Çima hûn xwe û malbata xwe bi xweş bi kêfxweş, dilşokên bîranîn ji bo çayê, bi kêmanî carinan. Her weha yên ku bi hişkek xwarinê peyda dikin, carinan bi hest û giyanî dixwazin. Rêberê herî baş - kaxên xanîyan, wek nimûne, buns bi şekir. Buns cûreyek celeb in, gelek caran bi xwarinê ne. Guhertoya herî herî hêja ya şekir e, ew her tim li çandin. Bunsên herî zêde yên ji hêla tîrêjê ve têne çêkirin, ev tedawî dest pê dike.
Butter Buns
Kişandin:
- xwînê - 25 g;
- şekir - 0,5 çermên + 1 glass;
- cinnamon - 1 pakêt (alternatîf);
- rûnê gewrê di / s - 0,6 kg;
- salt - 1 pinch;
- hemû şîrk - 1 glass;
- Hîçikê - 2 pcs. + 1 parçe;
- Petrolê 120 gî.
Amadekirin
Avê di çend dersan de amadekirin. Pêşî spî derxistin: şîrê germê bedena germ an jî hinekî bêtir germ kir, da ku xwar. 2 çermên rûnê û zêrîn zêde bikin, hilweşînin û heta sekinîna komek keçan li ser mûçê bimînin. Dersa duyem rast e ku xwarinê kişandin. Di kûlekî kûr de, hûksek bi saltê xistin. Dema ku ew tarî nebe, nîvê kulê şekir û mûzikê gavê zêde bike. Piştî ku tevlîhevkirina homogeneous bû, hilda û rûnê siftedê zêde bike. Avê dikare di dema xwarinê de vedixwe, rasterast dikare bi kulkek sifted. Dê xwarinê amade ya amade ye ku bê gihîştin - hilkişîn, hejmar bi gelemperî 2-3 caran zêde dibe, da ku em li benda. Dema sêyemîn hilberîna buns e. Heke hûn cinnamonê bikişînin, wê bi şekirê tevlihev bikin. Bi xwarinê, kûçikên piçûk biçin. Her pişk di nav çepê de ye. Gelek şekirê pir pir mezin e, divê gerek pir zêde be. Hilweşîna çolê û paşê hûn dikarin felsefê bikin. Hûn dikarin di navîn de bikişînin û li ser çarçoveya pirtûka pirtûkek vekin. Hûn dikarin di nîvê şewitandinê de, qeçikek balkêş bikin û hinekî bitikînin - hûn ê cûreyek "rosettes" bibin. Hûn dikarin ji hêla her du aliyan veşartin, û paşê gav bi qonaxa 3 cm. Di gelemperî de, xemgîniyê û bi bêdengî çêbikin. Plaîtên li ser pirtûka bermîlî, belavkirina hûkê û rûniştin belav dikin. Baking must be sure to go to the oven. Bi kincê kûçikên zêrîn bi lez zû, bi nêzîkî nîv saet di navanserê de, lê heke kûçeyên piçûk piçûk in, ew dikarin di demjimêr de nêzîkî saetekê. Buns bi kinamon û şekir ji bo şîva an qehfê. Lêbelê, bi çîna normal, fêk xurt dike û vexwarinên bêhtir mîna mîna rooibos û matek, ew jî tewqe.
Bi hilberên zeviyê û şekirê hilberîn
Hûn nikarin ji bo ku benda bisekinin, xwarinê ji bo kinc û di riya belaş-ê de bixwin. Bi şekir bi heman rengê xweş û kêfxweş in, hûn çiqas pir cûda ne.
Kişandin:
- Milk - 0.5 liters + 1.5 cup;
- rûnê / kalîteya spî - 5-6 çermî;
- "Peasant" oil - 150-170 g;
- hêsan - 4 pcs. + 1 parçe;
- şekir spî - 2 cups;
- çil - 1 glass;
- xwînê - 30 g;
- vanillin - 2 sachets;
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Xwê paqij bike, bi şîrê germ (0.5 liters) dagirtin. Mesrefên şîrketê heta nêzîkî 40 dersan.