Spaghetti carbonara xwarinê Îtalî ya dilxweş e. Ev paşa bi sauceyê, Parmesan pîr û paqijê paqijkirî ye. Di sauceyê de heta ku amade ne amadekêşî ye, lê niha cûreyek mezin e ku cûreyek mezin e û her kes wê ji bo xwe vebijêre bibînin.
How carbonara cookie?
Spaghetti bi bi karbonê karbonara - xwarin pir tengahî ne amadekar e. Lê ji bo ku ji bo veguhestina rastiyê veguhestin hin hin nansiyonên bizanibin, ew hewce ye. Pêşniyarên jêrîn dê alîkarî bi tevgera karanîna tevahî bikin.
- Divê Spaghettî ji Dewleta El-Dente veşandî ye, ku heya heya heya amade ye.
- Di dermana eslî de, parmigiano û Pecorino pisîk têne bikaranîn. Lê hûn dikarin pisîkek din bikar bînin.
- Spaghetti carbonara di çarçoveya germê germ de xizmetê tête kirin.
Sauce ya Karbonara
Ji bo Îtalya ne pir zûtirîn nebûye - Pîvana 20-an û di tevahî de tevlihev e. Hûn hewceyê ku bêtir ezmûnek culinary. Ev sauşek dilxweş dibe ku pasîkek pêdivî ye ku bi xemgîniyek xweş bike, ji bo amadekariyê ku hûn ne hewce ne.
Kişandin:
- spaghetti - 500 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- porkek rawê ya gubende 250 g;
- pencorino pecorino - 150 g;
- giyayê berbê reşê reş - 1 saet rûniştinê.
Amadekirin
- Guanciale di kubê û tewrê veşartî ye.
- Eggs bi pêris têne xistin.
- Spaghetti bi guftûrek tevlihev e, bi rengek mîkro-hêşîn û hilweşandin.
- Diyasek amadekariyê bi mûçikê amade ye.
Çawa karbonê û kincê bi karbonê bixwe?
Spaghetti carbonara, reşikek klasîk ya ku jêrîn tête pêşniyarkirin tê de, xwarinek bêhêz e. Hûn nekin ku tevlîhevkirina mîkrofê di nav xeyek xav de veşartin. Pêdivî ye ku pişka germ e, û hingê hêvên ji bo germbûna xwe re bigihînin. Di çarçoveya rastîn de, hêvên tenê di vê rengê de amade bûn.
Kişandin:
- spaghetti - 300 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- bacon - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- cheese - 50 g;
- garlic - 3 kevir
- kem - 50 ml;
- rûn - 1 têr. spoon;
- xwê
Amadekirin
- Bacon diçûçik û gûçik.
- Dema ku bacon şîrîn e, pişkiya lûkulê, şewitandin, ji bo 5 deqîqeyan bixwin, û paşê garlic veşartin.
- Pêçikek kemilê paqijê bikişînin û heta ku tîrêjek xurt bike.
- Yolks bi pêrsa grêdan tevlihev kirin.
- Baconê şilandî spaghetti zêde bikin.
- Bi agirê vekişînê, gelek yolks û pîran derxînin, heger bixwazin, kewçêr û çend çend deqeyên karbonara û bacon dê amadekirin.
Carbonara pispor - bi hîm û kemerê veşartin
Carbonara bi ham di kuliya kemî de - xwarinê bêhêzî û dilşîran e. Her rojê xwarina xwe xwarinê bi xwarinê ji bo hejmar e. Lê carinan hûn dikarin qelsiyên xweş bikin. Pêdivî ye ku balê vî rengî bikişînin - ku kasa ku di pêvajoya xwarinê de neheq dike, ew hewce ne tenê li germê kêm.
Kişandin:
- spaghetti - 400 g;
- ham - 300 g;
- kem - 200 ml;
- yolks - 4 pcs.;
- pirtir-70 g;
- xwê
- petrolê zeyne.
Amadekirin
- Fêkşîna lûkulê bistînin.
- Ji bo 5 deqîqên hêşîn û hildê zêde bikin.
- Whisk yolks, add cream.
- Dema ku sauce dest pê dike, hûrikê bi lûkulê vekêşin, û piştî çend deqîq ji ji planê vekin.
- Bihêle, xwarinê paqij kirin, sauce li ser spaghetti bike û xizmet bike.
Carbonara bi chicken
Pasta carbonara bi chicken ne pisporên xwarinê yên Îtalî ne girêdayî ye, çimkî di çarçoveyek rastîn ya dermanê de, xwarinê mirinê nayê bikaranîn. Û kemkerek di binî de ne zêde ye. Recipe original was changed and many times supplemented. Variant bi chickenê bi gelemperî gelek kesan hat, û di vê formê de xemgîniyê tê zanîn.
Kişandin:
- pelê-chicken-200 g;
- spaghetti - 300 g;
- Parmesan - 50 g;
- garlic - 1 clove;
- kem - 100 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- tovên germ - 15 g;
- xwê
Amadekirin
- Spaghettî şermezar kirin.
- Bi rûnê germê germê û mîkroşikên kûçik.
- Kem, salt.
- Bermikên bermîl, xwê, bermîlên sesame û parmesan derxistin.
- Spaghetti amadek li ser kulikê berbihek belav dibe, hemî saetan û deqeyan bi 3 carbohydrates re bi karanîna kemer û kursê amadekirin.
Carbonara bi mirinê
Carbonara bi mirinê di kulikê de tenê hestiyên li ser seafoodê kêfxweş bibin. Saw û paqijê spî dermanê xwarinê piçûk dide. Dema ku xizmetê dike, hûn dikarin xwarinên kûçikan yên bi kincan veşartin. Ew bi tevahî bîhnfirehiya nermaliyê temam dike. Li şûna pêkanîna pencere, hûn dikarin pisîkek dijwar bikar bînin.
Kişandin:
- spaghetti - 200 g;
- krîza nû - 500 g;
- kelek kemîn - 170 ml;
- pencê - 2 çermê. spoons;
- şerabê spî - 75 ml;
- Parmesan - 60 g;
- butter-50 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwê, kewçêr;
- garlic - 2 kevir
- grev
Amadekirin
- Garlic di tevliheviyên petrolê de tûşî.
- Pîvanên xwe bişînin, hişk, şerab bixwin û heta ku ev belav dibe.
- Cheese bi kemilê re tevlihev e.
- Pêçikkirina mîkrojê di nav mirinê de û 7 deqîqe heta heta yekem.
- Add spaghetti add, with whole shrimps and greens.
- Carbonara bi kemer amade ye ku xizmetê bikin.
Carbonara pisporê bi reş û kincan re bişînin
Carbonara bi kincên rezber û bacon yek ji rêbazên ji bo amadekirina bîhnfirehiya Îtalî ya navdar e. Bêguman ji bo şîrovekirina kemî pir dilxweş e û dilxweş e. Vebijêrkek baş, dema ku hilberek hêsan û hêsan a hilberên tiştên hilberînek nû ye û bi kêfxweş e.
Kişandin:
- spaghetti - 200 g;
- champagons - 100 g;
- bacon - 150 g;
- petrolê zêrîn - 20 ml;
- 11% fatê - 500 ml;
- yolks - 5 perçe;
- Parmesan - 50 g;
- xwê, germ, nutmeg.
Amadekirin
- Spaghetti.
- Baconê qîrkirî ye.
- Dema ku tilê davêjî, kincir zêde bike.
- Salt, kewçêr û prututivayut nutmeg.
- Yolks bi kemer in.
- Ji panê spaghetti zêde bike, di kulîlkek kemilî bike, paqijî û her tiştê, spaghettî bi karbonara sauş amade ye.
Carbonara bi hêk
Spaghetti carbonara - xwarina ku jêrîn tête pêşkêşkirin - peymana ji bo gourmetê rastîn. Neftê zeytê wê ê şîrek tûçikek piçantanê bide, ku taybetmendiya xwarinên xwarinê Îtalî ye. Pîvana çêtir e ku ji bo saladê spî salad bikar bînin. Ev cûreyek bêtir dilxwaz e, ew ê bi çêtirîn bi materyalên hev re hevbeş be.
Kişandin:
- spaghetti - 200 g;
- serî - 70 g;
- bacon - 100 g;
- şerabê spî - 100 ml;
- yolks - 2 parçeyan;
- Parmesan - 50 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- deverek parsley - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Di pişkek bikişînin pişk qirêj û baconê kişandin.
- Di şerabê xwar bike û heta ku ev nîv şaş e.
- Yolksê bi parmesan, gûç, gûç û mîkrobê têne tevlihev kirin.
- Di encamkirina encamê de tevlihevkirina spaghetti tê xwar kirin, paqij kirin, şêrîn derxistin, birîndar û xizmet kir.
Carbonara di Multivari
Dema ku tune neyê stoveyê, an jî bi tenê naxwazin ji bo demeke dirêj ve bisekin, hûn dikarin bêyî xwarinên bîhnfireh amade bikin. Pasta carbonara di pirrjimar de pir ji hêja yek di rêbazê kevneşop amade ye. Û pir zêde jî ew e ku ji xwarinên qirêj ên wê hene heya tenê tenê kûlekî ku di her tiştê vexwarinê de bûye.
Kişandin:
- spaghetti - 250 g;
- Breast - 250 g;
- piyanî - 200 g;
- ketchup - 2 têr. spoons;
- kem - 200 ml;
- garlic - 3 kevir
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Brisket bi strawê veşartî, û garlic qirêj e.
- Avêtin di kulikê de cîh bikin û 10 demjimêr di moda "Baking" de bêjin.
- Kemer, kulpû, xwê, spî, pêvêjin û heta ku bêdeng bimînin.
- Spaghetti belav bikin û bi avê ava bikin ku ew bi tevahî ve girêdayî ye.
- Di "porridge" de heta ku amade ne amade bike.
- Pîranê paqij kirim, zû û bi zûtir dibe ku wê diqewime, karbonara spaghetti ji bo xizmeta amade amadekirin.