Amadekirina pisîkên kûçikan ji kêmtir deman digire, û bêyî ku planek çêkir, ji ber ku materyalên ji bo vê pîvanê her dem herdem her tavilê her timê bête dîtin. Ev pîre çend tiştek mîna khachapuri ye, ew bi dilxweş û dilxweşiyê veguherîne. Li jêr em ê ji we re dibêjin ka çawa çawa pîvan e.
Bi pîranê kişandî
Kişandin:
- rûn-250 g;
- mter - 130 g;
- kulikê 20% - 4 têr. spoons;
- soda
- xwê xwê.
- curd cakes - 2 parçe;
- hêja - 3 parçeyan;
- şil - 3 parçeyên
- dill;
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Em pêdivî ye ku zelal e. Û dema ku şîva şilîn e, hûr xwar bike. Em rûnê avêtin û mûçikek nerm zêdekirin, di kubên biçûk de jêbirin. Em rûnê rûnê firotanê, zêrîn, soda. Me kişand kişand, ew bi filmê xwe veşartî û ji bo saetekê ve diçû. Pîranê kûçikî li ser axaftinê. Bi kelê xweş bikî, bi kincê kişand. Me çermên xwe xistin. Em hemî materyalan ve girêdayî, girseyî tevlihev bikin, garlic add to the whole. Em ji deryayê derxînin, ew di nav çemê de ku ji hêla hêsantir ve mezintir e ku em ê diçin pie. Forma bi margarîn an mûzarek vekirî ye û bi baldarî vexwarinê veşartî, û li ser tijî û rahiştan bi wî re çêdike û bi qeşikên xwarinê derxistin. Em ê kenê rûnê pêşîn bişînin û heta ku ew birêkşiyê vedike. Em kenê xweş bikin û jê ji devê xwe bikişînin, jê re beşên jêbirin.
Pîran pie bi bi pişk pîr
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- margarine-200 g;
- soda - 1 teaspoon;
- kulikê - 6 têr. spoons;
- şev - 5 parçeyan;
- pêvajoya penaberiyê - 200 g;
- kêşeya zêrîn - 100 g;
- şîrê
- petrolê ji bo frying;
- xwê, kewçêr;
- tovên sesame.
Amadekirin
Hûnî vekirî ye, kubên piçûk derxistin, rûnê rûnê vexwarinê. Em di pisekerek paqij û pişk de paqij kirin, di nav hestan de, ajok û kesek zêde bike. Bila piyanên rûnê piçûk kişandin û ew bi pêjeyê bişînin. Heke pêwîst be, şîn û mîkrofê zêde bike.