Roja Navneteweyî ya Navnetewî

Cejna Nemûnual a - Dayika World World - sal e ku li seranserê 5ê Avrêlê li seranserê cîhanê pîroz kirin. Gelek kes di derbarê wê de û hîn jî bêtir agahdar dibin, û rastî di roja rojê ya soupê derfetek baş e ku ji bo armanca çêkirina çêkirina xwarinê bi malbata herî baş e. Bila bibînin ku ew tê wateya ku ji bo mirovên nûjen ên wek sozek xwarinê, û çima cejnek hewce bû.

Dîroka betlaneyê

Pir peyva "soup" ji fransî "soupe" hat dayîn, û bi awayekî ve, ji "suppa" ya latînî, ku wusa di birçî an birçîbûnê de xwarinê dilkêş bûye. Ev şev di nava sedsala min de li BC, li Çîn û Sparta kevnar amade bûn. Piştre ev xemgîn û balkêş bi tevahiya cîhanê ve belav bû û gelek kesên celebên celebên wê vebirin. Tiştên nûjen ên şewitên di nav wan ên materyal, dezgehên hilber û heta hengûqê pir girîng e. Ew ne pêwîst e ku sippek nexweşî - ew dikare pir cil û nutritious dibe, wekî mînak, wekî alman aintopf an jî sapayê fînî fînî. Ew hemî li ser kevneşopên mirovî girêdayî ye ku ev riya pîşesaz kir. Û pir pir neheq e, dibe ku, Japonek ji nodên û çîkok, Karibikîn - ji ji iguana û Afrîkayê - ji qafê, kanan û ji lingê Kilimanjaro.

Û ne demek berî roja rojê ya Navneteweyî ya betlaneyê bû. Armanca afirandina afirandina wê bû ku mirov ji bo tendurustiya vê xwarinê girîng dizanin. Û rastî, şewqê pir baş e. Ya yekem, ew bandor li ser pergala digestive ya laş, wan hilberîna enzyme û jua gastrîkê heye. Soup pêşniyariyek eşkere ya cardiovascular, gastrointestinal û hestiyên kansê ye. Herweha, hêsantir jî bandorek hêza gelemperî heye. Heta ji bo bijîşkên sar demek dirêjî birçika nexweş bexşandin.

Çawa roja şewqa cîhanê pîroz bikin?

Wek rêbazek, vê betlaneyê bi cejnê pîroz dibe, ku ji bo welatê meşopî ye. Di heman demê de, li ser masê sereke dê, bêguman, sipp. Lê ne normal, ku hûn di hefteyê rojan û hefteyên mehan de dixwin, lê li gorî tedbîra taybetî ya xwarin. Ew dikare bibe bouillabaisse an vichisoise, a spî Andalusian gazpacho , Viyetnam a bîranînek başûra Magyar goulash, dewlemendek danîmarka parsa danîmarkî, bi Ukrayna bi pampushkas û garlic, hûrsaz e. Bi malbata xwe bi nimûne û di heman demê de xwarina sivik de şaş bike!