Heke hûn ne fikra xwarinê di pir multivarkan de ne, ne dijwar e ku ev e ku ew ji bo pêşniyazên pêvajoya bicîhkirinê yên herî baş e ku bandorên germê hewceyê hewceyê, wekî mîna xwarinên xwar. Dema dirêj xwarin di kulê ya amûreyê de, ew bêtir tender û bîhnfireh e ku ew ê veguherîne. Der barê ku çawa rovê di pir multivarkan amadekirinê de, em ê di kitêbên din de agahdarî bêjin.
Roja Roja Roja Pevçûnê
Metta herî herî baş, berbiçav û hêsanî-amade-amade ye. Di vê şîretê de, hûn dikarin xwarinê sibê piştî xwarinê piştî xwarinê bikar bînin.
Kişandin:
- sorê sor - 60 g;
- garlic lloves - 3 pcs.;
- fat chicken - 30 g;
- paprika -7 g;
- rice - 90 g;
- sorê sor
- potatoes - 150 g;
- carrots - 120 g;
- birçîçek birçîbûnê - 2 l;
- juê ya lîsê - 15 ml;
- xwarinê - 600 g.
Amadekirin
Preheat kulîlka pirzimanî ji bo bingehîn ya stew. Meydana mîkroşê qewimî û 3-4 deqîqeyan ji bo serans û garlic xwarin. Masûreke kincê zêde bikin, êzîd û xwarinê bi qirêj derxistin. Piştî çend çend deqîqên frying, rezberên birçîbûnê yên mûzîkê bişînin, di nav zêrê de şewitandin û qeçikê kûçikê danîn. Ji kûçikê ya cîhikê vekin û di nav multivarkê de bi karanîna "mifteya" Quenching "1 saet.
Serê xwarinê bi piranîya zêrîn û çepek dûr li ser xwarinê çêtirîn çêtir dibe, ku dikare ji bo saxçêkeriyê, wekî çiyayê, millet, polenta tête kirin.
Roja bermî di pirrjimar de
Kişandin:
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- pişka spî - 85 g;
- Pîvana çerm - 50 g;
- berm (steak) - 900 g;
- garlic - 3 kevir
- firotanê - 200 ml;
- hepatic pate - 80 g;
- Pêgava tomato - 80 g.
Amadekirin
Piştî ku li ser cîhê ve di moda "Quenching" de, germê neftê germ bikin û pişkên kurtkirî yên tewrandî bide. Piştî çend çend deqeyan, şewitandina şewitandinê bi lûkul û cûrbekirî, û dema ku tevlîhevkirina xwîna dewlemendiya xwe dewlemend dike, hûrikên baxçê bikin û her tiştek tevlihev bikin, da ku ew bi xwarinê yekemek avêtin. Li ser kulikê dihêle, paşê û firotanê paqij bike, û paşê her tiştî bi birayên xwe veşêre. Ji kulê ya cîhikê vekin û ji bo saet û nîvê xwarinê, di dema kûçikê de hebûna nîsê kontrol bikin û ger hewce eger hewce ne.
Roja li porkek pirzimanî
Parsekek porkek li gor tomato saxê bi bixweşînek rêbazek îdeolojî ye ku hûn nasnameyên xwarina xwarinê wekhev bi dest pê bikin. Berî karanîna, stewra herî bêhêz dikare bête kirin û li ser mirinê veşartin. Piştgiriya nû ya greens pêwîst e.
Kişandin:
- pork - 550 g;
- garlic lloves - 4 pcs.;
- germê tomato - 50 g;
- şerabê sor - 135 ml;
- tomatoes di nava juê de - 840 g;
- şemek tîmî û kelek;
- pelê laurel
- sermî spî - 90 g;
- firotin an xwarinê - 375 ml;
- petrolê - 15 ml.
Amadekirin
Berî ku xwarinê, xwarin û rûnê xwarinê ji grease, fîlm û vekêşan vekirî ye, û paşê nav kubên mezin
Rastê di kelek zêrîn de bi pirzimanî dikare tenê, bi perçek nanek xizmetê bête kirin, an jî dikare bi aliyekî vekirî yên paqij û rezelan re were temam kirin.