Kanapé (Frensî) - pişkek populer, ku ji bo razî û gelek partiyan ve amadekirî, sandwichek piçûk e ku bi tewra dora 0.5 heta 7 cm, amade dike ku nêzîkî 60-80 g (ew e ku ew dibêjin, ). Di navnîşa sêwirînê de kapên kapayayî têne dermankirin û fonksiyona pir bikarhêneran têne kirin: hûn dikarin ji sondwîçê bixwin, bêyî şaş kirin.
Kanapeyê li ser gelek alkolên alkumolî têne kirin - hem jî di forma paqij de û di forma koktûran de têne kirin. Canapes jî bi tea, coffee, rooibos, mate û vexwarinên vê vî rengî re xizmetê dikin.
Ji we re bipeyivin ka çawa kapayê li ser skewers çêbike.
Prensîbê bingehîn
Li gor ramana xwe ya esasî, kelepên bihatin û bi awayekî damezirandin ku hûn dikarin devê xwe bişînin devê devê devê devê xwe bişînin, lê bi tevahî. Bi gelemperî kanapên ji berhemên cûda têne çêkirin: xwarin, masî, sausages û hilberên kişandin, mêr, fêk û paqijan, paqijên piçûk an jî piçikên piçûk bi tehlên piçûk veşêrin (kêm caran ji xwarinên din, fêk). Ji bo amadebûna amadekariyê, kûçik, çermên piçikên nîv-liquid pêçandî, paqijên kûçik, pûç û tevlîheviyên pişkên cuda (ji her hilberê) pir caran têne bikaranîn.
Şîretên Original Original canapé on skewers
Girêdanên ji bo kanekek dikare dikare bi ziravî (mirinê an jî kemî) an veşartî, ku ji ji hêla dîtina xwarinê ve tê vekirî ye.
Canape bi ham, zeyt û hespiyan
Kişandin:
- nanek spî
- garlic;
- en.wiktionary.org ham pork (or ham, brisket, carbonat);
- Zeytên zêrîn bêyî pişk
- sauştî ya hespîgarî qedandî;
- Greens for decoration (coriander, parsley, basil).
Amadekirin
Em ê li daristanan didin: nan nabe ku heqê rastê veqetîne û ew hişk bike. Hem her horseradishê (an jî xemgîniyê) şewitandin û rûnê. Ji jor ji pirtûka hanê, û li ser paya an kesk. Li ser paqijbûna me em zêrîn (an heya nîv-ê zêrîn) dikeve û di nav kopîçê de ji koropê kûr. Heke bixwazin, li dîzamên kapasê, hûn dikarin ji bo pîçek cenazeyê peyda bikin, tenê tenê ew paqij nekiriye (Holendî herî pir e).
Di heman awayî de, hema hema hewayê hilberên hilberê, hûn dikarin bi kûçek bi sausagek baş baş re amadekirin. Li şûna horseradish an parsek, hûn dikarin paqijê ji avokocê û / kapana nû, an sauce-hevika ji teyrên, mizgeş, giyayê sor, giyayê germ û garonê bikar tînin.
Cenape bi cenazeya kodê bi materyalek sirûştî û kulikek nû vexwarin e
Amadekirin
Liver cod bi cenazeyê re. Pêşî rûnên pêşî bi garlicê veşartî, paşê çermê mermalek belav kirin. Pirtûka paşîn - ji ji kodê vexwarinê, ji ji jorê - perçeyek kûçik û / zeyt + greens. Em bi her tiştek bi şewqek zehmet dikin.
Piştî pêşniyar û pîlana giştî ya avahiyê, em dikarin şikirên bi mîkroşikê mîkrok û pişk paqij bikin.
Amadekirin
Em li darên dara dermî yên nîv-liquidê belav kirin, şikiliya mîkrokê li ser topikê veşartin, hûn dikarin zeytek an kiwî, an lemon (lime, red orange) zêde bikin.
Canapé bi bi rengek japonî ya spîlek li Japonya
Ji soya sauce, vassabi vexwarinê, xwê lûksê û kulê xwezayî ya sirûştî, amadekariya sauce bi sorê sor û germî an lemon an lûkê. Toast darê zelal e ku bi sauceyê ve tête, em germê zincê marinatedê li ser serê, piçûkek spî yê kevn-êlek-birçikek, xemgîniyek din. Em bi pişkek zûtir dibin.
Bêguman bi kelepên zêrîn ên zêrîn dikarin li ser sivikên rîtê (xwar bikin an jî ne, biryarê xwe bikin) amade bikin. Çimkî kapîtalek li ser rîtek bi raya xweyî paqijî, mackerel, salonê yên cûda, bi materyalê kûrahî, germên nû, anjîn, germ, zêrîn vexwarin jî tê bikaranîn.