Me gavê bêjin ku gazên kûjenên modern ên bi temamî bi xwarinê vexwarinê û xwarinê veqetin ji bo vê roast beef di pir multivarkê de - bi rasterastek yekser. Ji ber ku bandorê ji bo demeke dirêj, nexweşî di demeke dirêj de tête xwarin û di dawiya pêvajoyê de bi rêjîmê veguherîne. Di nav tiştên din de, pêvajoya ravekirinê ne beşdarî we beşdarî we.
Ji bo pisîkên di pirzimanî de ji bo roast beef rasterast
Vê şîretek e-analog an goulashê ye. Danê tevahiya tevahiya dilxweşiyê û dilxweşiya nerazîkirinê, ku, di bila spî de, hevalek herî baş bibe menuê zivistanê.
Kişandin:
- şîn - 1,1 kg;
- potatoes - 480 g;
- tomatoes di nava juê de - 420 g;
- serî - 145 g;
- bulb fennel - 1 piece;
- broth - 985 ml;
- garlic - 2 diranan;
- dried paprika - 10 g;
- cumin - 1 teaspoon.
Amadekirin
Berî ku rokek di rozek bafilê de xwarinê de, pişk di pergala "Baking" de û zû di kûçê de rûnê zûtir bike. Dema ku xwarinê kûçik dakêşin, pişk, firotan û zelal, paşê xwê û masûzê zêde bike. Pêşerojê bi teyrên roast û birçî hilber bikin, û paşê pir multivarek û nêzîkî 50 deqîqeyên din bixwin.
Roja li ser xwarinê di hundurê pirrjimar de
Her kesê ku herî kêm dûr dûr e ku bi xwarinê Meksîkî re bizanin, di derbarê guhartina kevneşopiya kevneşopî ya çermê de dizane. Di dilê xwe de xwarina xwarinê, xwarin û rezberên tomato yên xwarrîn e, bi razê qedandî bi garnish an êşkêşê ve tê kirin.
Kişandin:
- erdê bermî - 820 g;
- kewçêr - 145 g;
- serî - 115 g;
- garlic - 8 diranan;
- champagons - 160 g;
- Têketa tomato - 45 g;
- şerabê sor - 290 ml;
- germê germê - 1 perçe;
- cumin, oregano - 1 tsp each;
- Tomên tomar kirin - 830 g;
- dikare dikare xwarinên cenazeyan.
Amadekirin
Piştî ku germkirina germê, firotanê zindî bike heta ku ew gav dike, borîn e. Dema ku xwarinê vexwarinê zû, bi lez û kincan vekirî û bixweber vekirî ye. Wan di heman demê de baxçê xwe bişînin, paşê germê germê bikişînin. Şerab xilas bike, da ku ew bitikîne bitikînin, piştre firotin, firotin zêrîn û spî, zêdeyî tomar û tomar bike "Model". Ji bo mûzîka masîxanê ji mîkrofek mîkroşan re di nav multivarkê de hewce dike ku hewce ye ku saetek hewce ye, wê gengaz e ku di heman demê de karûbarê kem û xemgîniyek xulamê dike.