Gol salon ji masîlef û dilşengî ji malbatê salmon e. Ji bo maseya festîvê, hûn dikarin sondûra hêsan û sondwîrekî bi salmonê xwarinê, qeşandî an germî ve amadekirin, ew bi taybetî ji bo menuê New Year baş e. Ji ber ku salmonê şewitandî, masîgirên şîn e, ez difikirim ew e ku ji salona Norwêcê li ser pondsên kevneşopî çêbû.
Bê guman, ew çêtir dibe ku bi xwê gûştê an jî masîgirên masîxwariyê çêtir e, ev kêmtirîn rojek beriya xwarina xwarinê an xwarinê sandwichê rasterast e.
Balyozê herî baş e
Kişandin:
- Salmonek zivistana giyayê bi qasî 1-1.3 kg - 1 pc.;
- tuxek mezin - 1-2 têr. spoons;
- şekir - 1 teşikê şekir.
- Spî ne hewce ne, salmonê sorê xwe di dilê xwe de tasty ye.
Amadekirin
Em ji masî ji hêreyan paqij bikin, zirav û kelek veşartin (eger hebê caviar an şîrê ye - nehêlin). Em ê masiyên şuştin û bi napkin re veşartin. Em bi tevlîhevkirina xwê û şekir di hundurê û derveyî de şewitandin. Masî li ser paqijê kaxezê, paqijkirina avêtina şekirê bi şekir, paqijê paqijî, paqijî û paqijkirin û li ser rezkêşanê danîne. Di rojek masî de amade ye. Hûn dikarin pêşî li masî li ser pêlavê bi çermê hilweşîn, paşê ku xwê me em ji 1 têr. spoons.
Çawa bi rengê gulî?
Kişandin:
- salmon-pink - 1 pc;
- xwê mezin e - 1 têr. spoon;
- şekir (an honey) - 1-2 tsp;
- Juice of 2 limes (or lemon 1-2, or grapefruit);
- sorê ya sor ya sor (sorkirî)
- garlic - 1 clove:
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- apple an apple an jî giyayê xwezayî - 1-2 têr. spoons;
- pelan - 1-2 pcs.
- kevir - 1-2 parçeyan;
- kewçêr - 3-5 peas;
- tovên anise - 1 teaspoon.
Amadekirin
Masî paqijkirî paqij e, bêyî ku çermê paqij bike. Me pelên piçûk ên mezin hene.
Chesnochîn di 2-4 beşan de tête kirin. Pêvekên mayîn ên mirinê, lê heman heman parçeyên masî hene, rûnê germê sorê sor. Ew li kûreyek tevlihev bikin û wê bişînin. Em ê li wê xerîbê bişînin. Ew hêsantir e ku di nav jarçê de vekin û çend rojan şaş dike.
Ew ne girîng e, salmon xwar an paqijkirin, bi lez berî pêşiya amûra sandwichê, bi zelaliyê veşartî ji çermê veguhestin.
Sandwiches bi salmon, salted or salmon pink pink pickled
Heke masî paqij kirin, hûn dikarin jê re parçeyên mezin bigirin û ava avê sar lê sar bikin, ji bo nêzîkî saetekê bigirin, paşê avê vexwarin û di nav rengek dorpêç bikin.
Kişandin:
- bi rastî, salmonek gulan;
- xwenek an bargê - gewrê an rî;
- masî, xwezayî (û hinekan belav nakin);
- kulbarê nû
- Greens for decoration (parsley, basil, coriander);
- lemon
Amadekirin
Roja xwarinê diçûşînin (an jî zûtirîn bikirin). Dibe kişandin. Me bi nanek belav bûyîna çermê ya petrolê. Li ser topê masî (s), masik, du qeçaxan û mûçek lemon derxistin. Em ji hêla kesk veşêrin.
Sandwiches bi salmonê spîkirî (û heman materyalên kulik, lemon û nan û xwarinê) dikare ji masî yên mizgînkirî yên mîkroşkirî têne çêkirin. Bêguman, dema ku salonek hûrgelê spî dakêşin nav sîtwîçên perçe, ew çêtir e ku ji çermê rake.
Sandwiches with a Pink Pink Salmon
Di vê versiyonê de, ew e ku ne kûçik bikar bînin, lê zeytên bêyî şewitandin (çi an tarî an ronahî).
Amadekirin
Em bi sivikek nanek belav kir, bi perçek mûçikê belav kirin, em ê paqijek salmonek kulîlk li ser topê derxistin, û paşê ku nîv zevî (an çend hucreyan), zincek lemon û bi hevalên xweş bikin.
Sandwiches with a salon and cheese pink pink salted or pickled pink
Amadekirin
Li ser şekek nanek pişkek pisîk, li ser serekek perçeyek gûştî, paşgehek zeytên zeytûnan dan. Em li ser pirtûka rûnê rûnê û rûnê 8-12 deqîqî di rûnê pêşîn de rûnin. Pêdivî ye ku pîran piçûk e, û ku ew bilind eşkere ye. Em bi hevalên xwe veşêrin û li ser xwarinê veşartin.
Sandwiches with pink salmon di nav vodka de xizmetê têne kirin, nexşengên xurtkirî, gin, meşek ronahî, beer.
Ji bo ku ji bo salon an cod liver hewce dikin, bêtir xwarinên şîrkêş ên delxweş ên delicious, bibînin.