Chicken and cream can be safely called friends of all the ingredients called best friends called. Mûçek Chicken zûtir dibe (bi taybetî bi pelik), ji ber ku ji ziravê tîrêjê di şehîdê de. Di nav tiştên din de, herdu materyalan jî nebêjin nexşandin, û ji ber ku cûreyek pirrjimar ên aromatîk, sauş û masûzêde pir tête kirin. Em ê li ser van tedbîran li ser vê materyalê biaxivin, ji bo mîkroşek lûksîkek kemîner kirî.
Chicken in sauce - recipe
Kişandin:
- pelê-chicken - 1.2 kg;
- birçîbûnê - 235 ml;
- juê-lemon-35 ml;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- fîlên sorê sor yên sor
- petrolê zeytê zêrîn - 15 ml;
- serî - 65 g;
- kem - 70 ml;
- butter - 45 g;
- mûçikek kesk.
Amadekirin
Bi zûtirîn kûçikê bisekin, heta ku xwarinê xwê nanê. Vegihê xwarinê vexwarinê veguherîne, û di pişkekê de veguherîne, ser tovên kûçikê veguherînin. Dema ku ew jî birçî dibe, - di nav birê xwe bişînin û her tiştê ku ji binê xwarinên xewçandî veşartin. Peyvên lemonê bikişînin, paqijkirina lêdanê û destûr bide destûra xwe. Ji xwê germê vekin, naveroka panê bi kûçikê û kemikê tevlihev bikin, û paşê fîlên pêşîn ên rûxandin. Di mirzê 8-10 deqeyan de 175 salî di saxê de kûçikek lûksê bikişînin.
Chicken bi kulikan di kulikê lûkulê de
Kişandin:
- pelê-chicken - 1.2 kg;
- petrolê zêrîntir - 35 ml;
- leek - 65 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- kem - 235 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- juon lemon - 15 ml;
- kelek hêşikek kesk.
Amadekirin
Pêçikek kulîn di nav sîteyên berbi bijartî û heta ku amade amadekirin. Xwarinê li ser xwarinek cûda veşartî, û li cihê cûreyek cilên cilên bermîl. Gava hêvên zêrîn bi rêkûpêk bibe, wan bi lûkulê zêde bikin û dora şeqîqek duyemîn dûr bimînin. Bi kulikê xweş bikî, bi wan re dirûşm bikin û pêdivî ye ku sauce bi germahiya navîn re tengas dike. Peyvê bikişînin, û piştî çend deqeyan, xwarinê ji agir vekin û pişk zêde bike.
Bi heman teknolojî, mîkrofek di kûçikek lûksîkek kemilî de dikare di multivarquet de çêkirin, di cîhê "Bake" de li ser amûra saz bike.
Chicken di kulikê zêrîn de saxê şewitandin
Kişandin:
- filenê chicken - 740 g;
- diranên lûksê - 5 pcs.;
- butter - 15 g;
- rûn-10 g;
- şerabê spî - 115 ml;
- paprika - 1 teaspoon;
- bourbon - 45 ml;
- kem - 22 ml.
Amadekirin
Kişandina kulikê bi garlicê veşartî. Bi tevahî tijî biavêjî bi rûnê spî vedike û tevahiya materyalên xwe bidin. 5 deqîqeyan ji bo sauçê bixwin û dest bi xwarinê bikin.