Dema ku amadekariyên xanî di nav deverên jam hene hene gelek jarsên bîranîn hene. Ew dikarin tenê bi çê bixwin, an jî hûn dikarin pîvan bikin. Çawa bi xwarinê janê bi xwarinê çêbikin, li jêr binivîse.
Çawa bi xwarinê bi cilê cilê xweş bikî?
Kişandin:
- rûnê sifted - 550 g;
- Hûkên piçûk ên mezin - 2 pcs.;
- xwarinê - 10 g;
- vanillin - pinch;
- şekirê şîn - 180 g;
- ji bo barkirina margarînê - 190 g;
- jam - 1 glass.
Amadekirin
Margarîn şewitandin. Paşê girseyê şîn e. Oven set up to warm. Di kulikê de em bi şekirê bixin, di nav margarînê de paqij bikin, di nav eggên dravan de, vanillin bikin û her tişt baş tevlihev bikin. Paqijkirina paqijê dihêlin û xwarina ku di dema pêşîn de hatibû pêşîn de hatiye nivîsandin. Em danê avê bike û du parçeyên parvekirî - yek hûrtir, duyem, rêzik, piçûk. Beşek piçûk di nav saetekê de frezer bişîne. Beşa duyem di heman demê de li ser pirtûkê belavkirî ye, em li ser çermê jam hilweşînin û rast e. Piştre em beşek duyemîn ji alozê xwe re bigirin û li ser jamê bi kar tîne. Em di 25 deqîqeyan de rûnê navendî ya termî ve girêdayî ye.
Di xwarinê de li kefir bi jam
Kişandin:
- kefir - 250 ml;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- jam any - 350 g;
- rûnê ya herî bilind - 400 g;
- şekirê sand - 130 g;
- soda - 5 g.
Amadekirin
Di janê de, soda bistînin û baş baş bike û 3 hûrdeyan bisekinin. Hingê kefir derxistin, kulikê bi şekir re veşartin û di nav rûnê de bikevin. Ew baş e ku her tiştek tevlihev bikin - wê dê wê rûnê mîkrok be. Em li wê şînê bişînin û ji bo nêzîkî saet di nav hestek hûrgelan de heqê xwe bişînin.
Dibistana ji bo rûnê raspberry jam di nav rûnê de
Kişandin:
- rûnê herî bilind ya 550 g;
- margarîn an petrolê - 180 g;
- xwarinê - 10 g;
- şekir germ - 180 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- raspberry jam - 350 g.
Amadekirin
Di rûnê rûnê de, di şekirê de binivîse û hêvên xwe bikişînin. Em bi vî rengî xelet kir. Piştre rûnê pişk û paqijê şewitandin. Heya nêzîkî 1/3 ya dara dawî ya ku di fîlmekê de veşartî û saetek di frezerê de derxistin. Tiştê rûnê jî ji bo ku ji darê vexwarinê dûr dûr dikeve û ji bo nîv saet ji bo xerîbê xistin. Em bi panê bi rûnê vexwarin, li ser wê rûnê belav bikin û wê bi pêleka kîmênon jam belav bikin. Piştre em rûnê zirav û sê ji bo jahmê. Heta heta ku zêrîn li ser germê moderate.
Bi rûnê xwarinê paqij bikin
Kişandin:
- rûnê rûnê 650 g;
- yolks - 3 parçeyan;
- rûn û marqarine - 200 g;
- şekir - 130 g;
- xwêçêk - xwar
- soda-5 g;
- jamê zêrîn - 500 ml.
Amadekirin
Kişandina şekirê, bi zûtirîn şekir digotin. Pêvajoya berdewam berdewam dike ku girseyê bisekine. Ji mîkrojek dilşandî, sodê, xwê û hestî vekin. Zûtirîn rûnê zêde bibin, stir. Hê nêzîkî ¼ ji rûnê danê qedandin di azadiyê de tête kirin. Piştre di nîvê parçe parçe kirin. Forma bi rûnê an germê din û bi rûnê paqijkirî ye. Nîvê rûnê veşartin, aliyên avakirin. Di nîvê duyem de bi pêvek vekişîn. Li seranserê pêşîn, em nîvê jam dorîn. Em bi ceribandina testê ve, lê dîsa jî em skirtsê bikin. Em li baxşê jam dan. Û em bi hevşek ji serbixwe, lêçê xwe vekin. Piştî 40 deqîqeyan, ev pie dê amadekirin.
Bi odê hêsan a jamîn
Kişandin:
- rûnê sifted-300 g;
- şekir germ - 130 g;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- paqijk - 1 teaspoon;
- petrolê - 100 g;
- şîrê şîrê - 90 ml;
- jamek tilî.
Amadekirin
Şekir di nav mûzîka kûçik de şikand û ew baş dike. Em di yek demekê de çilikan digotin û hîn jî hûr dibin. Bêyî vê pêvajoyê rawestîne, di nav rûnê de, xwê paqijê bikişînin û di şîrê de bike. Di formek hûrgilî de, rûnê avêtin û kenê heta ku amade amadekirin. Û paşê hilberîna hilberê 2-an 3 cîrek vekirî ye û bi gelemperî jam.