Hûn nizanin ka çi çuçek mirî ji bo xwarinê? Piştre fonksiyonên me yên xwecihan û serketina culinary û ramanên malbata ku hûn ji we re tên dayîn. Her yek ji xwarinên pêşkêşkirî şîrkek dilşahiyê ye, dîtina nerazî û rûnê dilxweş.
Rolên chicken ên bi sebên xwarinê
Kişandin:
- kûçikan - 6-8 pcs.
- mîkrobek Bulgar - 250 g;
- pirtir-100-150 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- mayonnaise - 60 g;
- xerîb - 30 g;
- paprika grated - to taste;
- xwarinê hişk - bîhnxweş
- erdê reş reş
- xwê - tamê
- petrolê vexwarinê;
- ji bo zêrîn.
Amadekirin
Chicken tîrêjên min, bi napikan veşêrin û ji hestî veşartin. Cenaze bi filmê xwarinê ve girêdayî ye û em bi alîkariya alîkariya kulikê xistin. Me xwarinê bi xwarina meyonezê, pişk û şilê lûkulê belav kir, em bi wê reşê, erdê erdê, paprika û basilê xweşand, û ji bo nêzîkî saet û nîv.
Di heman demê de, kevirên Bulgarî ji ji pedicikan û qonên tovê veqetîne û di nav stîranên piçûk de jêbirin.
Li ser mashedên xwarinê masê kulikê û piçikek piçûk di nav deynê de, pûçek hilweşîne û ji hêla xewnê ji jêrîn vekişîne. Em pelên ku li ser germê germê bi rûnê rûnê germê heta ku bi germbûna bilind re bilind dibe, û paşê piçikek piçûk derxistin û ji bin bîst û sî deqîqan dorîn. Wekî ku bijarte, hûn dikarin ji kûçikên mîksê di hundirê demê de bi rêjeya germahiya navîn re vebikin.
Garnish dikare bi kincên nû, şilandî an paqij kirin û bi tîrêjên nû ve tête kirin.
Şîş kebab ji devê germên mîksê di rûn de
Kişandin:
- Keviyên kulikan - 6-8 parçeyan;
Ji bo marinade:
- xerîb - 30 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- en.wiktionary.org jumon - 30 ml;
- pejirandin anange - 1 teaspoon;
- ginger-5 g;
- turmeric - 5 g;
- paprika - 5 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Hûn dikarin ji kemên tevahiya hewayên şish kebab bixin, an jî ji hestê veqetin û bi çermê veşartin. Veşartî ya şish kebab di serfiraziyê de serkeftî. Ji bo çêkirina vê yekê, hemû materyalên ji lîsteyê vekin, wê bi hûrbekirî vekişînin û di nav saetekê de di nava saetek hûrgilî da. Hêzên tevahî an parçeyên li ser skeweran veşartin, em li ser xemgîniyê dikin û em di rûnê germahiya herî bilind de rûnê rûnê. Heta ku herdu aliyan herdu aliyan û amadekirinê bikişîne û li ser her sebayê teyrê germ dike.