Cowberry - şehreş û sûdê berfireh, ji malbata heatherê wergirî. Wild and cultural forms of cowberry, têne hilberînerê paşê ji bilî şoreşek 20-30 caran bilind e. Zêdetir 20 kelepên têne zanîn. Niha, cranberries li Polonya, Lîtanyayê, Almanya, Swêd, Holland, Fînland, Kanada û Dewleta Yekbûyî têne çandin. Li Rûsya û Belarûs, ji bo cotkarên ku ev ji bo cotkarên çandiniyê û kêrhatî yên erênî çêtirîn kêrhatî û profesyonel, bi hêsanî ne jî bêhtir pêşveçûyî ye.
Ji bilî vê rastiyê ku lingonberry tenê tenê karekî dilxweş e, ew jî taybetmendiyên derman hene. Ew di glycosides û flavonoîdan de dewlemend e, darbutin (an antîseptîk ya dravê mêrîn), tannins û ursolic acid.
Phytotherapy ji bo bikaranîna xwînê, bi avitaminosis, neuroses, tedawulos, stomach catarrh, anemî di jinên ducaniyê, nexweşiya guriyê, rheumatîzmê, pêşveçûna vîzyonê pêşniyar dikin. Berî berberên kûberî jî wekî vitamin, bactericidal, antiseptîk, laxative, diuretic, anthelmintic û cholerîk e.
Berbiçavkirina bermîlên cranberries baş diçin. Infeksiyonên pelên cranberiyê bi diabetes, nexweşîya gûr, rheumatîzmê û goutê de (alîkariyên avê di pelên cranberries de bi tevlihevkirin û hilweşandina derê û kevir ji bedenê re bibin).
Çima em hemî vê yekê dibêjin? Ji kûçikên ku hûn nikarin neheqiyên dilxweş dibin, lê herweha jî tevlihevkirina malê li vodka. Di gelemperî de, wekî rûmetê, wekî amadekirina amadekariyên cûrbekirî yên li ser vodka giring vodka giran, ew ji xwarinê alkotîkî ya qedexekirî (da ku bi rûyê xwe re biaxivin), nimûne, balkêş, baş, xewnî û di hinek awayan de, vexwarinên tendurustî ji bo xerca moderator û savoring . Bê guman, hûrgelên hûrgelan ne tenê nehêle berrye, lê belê hebe hin taybetmendiyên kêrhatî hene.
Let us know how to tranquility of cranberries. Li vir, hûn difikirin ku tenê bi linganberries bi vodka re bikin û bila hefteyek bikişînin.
Dibistana ji bo tincture on lingonberry
Kişandin:
- berryên cranberries yên nû yên nû - 500 g;
- vodka kalîteya bi bîranîna neutral - 1 l;
- şekir - 2-4 têr. spoons (beşek navendî).
Amadekirin
Berikên cûrbekirî, di çermek veşartin, şuşt û rûniştin (ji ber vê yekê ew baş e ku ew li ser napkin bigirin). Di kulikê de em meşikên cranberî bi bi tûzkûkkûkê re şewitand û ew di şûşek da. Hûn dikarin şekir lê zêde bikin, û hê jî hê çêtir e, pir pîrên xwezayî yên zehf e. Heke hûn di nav şîrkehê 6-8 de cranberiyêdan bikin, ew ê baş be.
Bi vodka tije bikin, bi tevahî tevlihev bikin (heke heb bi şekirê, paşê heta hilweşîna temamî) û bi zûtirîn nêzîk ve girêdayî ye. Ew hewce ye ku pişka nexşeya plastîk e. Şûşek di cih de tarî bînin, wek nimûne, li ser pantryê. Hûn dikarin di nav hucreyê de, li ser veranda an li ser kincê li kulikê. Bila ew bi kêmanî 2 hefte an an jî baştirîn, meha bisekinin. Ew ê caran carinan nehêle nexwarinê carinan. Tinctureyek amadekirî veşartî û şîrketên paqij nexwarin.
Bê guman, ku ji bo xwarinê vexwarinê de vexwarin e, di guhertoya ewrûpayê de, di kêlên nebrîn ên şikil ên kevneşop ên biçûk de. Li picnîk di xwezayî de, hûrgelên hêrs dikarin bikaribin ji bo tirîzan (cranberries), dûrên kevn û hin xwarinên din ên baş in. Hemî teyrikê dikare wekî hemî aperitif (xwarina xwarinê) û wek wekî hesestive (dema û xwarin). Bê guman, divê hûn bi vê vexwarinê nebin.
Cowberry-cherry tincture
Kişandin:
- kenazeya erzan - 250 ml;
- vodka - 2 liters;
- berryên cranberries - 3.5 kg;
- (kelek demjimêr yên çêtir ên wekî "Vorobyevka") - nêzîkî 500-600 g;
- şekir yan honey - 2-5 têr. spoons;
- lemon - 1-2 pcs.
Amadekirin
Em di xewçikek cenazeyan û kulikan (bi hestî) di xewçê de, cognac, vodka û şekir yan şîrîn . Em lemon danîn, ew bi lûkulan veşartin, hestî derxînin. Bi tevahî du hefteyan ji tevahî tevlihev bikin û bisekinin.
Hûn ji bo tercîhên bêhtir tedbîrên din digerin, hingê em pêşniyar dikin ku tîrêjên cranberries - ev hêsan û dilxweş e.