Apple jam di nav şêweyên paqij de û di nav pakê paqij de gelekî mezin e, û bi bilî bila orange nexweşî ye, bi vî awayî hêrs û kêfxweş dibe ku hestên şewitandî jî nikarin nerazî nakin. Di vê rewşê de, bi tenê nexweşî, lê belê zelalek zehf e, nîşana amber ya billet.
Gelek bîhnxweş amber jam bi bi kincên apple û nebronê
Kişandin:
- apples - 1.2 kg;
- germên germ - 320 g;
- ava 240 ml
- şekirê - 1,2 kg.
Amadekirin
Ji bo jam, bêyî dents û zirarê bi kêliyên mûçikê bi sêvê hilbijêrin. Fêk, hûrkirî, di nîvê paşîn û jêbirin ji hundurê hundir vekir. Cenazeyê pişikên navîn paqij dike.
Em ji bo şeş avê di nav avê de veşandin anîn, paşê paşê em em di nav kolanan de nehêle an çiqilên piçûk veşartin, avê bi avê vekin û li ser stavê bişînin. Şekirê şekir û tedawiya germê heta heya hemî cûrbeyên berbiçav û avê giran dibin. Niha ji konserek ji plê ve veke, pişka amûra amadekirinê veşartin, bi lez tevlihev bikin û karkeriyê bikişînin ku li ser odeyên odê bêdeng bikin.
Em li konserê ku bi bingeha jûr a tûjê li ser planê re vedigere, bila naveroka nû veşartin û nîşanên ku bi hestek an saet an heta heta dravê xwestina xerîb bexşandin. Em di çarçoveya karsaziyê de amadek pêdivî ye, xebatkarê xwe veşartin , da ku ew bi zûtirîn sekinî bikin û destûra xwe hêdî di bin "kûç" de bi zûtirîn bêdeng bike.
Çawa çawa rêkûpêk çêbikin, jamê herî zêde kêfxweş ji mîkroşan re bi mîkro û lemon reşik dike?
Kişandin:
- apples - 1.2 kg;
- germên deryayê - 620 g;
- lemon - 165 g;
- şekir germ - 715 g.
Amadekirin
Apples ji bo jam û amadekariya berê ya amade amadekirin, ji ber ku vexwarinên mûzkirî vekirî têne çêkirin, ew ji nifşên pisîk û paqijan veşartin. Heke apples mezin in, em her şêweyek nîvê diçin pêşniyar dikin. Di vê rewşê de veşartin û lemon têne veşartin, perçeyên parçeyên parçekirî, ku di rûyê xwe de perçeyên piçûk hene an jî di blenderê de çêdibe.
Em bi pişkên appleyan û komkera citrus ve di girêdana jamê ve girêdayî, bi şekir bi xweş bikin, bi hûrgilî tevlihevkirina parastina lobûlan, û ji bo çend demjimêr bisekinin ku juice veqetin.
Niha em li ser parsekek li ser pleya xwarinê ya plankirinê, wê ji bo şewateya navendî damezirandin, û germbûna germkirina germiyê, bi gelemperî bi pêşî ve bisekinin ku ji şewitandinê dûr bike. Li gorî ku hûn di dema xwe de gelek dem hene, hûn dikarin jam di yek dihêle, bi şîrketa şilê şeş sifî de, an jî sê xweyê pênc qonaxan vekin. Di rewşê paşîn de, em tenê ji bo sê deqîqan ji bo firotin û şewitandinê bidin, piştî ku em ê şîn û şewitandina xwarin û şîn. Em ê heta ku danseriya hewcedariyên nerazîbûnê hewce ne.
Di her rewşê de, jamê amadekar jam di nav kelêlekî germ de pakkirî ye, corked û hêdî hêdî hêdî di bin germê germê de germ bikin.
Jam ji apples û oranges bi lobules with yellowfin
Kişandin:
- apples - 1.2 kg;
- germên germ - 420 g;
- şekir germ - 895 g;
- yellix - ½ pak.
Amadekirin
Ji bo amadekirina jamê bi zêrîn, kaxizên apêl vekirî têne qirêj kirin. Bi deryariyek em ê zehf derxistin û ji bo apexên xwe zêde bikin. Piştî vê yekê, em ji citrus ji peşan veşartin, pisîkên veşartî, ku di çarçoveya du û sê parçeyan de dihat, girêdayî dirêjahiya bingehîn. Em sivikên zêrîn diçin, zheliks û mixturek zêde bikin. Em piçûktir bidin piçûk û xweş bikin, hingê qonaxek bi karbeya karsazê li ser stove dikişînin, naveroka pêdivî bi bendavê, bi deh deqîqan di deh deqeyan de bistînin û paşê li ser naverokên bermîlkirî bide. Em sekinandin û şirketên li ser rûyê xwe, paşê paşê em ji wan re ji bo ji bo germbûna xweş û xweseriya zû ve dihêle.