Kissel dessertek dessert a xwarinê rûsî ye. Ji ber berhez, fêk û heta ji şîrîn amade bikin. Em ê ji we re dibêjin ka çawa ji cocoa xweşikek kêfxweş amade bikin. Ev messertê xweşik, ji bo ewlehiyê, dê ji herdu mezin û zarokan re bang bikin.
Cassel jelly recipe
Kişandin:
- şîrê - 400 g;
- şekir - 1 têr. spoon;
- kocaş - 1 teaspoon;
- şekir vanilla - 1 pîroz;
- starcha potato - 20 g.
Amadekirin
300 ml ji şekir bi şekir û şekirê vanilla re ye. Şîrê şewitandina agir. Dema ku ew ê dişewitîne, em bi destûra starch û kocoa veguherîne. Di çarçoveyeke cûda de şîrkek sar digire, starcha xweş bikin û wê baş baş bike ku ew nehêle ne. Gava ku şîrê veşartî, agir kêm dibe, em cocoa û tevlihev bikin. Kişandin, stirring, nêzîkî 1 deqîqe û hêdî bi di tevlihevkirina şîrê darê-starchê de, bila bête asteng kirin. Ji bo 1 deqîqek ji bo şewitandinê, û paşê li ser kulikan bidin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin ji bo kocê jellyek amadekirî hinekî germên xweş bikin.
Ji cocoa kêfxweş
Kişandin:
- şîrê - 400 g;
- şekir - 60 g;
- starch-25 g;
- şekir - 60 g.
Amadekirin
Cocoa bi şekir bi hev re vekirî ye, û paşê wê derê nêzîkî 30-60 ml ê avê vexwarin, tevlihevkirina mûzimanî bikin. Piştre di vê tevlîheviyê de hêdî hêdî dîk şewitandin (nêzîkî 250 g) û tevlîhev. Di şîrketa mayî de, starchê vekin, paşê ku tevlîhevkirina encamê tête şandin û li cocoa tê xistin. Em girseyî bi gûçek bînin. Niha Dessert ji bona karanîna amade ye. Hûn dikarin li gel jam, syrupê zêr an jam bixwazin.
Çokok ji cocoa jelly
Kişandin:
- şîrk - 1 l.
- starch - 2 tûpên;
- şekir - bîhnxweş
- cocoa - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di şîrê de cocoa û şekirê zêde bike, bixwe û dişewitîne. Li dora 200 mlê vexwarinê derxînin, bila vê starchê bêdeng bike. Me li ser êgir daniye û di nav heştê mûçê de di nav di starchê de, da berdewam bike. Karên din bêtir li ser kîjan starchê bikar anîn. - Heke potatîkê, paşê paşê wê, wê ji hêla ramûsê ve bê veguhestin. Heke kornstarch tê bikaranîn, jellye ji bo 5 deqîqe li germê kêmtir tête kirin.
Têbînî, heger hûn bixwazin celebek piçûk bidestxistin, paşê 1 lîreyên cocoa 4 çermên starchê. Çimkî ji bo jellyk, 1.5-2 çermên starchê. Lê ev ji hêmanên xwarinê tenê starch e. Heke hûn kûra karker bikar bînin, nimê wê du caran.
Recipe for jelly from cocoa
Wek ku di amadekirina jellyê de, kû hûn ne tenê starch, lê jî jî jî bikar bînin.
Kişandin:
- şîrê xwar - 1.5 cups;
- şekir - 3 têr. spoons
- hêk - 1 parçeyê;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- cocoa - 1 têr. spoon;
- Şekirê Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Yekem bîr û şekirê xistin, paşê şekirê kovara û vanilla zêde bike. Niha şîrê zêde bike (nêzîkî 150 ml), stir. Divê pêdivî ye ku wekhevî mîna kulikê mûzengî dibîne. Niha nuha baca şîrîn germ bikin û tevlîhevkirinê amade bike. Heta ku agir di piçûkek piçûk de, tengahî digerin. Ew çêtir e ku ev jelê germê li ser masê bikin.
Kissel ji cocoa re bi çîkokek reş
Kişandin:
- Milk - 0.5 lîder
- starch-tbsp. spoon;
- şekir - 6 têr. spoons;
- cocoa - 4 tbsp. spoons;
- çîkaya reş - 50 g.
Amadekirin
Ji kok û cocoa paqijê cookê kocoa nehêle. Piştre em şirş amade bike: Şekir ji 200 milyon avê veşartin û tevlîhevkirina avêtina avê bike. Niha nuqteyeke starchê çêbikin - 200 mîl avê me em starchê hilweşînin. Ev mixture di nav syrupê avê de, xwar bike, çokê û kûçikek di şîn a avê de zêde bike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, ew bi xwe re bişînin û venegerin.