Ji bo ku behsa bîhnfirehiya Artichoke ya Orşelîmê ne hêsan e: nehêleya rûyê erdê bixweştî, pîr û lûkulê dide, da ku hûn fenikek palaştî ye, hingê hûn bi her tiştî xwarina xwarinên din jî biqedînin.
Ma tu dixwazî tiştek taybet e ku tiştek taybetî bike? Piştre ji bo artichoke Orşelîmê û li ser saladê bigerin!
Salad ji Orşelîmê Artichoke - recipe
Kişandin:
- Orşelîmê Orşelok - 2 handfuls;
- xemgîniyê - 1 head;
- Lettuce - 3 pelên mezin.
- bacon an pancetta - 8 slices;
- pîvana balkêş - 60 g;
- greva parsley
- Sûkamên balsamîk - 45 ml.
Amadekirin
Bi nîvê nerm, şîn, di nîvê qeşikê de qeşengî Orşelîmê Artichoke şaş kirin. Li ser panên hişk ên ku em embarên bacon davêjin û bisekinin ku dema ku hemî tey ji wê derê bêne xistin. Gava ku di nav panê de pir mezin rûnê, em meşan dan û artêşkê Orşelîmê hilkişin. Pêwîstek ji bo pişkek germê amadekarin heta heya şewqê nerm û bêdeng dibe, Orşelîmê Orşelok nebaş e, û bacon dê nehêle bendavên zêrîn.
Em celebên zermî yên li ser pîvan û tilavê vekirî belav kirin, xwarinê bi rûnê zevî û rûnê bikin, û bi parsleyê ve beriya xizmetê veşartin.
Salad ji Orşelîmê ji artêş û appleyê bi "Bomb Vitamin"
Kişandin:
- Orşelîmê Orşelîmê - 450 g;
- kevirên hêrs - 40 g;
- kûrrên - 230 g;
- apple - 50 g;
- juê lemon - 40 ml;
- petrolê zêrîn - 40 ml.
Amadekirin
Pêçikên paqij ên hêsan ên bi hêsantiriya lemonê re bi kulikê re amad bikin. Cûrbeyên erebê, artichoke û apple li ser germek mezin, paşê nîv-êgirên hêja derxistin û materyalên ku bi cilikê re tevlihev bikin.
Artichoke ji Orşelîmê Orşelîm
Kişandin:
- Orşelîmê Orşelîmê - 900 g;
- mîkrofxweş (mezin) - 2 pcs.;
- salad mix - 3 handfuls;
- greva parsley
- tovên zêrîn (zêrîn) - 30 g;
- Yogurt - 60 ml;
- serê laşê
- rûnê zeytûnê - 120 ml;
- juê lî - 15 ml.
Amadekirin
Em li dora 200-ê deqeqeyên 40-deqîqên Artichoke-ê Orşelîmê. Li taxê me serê serê lûkulê bikişîne, ew bi destpêkê ve bi qalikê veşartî. Berî şewitandina şewitandinê em emrê keçik şewitandin û paqijê paqijî paqij bike, û wê bi hev re em bi qonaxa zeviyê hilweşînin. Piçikên kevir ên bi artichoke, greens û salad tevlihev têne hev kirin.
Ji naveroka avêtina lûksiyonê ya tilikê derxistin û bi kûçik, dokurt û juê vekin. Em ji salonê Orşelîmê Orşelîmê dakêşin, bi kincên kincê vekin.
Çawa ku ji artichoke û masî ji Orşelîmê Orşelîmê Orşelîmê çêbikin?
Kişandin:
- beets - 480 g;
- Orşelîmê Orşelîmê - 8 parçeyên;
- rukkola an tevliheviya 8 - 8 tomar;
- kevirên hêrs - 40 g;
- orange - 1 piece;
- pîranê - 50 g;
- vinegarê - 40 ml;
- petrolê zêrîn - 80 ml;
- honey - 15 ml.
Amadekirin
Di rûnê pêşîn de 200 deryayê, bi bîhnek bi nêzîkî saetekê veşartin, û 20 deqe berî amadebûna pêşî, em li derdora kolîtikên Orşelok re zêde kir. Sebandinên bermayî têne avêtin û bi saladê, pişkên zêrîn û germê (bêyî membranan) têne tevlihev kirin. Me masî masî bi honey û sûkê xistin, û cilên encam li ser salad derxistin. Berî ku xizmetê dike, kûçikek pîrikê paqij bike.
Salê bi artichokê re kabîn û golê
Kişandin:
- Orşelîmê Orşelîmê - 10 parçeyên
- nû ya sêman - 2 sprigs;
- kulikê sor - 1/4 ya sedsala;
- Riyayê şewitandî yên şewitandî - 1 item;
- Rukkola - 2 handfuls;
- kemîn - 2 têr. spoons;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- juice and orange peel 1.
Amadekirin
Çaryek ji tevahiya petrolê em ê Orşelîmê Artichoke dişewitin û di 200 dûr 20 deqeyan de digotin. Kulikê Shinkle û bi arugula û tîrêkirî yên tîrkirî re tevlihev bikin. Li ser serê me embeyên germên Orşelîmê Orşelok derxistin, bi xwarinê veşartin û paqijkirina rûnê rûnê bi xweya lemon û zest.