Li ser serdana serdana welatên Rojhilata Navîn, Ewrûpa û niştecîhên Yekîtiya Sovyetê li ser xwarinê Koreya Başûrê pir girîng e . Ew pir caran caran li ser vê yekê rast dikin, ku Koreyan kûçikan dixwin, hemî bi hemî bi karmendê Koreya xwe veşartin. Di rastiyê de, fiction ji rastiyê ye ku, di dawiyê de rastiyê fêr kir, hûn fêm dikin ku ji ber ku sed caran bihîstin ew baştir e.
Li ser serdana serdana welatên Rojhilata Navîn, Ewrûpa û niştecîhên Yekîtiya Sovyetê li ser xwarinê Koreya Başûrê pir girîng e . Ew pir caran caran li ser vê yekê rast dikin, ku Koreyan kûçikan dixwin, hemî bi hemî bi karmendê Koreya xwe veşartin. Di rastiyê de, fiction ji rastiyê ye ku, di dawiyê de rastiyê fêr kir, hûn fêm dikin ku ji ber ku sed caran bihîstin ew baştir e.
Di Koreya Başûrê de, kulturê xwarinê heye. Ew bi awayek baş e ku ji bo kesek ji rêzgirtinê re bipirse: "Ma tu birçî ne?" Ew e, mirov pir girîng e ku kesek tije ye, paşê, hemî başî baş û dilxweş e. Bi xwarinên herêmî, tevî xwarina niştecîh heye, ku xwediyê xwarina şewitandinê heye. Ji ber vê yekê çima hinek kesan di Koreya.
Mêjûyên li ser deryaya Başûr ya Koreya Başûr
Ew di nav 80-ê de, berî lîstikên Olîmpîk li Seoul, girtina girseyî ya xwarinê dest pê kir, ku kûçik-kû hate pêşkêş kirin. Ev nûnerên ji welatên Ewrûpayê xwestin, ku kevneşopên paqij ên biyanî yên biyanî dîtin. Desthilatdar çû ba wan, û hêdî hêdî korean ji bo xwarina xwarin - kevir û rûnê kevneşopî, û kûçikek wekî dermanek bijare tenê tenê ji sedî piçûk niştecîh dimîne. Ji bilî - pêşî nifşên korean li ser hezkirina xwişkên biçûk derxistin.
Ji bo ku ereb di Korean de, da ku di welatê me de, ev carî li Koreya başûr nayê hebû. Ev xwarin ji aliyê dewleta vê rojhilat ve wekî alternatîfên ku ji Pekbeya Peking vekirî ve hatibû vegotin - herî zêde xwarina netewî di welatê welêt.
Danîmarka Niştimanî ya Koreya Başûrê
Ya yekem ku ku rêwîtiyên berbiçav e ku ew ne li vir ne li dar lê lê bi bi kevirên aluminum. Ev ji sedemên paqijiyê pêk tê. Danîmarka neteweyî ya Koreya Başûr pir celeb in, lê yek divê ew bi Japonya an Çînî neheq bikin - cudahiyek eşkere ye. Bêguman sereke ku xwarinên Koreyan veqetîne ye, hejmarek kûçikên bêhêz e, bi taybetî bi şewitandinê, da ku xwarinê Hindî kevneşopî ya kevneşopî hêsan e. Ew e ku gelo Koreya Başûrê Korê dixwin:
- Fig. Ev bingeha bingehên bingehîn ên korea Koreyî ye. Ew celebek sereke ji xwarinê tête dîtin, herwiha pisîk û xwar (ku jî di xwarinê de tê de) ew duyemîn e. Rice ji popok, çilal, kimps, çûk û gelek xwarinên din têne çêkirin.
- Pork û rûnê Ew ji Ewropayê ve têne import kirin. Ji ber kêmbûna erdê, çandiniya heywanên li Koreya Başûr ne pêşxistin, û ji ber ku bihayê xwarin pir zêde ye. Mûzek herî mezintir di cîhanê de bêyî xwar kirin. Di xwarinê de, ew di rê de gelemperî de xizmetê dike - ew di nav xwarinê de xwarin ne, lê li pêşî li pêşiya mêvandarê, beriya ku bi pisîkan bi xemgîniyê vekirî firotin.
- Vegetavên birçîbûnê li ser maseya Koreya din jî din e. Di vê kursê de cabbage, hêlan, radik, giyayê, şewitandin - hemî diyariyên hemî baxçeyên darên vegetê.
- Kamzhajon Potatoes ne jî ji hevwelatiyên Koreyan ne. Hêvîdar bikin ku bi saucek kulikê germ bikin.
- Kimchi (kimchi). Ev xwarinê sereke li Koreya Başûrê ye, ku ji ji cebbage û celebek cûda amade dike. Bi awayek fermî, ji 100 kûrên vê xwarinê hene hene, da ku bi kêmanî hewce bike ku hema hebe. Cûreyên cuda yên kimchi jî di lîsteya Heritage Heritage World ya UNESCO de pêk tê. Ev xwarinê bi xwarinê re ye, ji bo sond, wekî sêvek li ser masê û teybetek paqij e.
- Shabushabu. Ew bi xwarinê kûçik e, ku mişterên xwecihêr xwe bi xwe amade dike, bi avê bi avê avê avêtin.
- Ramen wek deryaya Başûr ya Koreya Başûr ji dora sînor ve tê zanîn. Ew genê, kêm caran caran xwarinên xwarinê ye, ji kîjan pêşîn û pêşîn amade bûn. Wek ku tedbîrên wê, fêk, goşt, hêsan tê.
- Hodukvazh Ev desserta Koreya Korî wekî biscuit wek şêweyek hûrgû ye. Bi gelemperî, pîrên ji Koreyan ne wek welatê me wek hev in. Ew paqijên berê an jî kelepên diranan hez dikin.
- Seafood. Danîmarka Koreya Başûrê bêyî bêyî sevayê kevneşopî ye. Her cûre masî, şehf û algae - ew e ku di xwarina navîn ya Koreyî de hene.
- Kelby û kelbichîm - delîlbûnek di forma porkê û kebab ji porkê şish.
Herweha li ser Koreya Başûrê Başûr ev xwarinên populer, hûn dikarin xwarinên din hewl bikin:
- cenazeyê bi serî û seafood;
- pişkên di orange sauce;
- red red;
- seafood salad;
- masîşikên xwandî yên di sauce de
- şewqê bi soya xist.
Vexwarinên korean
Wek pir neteweyên din, Koreyan ne xwarinên alkotîkî ne ne. Ew wan di piçûkek biçûk bikar bînin. Li bingeha pir vexwarinê digel hemî heman xwarinê. Berbiçav in:
- berîran
- şer ji zîvên nozhu û makkori;
- ji xwarinê