Niha, bi awayek herî bingehîn ku kenek hilweşîn e ku ew bi mêşkêşkêşkêşan e. Di vê yekê de girîng e girîng e û serfiraziya xwe tê ceribandin. Bêyî ku hûn ê encam nabe ku encama daxwazê bixwazin.
Em her du alternatîfên ji bo ku di mala xwe de şekirê şekirê şekirê dikin, pêşkêş dikin ku hûn bi karê xwe re bi tevahî kar bikin.
Çawa kûçikek şekirê ji bo kûçek xwe bixweşî - çêbikin
Kişandin:
- şekirê zêrîn - 995 g;
- starcha potato - 110 g;
- gelatin - 7 teaspon;
- glucose syrup - 210 ml;
- şîrê veşartî - 55 g;
- glycerin - 40 ml;
- citric acid - 1 pinch pinch;
- petrolê an rûnê an vexwarê kevneşopî ya kevneşopî - 35 ml.
Amadekirin
Di pêşniyarê yekem de, ew bi lîsteya materyalên ku ji bo mestîk amadekar e, dibe ku ev pirsgirêk e. Lê ev yek ne. Herdu glucose şewitandinê, û glycerine xwarinê, û neftê xalîkê dikare di firotineke taybetmendî de an jî li malperên ku xwarina xwarinên xwarinê difiroşin da ku were dîtin. Dema ku li ser vê mesrefê derbas dibe, bêbawer bi encama herî baş çêbû. Li gorî vê recipe, xwarinê ji bo kake û çêkirina cûda û kincên cûrbekirî ye. Ew di karê xwe de, şewitandin û pêdivî ye. Erê, û amadekariyê, materyalên pêwîst hebin, pir pir hêsan e. Û hûn dikarin ji hêla pêşniyarên pêşniyaz bixwînin.
Li amadekirina şekirê şekirê, ji hêla germkirina hilberê xwe ve hilweşandina gavên avê, bi raya pêdivî ye ku gelatin hewce ye, û piştî şewitandinê, girseyî li gora avê germ bikin, da ku heta ku hemî germên gewrikê hemî berbiçav.
Di dema tevliheviya gelîtan de em bi rêya pişkek şekirê xemgîn a pêdivî ye û di nav kûrahek paqij de cih digerin, û paşê wê girseya gelatinous û hemî maddeyên din ên ji lîstikên materyalê digerin. Em girseyê ji bo demek kurtek kurt kirin, û paşê em em li ser starchê çêdikevin û li ser paqijiyê û homogeneityê ya mîkroşê bibin. Hûn dikarin hewldanên piçûk bêtir hewce ne ku hûn çêbikin.
Ji hêjeya nirxên taybet diyar kir ku em ji 1,4 kîlo kûçikên şekirê malê, ji ku em ji ber ku em dikarin bi kelepên wan aktîfên xwe yên bi kemên wan ên sermayeyên xwe veşartin, bi xwe hilberînin û hilberê hilberînin.
Ji bo bidestxistina rengek rengîn, em bi tevahî rengên bi rengên bi rengî re parve bikin, her kesê ku ji bo her tiştî veşartî û rengek hêjayî ve belav dibe, her du xizmetkar û hevrêzek zêde bike.
Ji destê destên xwe ji marshmallow kişandin
Kişandin:
- şekirê zêrîn - 530-570 g;
- juon lemon - 45 ml;
- marshmallow marshmallow - 215 g.
Amadekirin
Vê hêsan e ku ji bo mala xwe di nav destên xwe de di nav mala xwe de çêbikin. Ji bo vê yekê, marshmallow wek rengek hilbijêre, ew di bin kulikê de hilbijêre, bi lîberê lemonê vekin û şeş bîst bî
Dye dikare bi zûtirîn pêdivî zêde bike yan piştî amadekirina mîkrokê, lê zêde bike ku hejmara navnîşên xwestinê.