Danîmarkên kevnar ên mîna, cilên apples, bi rûn dihêle, wergirtin li ser maseyên me yên herî kêm salê carek xuya bikin. New Year ji bo merivên bêhnxweş, spî yên xwemal û paqijên xwarinê çêbikin. Hinek pisporên balkêş ên me yên din dê binivîse.
Goose bi kulikan re di cilê de rûniştin
Di vê tîrêjê de, bi apexan, mûçek ji firotanê dê bêne şewitandin. Ji ber vê yekê, di dawiya xwarinê de, ne tenê birdê wê li ser maseya xwe bête xuya kirin, lê her weha her weha jî bêtir dilxweş e.
Kişandin:
- çepê - 2.5-3 kg;
- karsot - 95 g;
- stymên thyme - 3 pcs.;
- a peel of one orange;
- serî - 110 g;
- butter - 55 g;
- apples - 860 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- honey - 35 ml;
- firotin (xwêkirî) - 2 têr.
Amadekirin
Pêwîstin û cilên baş dişin. Pêveka paşîn pir girîng e ku ji bo bidestxistina krîza krîza girîng e. Bi zêrîn bi qirêjê avêtinê bi zûçikê gûştî bikeve û rûnê 200 şeqan de rûnê rûnî. Di nav nav xwarinê de, paşê ji paşê vegotinê veşêre. Pre-baking will get rid of fat. Bi tîrêjê dilşandî, û çiyayê xwe bi tevlîheviya honey û avê di heman demê de bi hevpeymanên wekhev.
Vegetiyên hilweşînin, xemgîn, zest û pişkên apples ji wan re zêde bikin. Rice with rice Rice and fill up with the cavity of goose. Tibia of bird tie. Amadekirina amûranê bi çol û apples di rûnê cûda cuda dike, li ser raya çiyayê girêdayî ye, hûn dikarin bi hêla formula hêsan a hesab bikin. Ger hûn ditirsin ku bilê çûkê bikişînin, paşê kincê bi kulikê di stûle di heman rengê de bi kulikan re bigirin.
Dermankirina xwarinê ji kincê bi kulikan re di rûnê de
Pêwîste dikare di nav xwar û şerabê de rûniştin û xwarinê veşartin. Ew ji bo her kûçikek germ, germ e.
Kişandin:
- kulikê
- serî - 180 g;
- apples - 180 g;
- cûrên - 180 g;
- stymên thyme - 4 pcs.;
- pelê laurel
- stêrên anise - 3 pcs.;
- şerabê spî - 210 ml;
- birçîbûnê - 340 ml;
- rûn-10 g.
Amadekirin
Berî ku hûn bi kincê bi kulikan bi kulikan vexwarinê, birdê veşartin, parçikên avê û qehweşan biqedînin. Avêtina agir hema hema hema hema bêje, û li ser çepê, sebên ku bi pênc deqîqeyan bi apexên xwe biparêzin. Pîvan û spaxan bişînin, xwarinê bi şer ve bişînin û 5 deqîqeyan ji bo din vekişîne. Di rûnê de xwar, tevlihev bikin û di nav birê de bistînin. Bi firotan û çiyayên bihêlin ku ji bo rûnê du du û şeş saet di 190 dûr de xwar bike.