Terrin navdarek fransî ye, ku dikare li malê hêsanî amadekirin. Ew dikare xwarin, masî û xwarinê be. Em ê îro bi te re bizanin ka çawa teyrên sebiyan çêbikin.
Terrine ji kincê û paqijan
Kişandin:
- kulîlk - 0,5 parçeyan;
- tomato - 4 pcs.;
- zucchini - 1 pc.;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - têr bikin;
- hûk - 4 parçeyên
- cottage cheese;
- spî
- pepper - 2 pcs.;
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Kulîlkêş li ser bendavê û di nav çend nîv-amadekirinê de tête avêtin. Vê demê, em bermîl, garlic, tomar û zûçî paqij bikin. Piştre sebên xwe bistînin û di piçûkek piçûk de bi hîmên pêşîn re derbas bibin, paşê tomar û zûçik zêde bikin. Solim hemî şewitandinê, bi lid û stewê heta ku nerm û berbelavkirina zêdekirina mûçê ve girêdayî ye. Germên germê yên germê yên germê bi şewitandinê û bi potteyê pîran re tevlihev bikin. Forma ji bo têrîn bi kaxezê ve girêdayî ye, em pêşî çermek kevirê kevirê kevirê xwe veşartin, paşê, paşê em embawer dan û her tiştê ku paqijên vebawer hene. Hûkên xistin û di rûnê 15 deqîqeyan ji bo rûnê şevê bişînin û di nav germ an sar de xistin.
Tuline bi sebên bermîl
Kişandin:
- Breasts - Chicken chicken - 500 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- mûzên zermî - 200 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- petrolê - 125 ml;
- sûkê spî - 2 çerm. spoons;
- hêk - 1 parçek
- spî
- Zeytên bêyî qirêj - 100 g.
Amadekirin
Cûrrên paqijkirî têne avêtin û pişikên spî têne avêtin. Beans nexşandin. Piştre avê avê paqij bike, wê avêtin û