Kake "Zebra" dê ji bo vexwarinê vexwarinê çêbikin. Ew bi lez û bi hêsan amadekirî ye, paqijên paqij û dilfikêşkarek baş e, ku bi taybetî bi serdestên zarokan re kêfxweş bibin.
Çawa çawa li xaniyê klîmîka zebra cookî bike
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 325 g;
- şekir germî - 245 g;
- germ - 210 g;
- butter - 55 g;
- pocoa cocoa - 65 g;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- paqijkirina paqijê - 1 teşonek bi bi slide;
- vanillin - pinch;
Çimkî
- hemû şîrk - 45 ml;
- şekir gewra - 45 g;
- butter - 55 g;
- pûtoya cocoa - 90 g;
- spokola spî an jî kulîlk qirêj.
Amadekirin
Em ji bo zêrînek Zebra bi hêsiran digotin şekirê şekir ji bo şevê amade bikin. Em di navnîşana girseyî de bigihîjin girseyê û di hûrgelan de zêde dibe. Piştre, em kemek piçûk ji kelê odeya pirtir di nav germeya mîkrofê de şewitandin û kûçik û şikilandî de û bi hinekî biçûk xistin berdewam dike. Niha em ê agir di nav tevlihevê de şewitandin û heta ku tîrêjê rûnê bêyî neheqiyên nehêle yên firavên xwarinê ye. Pêdengiya Wî divê kûçikek kûçik wekhev e. Em gihandina girseyî du parçeyên parve bikin û ji wan re yek ji wan em di nav we de paqijkirina kocoçê. Niha asta density ya rûnê, parçek piçûk da ku parçeyek yekem a pêşîn.
Di forma paqijkirina rûnê rûniştinê de rûniştin, pêşî sê û sê nîvên tîrêjiya ronahiyê derxistin, û li ser vê gavê bi sê tîpên tarî derxistin. Piştre, parçek per testê bi nîvê spî kêm bike û tevahiya kemê ava bike. Bi vî awayî, em pêşniyaz dikin ku hûn ji xwêçek piçikek piçûk bişînin, wek ku ew pir tixwe ye û ew dê cûreyek cûreyek cûreyek çêtir be. Heke pêşveçûn û teknolojî ya pêvajoyê bi awayekî rast têne dîtin, dawiyê wê êvara çîkalek di navenda tahlikê de rûnê vekirî ye.
Niha divê hûn cenê di xwarinê de. Ji bo vê yekê, heya 165 dûr dakêşin û gavê ji bo saetekê ve ava bike. Di sî sî deqîqan de, ne pêşniyar kirin ku ji deriyê vexwarinê vekin ku ji kenê vekêşin.
Piştî ku şikilê tevahî û paşê şikiliya kenê di nav sarrêkerê de, em bi wê re bi mîkroka çîkal veşartin. Ji bo vê yekê, şekirê kûçikek kokolê tevlihev bikin û tevlihevkirina avê bi şîrê vekin. Em girseya girseyî li ser agirê germê, bikişandina taybetmendiyê rawestînin, û paşê ji agir vekin, bila biçûk hûr bibe. Em masî mîkrok û tevlîheviya germî ya kûçikê vekin. Di encama paş de, em mîşek bi kulîlkên kotonê an çîkokê spî dorpê kir.
Recipe for classic "Zebra" on kefir
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 490 g;
- şekir germî - 245 g;
- kefir - 1 glass;
- butter - 95 g;
- pocoa cocoa - 65 g;
- Hûkên chicken - 4 parçeyan;
- paqijkirina paqijê - 1 teşonek bi bi slide;
- vanillîn an şekirê vanilla;
Çimkî
- kefir - 145 ml;
- şekir gewra - 195 g;
- butter - 95 g;
- cocoa powder 95 g;
- spokola spî an jî kulîlk qirêj .
Amadekirin
Wekî ku di dermana berê de, em dest bi şîrkek bi şekirê ve berî pûçê bixin. Dema ku barkirina navxweyî bikar bînin, pişkek açê di heman demê de zêde bike ku ji bo odeya xwe vebigere. Piştre em dihejirandin di kêşikek piçûk de, hebin ku ew hewce ne li odeyê odeyê. Niha em ji qehra vanillin an şirketa vanilla vekin, da ku li germê odeya odeyê qelandî û şûştî bikişînin. Em di du parçeyan de parve dikin, yek ji kîjan paqijkirina kocoqê tije ye, bi zû ve bi spî an spatula veguhestin.
Niha Dexek ronahî û tarî bi rengek bi rûnê rûnê veşartin û kenê heta ku amade amade bike
Piştî ku bi tevahî şîn û şînkirina şikandina kûçê de, ew bi rengek xist. Ji bo çêkirina wê, materyalên ji lîsteya materyalên tevlihev bikin û germê baş dibe heta ku her cure wenda nebe, lê bila vê yekê bikişînin. Em bi tevliheviya çermê bi dewletek germ re bikişînin, li ser kûçek şikilî bikin û ew bi çîkikên spî an jî çixên kotê spî digerin.
Kake, li gorî her tedbîre, xwarinê bi kemera te hezkirî dibe, yekem kûçikan du kûçikên kûrtirîn dişîne, û tenê hingê paşê bi glaze veşartin.