Bihevhatina lemon û germ heye ku bîhnfirehiya xweşikî ye û hûn ê li ser germên ziravên zermî germ bikin. Ew dikare bi ewlehî çayê wekî ku bîhnfireh an jî bi tenê li ser mûlekî hermî belav dibe. Piştre, em ê ji we re dibêjin ka çawa di çend awayan de cûda lemon-ginger çêbikin.
Germîranê -Gemmon bi ginger
Kişandin:
- orange - 1 piece;
- yellix - 5 g;
- ginger-fresh-150 g;
- lemon - 1 piece;
- şekir - 1 têr.
Amadekirin
Bi biharan û lemonê bi baldarî vekirî ye,, dravê fêk derxistin û di nav saxçê de derxistin. Ginger şûşt, paqij, hûrgilî li ser germiyek melon û zêrîn zêde bike. Me jî hinek pişkên şekir dişewitîne, zhelixek zêrîn û qirêjî û germê lemon xistin. Avêtin ser agir a qelsî bistînin û ji bo avêtinê. Dema ku em ê şekirê mayîn mayîn, wê çep bikin, û di nav deqeqeyekê de agir piçûk bikin. Piştî vê yekê, em ji qirêjê agir derxînin, ew dişînin, li jor an biçûkek biçûk bike û li ser maseya xizmetê bikin.
Recipe for ji bo kampanyona lemon-ginger
Kişandin:
- şekir - 200 g;
- lemon - 2 parçeyan;
- root-5 cm.
Amadekirin
Lemon şuştin, ji yek fêk fêkêş derxistin, û lemonê duyemîn di nav 10 deqîqeyan de, heta ku nerm. Piştre bi hûrgilî bêdengî, di nîvê jê kêm bikî, hilberên avêtin û bi hevkêşê germê re li ser pişka xwarinê re xwarinê. Piştre girseyê gihîştin paqijê, saxçê ya lemonê bikişînin û şewitandina li agir a qelsî, ji bo 20 deqîqeyan bikişîne, heta ku ew teng dike. Piştî vê yekê, em jamê şûştin, li wê jorê danîn û di nav sarê de danîn.
Lemon kişandin bi ginger
Kişandin:
- lemon - 3 parçeyan;
- Ginger-root -50 g;
- şekir - 250 g.
Amadekirin
Lemon baş bi şuştin, pêşniyarên jêbixwe, bi çar parçeyan vekişînin û her sê mehan di piçikên piçûk de tête kirin. Ginger paqij û paqij bike. Piştre xwarinên amadekariyê bi saxçê zêde bikin, bi şekir, tevlihev bikin û tevahiya şev bimînin. Roja din xwarinên agir bişînin, ji bo avêtin û pênc deqîqeyan diçin. Piştî vê yekê, tevahîhevkirina xweş bikin û pêvajoya 3-5 caran davêjin heta ku pişka lemonê bi rêkûpêk bibe. Ready jam di jarsan de paqij e û di sarfê de têne tomar kirin. Û gava ku hûn çayê xwe hezkirî bikişînin, paqijkirina kûçikek xurt bikin û dilxweşiya xweş bistînin.