin-smoked - about 200-250 g;
- potatoes - 5-8 perçeyan. mezinahiya navîn;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- garlic - 1-2 kevir
- rûnê zeytê
- şewitandinên hêşîn, parsley, kemilîn, rosemary û basil.
Amadekirin
Hêzên ku di piçûkek piçûk de amade amade bike. Zebûrkirina xwê di nav kinîştê de. Em pisîkên kulikê bi qirêjê xweş kirin, qeçeyek zêdekirin, û qirêjên masîdê amade bike. Baconê paqij, kişandina tomato (alternatîf), rûnê zeytek piçûk û germ û lîlekî piçûk. Em her tiştek tevlihev bikin, di kulika şûştê de bikin û ew bi masekek bi kincê gepppa an tîrêjikek lemonê bike. Ev şewqên li Mediterranean gelemperî ne.
Pumpkin kûçikek kemîn bi bi bacon re
Kişandin:
- bacon kişandin-smoked - nêzîkî 300 g;
- Mûzîka qutikê - nêzîkî 300 g;
- dermanê xwezayî ya xwezayî - nêzîkî 100-150 ml;
- herbên nû (parsley, coriander);
- nutmeg grated;
- îslamê sor
- garlic - 1-2 kevir.
Amadekirin
Piçûkiya kemînê ya tedawiya rastê vekirî ye, jê re paqijên mezin dişin û di nav 20 deqîqeyan de bi hinekî avê avê avêtin. Pûçek paqij ya kûçik puryiruem li blender û mash puree şewqê bi hewceyî xwestin. Bacon, kemîn, spî, germên kûçik û lûkulê kurt bikin. Hûn dikarin vê sipê bi bi îşkenceya germê û kincê borbon wekî an aperitif xizmetê bikin.