Rêberê ji bo destpêkê li ser felsef û çandê ya vexwarinê vexwarinê veguhestin.
1. Pêşîn û pêşîn: Di vê yekê de hûn tiştek şermê neheq e ku hûn şerabek zêrîn hez dikin.
Wine, Pink wine, bi hevalên xwe yên spî û spî re, hê jî rexnegiran e ku rexnegirên ji snobs û şerikên şerab. Wek kişandinên qulikê:
a) hêjayî neheqî û nezanîn in ku hûn difikirin ku "jinê tenê tenê keçan", an jî ne
b) Kesê ku neheqiya hewl didin ku temenê zirav û zelal a White Zinfandel, di kêmkirina kêmbûna Zêrîn a White Zin (şêrînek şekir, şekirê gulî, di hilberê girseyî de û di salên 1970-a li California-ê de hebe û dişibîne) Di rastiyê de soda wê bi bîhnfirehê champagne). Bêguman, şişek şerabek qalîteya nexlem e, lê ev bi nexweşî ne sîgorteyê ne.
2. Mixabin ji şerabek sor û spî ne nexwarinê gulî ye.
Teknolojî ji bo hilberîna şerabê ya piraniya gulanê ev e ku grapên reş têne hinek caran di çarçoveya xwe de (bi çend demjimêr heta çend rojan), ji ber ku cilê ji cûreyê vekêşî ye (ev wort tê vekirî ye) û li ser tanks dorpê kirin.
Êdî dirêjî çermê grapes di şer de dimîne, tarî yê giyayê giyayê bibe.
... û hingê hîna xwe bi kûr û hişk, nêzîkî şerabê sor dibe. Wekî din, riya şerabê sor yê serxweş e. Grapesên spî di hundirê spî de, û ji ber vê yekê ew juê ronahî ron dike, da ku vî şerab ji rengek çêkirî bibe. Dema ku di pejê de li ser juê bimîne, rengê şerabê diyar dike: spî, sor û sor.
3. Di şer de Pink li cîhanê û hema ji aliyekî din ve tête çêkirin.
Hilberîna şerabê giyayê ne girêdayî an jî zeviyek grape an jî herêmê yê ne girêdayî ye; Ew tenê şerabek şerab e, wekî mîna sor û spî. Berhemkarên herî mezin yên Fransayê, Spanyayê (ku ew wekî "rosado" tê gotin), Îtalya ("rosato"), û Dewletên Yekbûyî yên Amerîka. Herweha, şerabek baş e ku li Amerîka Başûr (Çîll, Uruguay), Almanya, Awistralya û gelek konserên cîhanê tê dîtin.
Wines of pink most pink in a variety of types of grapes. Li vir celebên pirrjimar ên gelemperî hene ku di dihêle / gilî de şerabek ewropî tê bikaranîn: Grenache, Sangiovese, Syrah, Murvedr, Carignan, Senso û Pinot Noir.
4. Bi şerabek xanî tenê bi vî rengî: ciwan, ew e, nûtirîn nûtir, bêtir dilxweşiyê hêsan e.
Şeytan Pink, Helen Mirren bi rengê, di salên dirêj de baş nakin - ji fikrên ku ji bo nîvê sedsala deryaya bêdeng bimînin, bisekinin. Li ser nîşana dawîn a li ser nîşana li vexwarinê vexwarinê ne tiştek şermî ye. Nexwe vexwarin (û piranî, hûn ê nabînin) şerabek du-sê sal berî berî vekirî ye.
5. Pirsgirêka herî girîng e ku dema ku çiqas şerabê firotin bipirsin: "Ma ew RED e?"
Dry = sweet Ev e ku hûn hewce ne: şerabek ku bi bîhnfirehiyeke nû ye, bêtir ji şekir, ku ji mîneral / fruity / û di gelemperî de bîhnfireh û aroma vekişîne. Bîr bînin bîra xwe ku şerabek zindî ji bo qeletiya mîkrofxweş a "White zinfandel" ("white zinfandel") û birayên wî yên ku di hilberîna girseyî de xuya bûn.
Ji ber ku rastiya ku gelek cûda cilên giyayê ve têne dinyayê têne hilberandin, pirsa hilbijêre ku şerabek hişk an şîrînek zêrîn e ku ji welatê wê re pir girîng e. Lê belê, eger hûn li ser firotek şerabê tevlihev bibin, li vir hukumeta gelemperî ye:
PIRKINA WÎNE-BERÊ JI BARÊ BARÎNE (Ewrûpa) = Bİ XWE DORE DİN
PINK WÎNE Ji BIRÊN NEWÊN (Ji her derheqa cîhanê) = Bİ XWÎNE
Her çiqas gelek xemgîniyên ji vê rêbazê (California-wine-vine wine can be super-thin and super-dry be, û dibe ku hin mîkrokên ewrûpa zûtirîn şekir e), lê belê riya jorîn dikare bikar tînin ku li ser firotek şerab, tevliheviya tevahî
Di rewşê de, Fransa hilbijêrin - bi taybetî li Provence.
Fransa jidayikbûnê ya deryaya kevneşopî ya kevneşopî (rosé - wekî navê navê pêşniyaz dike) û pir zehmet e ku ji ber Provence ji alîyê Provence ve, ji bo mînak, Rhone Valley or Laura Valley. Wine Pink Pink (ji Başûrê Fransayê) pir caran pir rengek pirrjimar e, carinan carinan. Dema ku xwarçandî, pir caran pir tiştên strawber, raspberries û citrus bihîstin. Ger hûn dixwazin li şirketên weyê digerin, rêberên jêrîn bikar bînin. Gelek navên hene (navên navên fermî ku destnîşan dike ku li herêmek taybetî li gor hewceyên taybetî yên taybet çêbûye) li Provence. Hûn dê dizanin ku li vira ku li vê derê tê ye, ka kîjan navên jêrîn li ser vala binê bibînin:
- Kôtes de Provence
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Bandol
- Cassis
- Coteaux Varois
Bijarekeke mezin heke hûn nexwarina şerabê fransî dikin, bijartina xwe li ser rosados pink wine. Ew bi rengek piçûkek fransî û bêhtir hûrgelî ye, bi rengek hûrgulî û paqijiya paşê ya ku bi xwarinê digerin. Herweha, ew raspîberê kêm e û, wekî encamek, hûn dê kêm bikin.
6. Divê hûn nexwarinê ji 15 mîlyon dolar bidestxistin.
Şeytan Pink Pink e ku bi erzan be, lê bi taybetî ji eger hûn bi rengê sor vekin. Ev cinesên ku ji bo demeke dirêj ve dagirtin û bi hilberînek bi erzan in. Rose wine ji hêla Amerîka re hêja nirxandiye, ji ber ku ji hêla buhayê nirxê hêsantir bi firotanê din ên fransî yên fransî ye, ji hêla mêvandarên amerîkî ve zêde ye. Hûn dikarin gelek nirxên hêja di bihayê rêjeya $ 10-15 de (yan jî hêja erzan heger hûn di bazara yekser de ne). Û heke hûn biryar da ku şerabê ji şemiyê bilind bikin, ne ji hêla 25 $ an $ 30 per bottle zêde nekin.
7. Tu dikarî, an jî, bêtir, divê hûn li ser berbecê vedixwe.
Têkoşîna ku şerabek xwarinê bi xwarina taybetî ve ye, ji kelekeke tengahî ye (ji kategoriyê, çiqas kêşkêş bi burger ve girêdayî ye), lê di rewşeka gulanê de ev yek ne. Ew ji ber ku ew di navbera sor û spî de ye, ji hêja kûr, kulikê, tîrêjê ya kulikê sor, lê di heman demê de kûrahî ji hêla sivikên spî yên spî ve.
Ev bi awayekî serfiraz a serfiraziya navber a balkêş (herweha rastiya ku cûreyek cûda cûreyek cûrbekirî bi rengek zehfî û zelal û zelal û zelal in bêtir veşartî dike) ev her tim dikare herdem gengaz bike ku hûn vedixwînin ku vexwarinê bikin ku hûn çi bixwin? masî, sebik, kulîn, steakê, chipsên potato an jî çixikên çîkok ên Tenê rast bikin ku hûn wext da ku ji ber vexwe vexwarinê veqetin (tenê wek ku hûn bi şerabê spî re bikin).
Ev şer şer tenê tenê ji bo barbecue, deryayê û pîknîk e, lê ji bo dora televîzyonê jî li ser rûniştin e.
8. Hûn dikarin, an jî hûn ji bila korneyên bikar bînin bikar bînin.
Roja şerab ji bo tevlîhevkirinê ye. Ew erzan e (da ku hûn ê sûcdar nekin eger ew nayê kirin), ew bi her cûre fêk û vexwarinên karbonî ve girêdayî ye û di pêçek baş de xuya dike. Hin nêrînan:
- Cixteyeke Pink Bikini bi basil û lemonade (Basil Lemonade Rosé Cocktail)
- Raya şerabê bi soda û strawberries (Strawberry Rosé Spritzer)
- Black rose (blackberry, lime and punch from pink wine) (Black Rose)
Mezin Hûn bi fermî amade ye ku ji bo vebûna pêsîrê bi şerabek gulî re amadekar e.
Nişk bimînin û li ser pargîdanek biçin ku hûn dixwazin mîna şerabek hewl bikin; Hûn dikarin her kes ji her kesî re bipirsin ku hûn alîkarî bikin ku hûn hilbijêre "hilberê şerabê da $ 15."