A recipe brushwood simple and delicious will give you a classic dessert Russians. Kûçik, ku navê wî wekheviya berhevkirina wê bûye çiqas kişandin, ji demên demî amadekirin. Berî, xwar ji xwar, şekir û hêk û jêhatî bû, û îro li ser dagir, kulk, rûn û vodka xwarinê, kûçikên kevir, şehîd û şikilî çêkir.
Çiqas zû û hêsantir bikişîne?
Bendava hêsan a ji bo kevirê germ e, ewr û pişkek xwê ye. Bihêle qewimandin û dişikên xwê, rûnê rûnê û rûnê germê bikişîne - hemî ku ji bo hilberîna kîsk û kûçikên zêrîn heye. Wek ziravê petrolê ne ji bo 30 saetan bêtir rûkir dike, li ser napkin vekin, bi şekirê paqijkirî û li ser sifrê kir.
- Berçek herî hêsan e ji ji tîrêjek mîkroşek amadekirî, ku tête avê an germî anî.
- Mînakek hêsan a ku ji bo dravaniyê amade bike, an jî lêgerîna testê, dibe ku nimûneyên hestî, şekir û petrolê, lê lêv û rûnê her tim li wê derê be.
- Di rûnê de hûn dikarin ava avê an alkolê zehf bikin - bi van nermî, koksê dê ronahî, hêşîn û zerîn bibin.
Çawa ku li şîrê şîrkek hêsan e - xweyek pêdivî ye
Ji bo şîrînek ji bo şîrînek hêsan a hêsanek hêsan e ku dê pêşî li dermankirina amade bikin. Milk tîrêjê hişk teng dike, tîrêj û kûçikê balkêş dike, û hilberîna hilberê dilxweşiyek dilxweşiyê dide. Beşên hêja hêsan, û bi teknolojiya xwarinê ya hêsan a hêsan - û hê jî destpêkek dê wek karsaziya karsaziyê ya dockê bisekin.
Kişandin:
- şîrê - 50 ml;
- rûnê - 400 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 40 g;
- petrol - 500 ml.
Amadekirin
- Whisk eggs with salt and sugar.
- Şîrê germ, rûnê û knead zêde bike.
- Ji bo saetekê di sar de agir bişîne.
- Avê di nav xwe de strata û veşêre.
- Her pişk li goristanan bikişînin, di navenda xwe de li navenda xwe bike û xwarinê veguherînin.
- Ji bo şîreta hêsan a hêsan û hêsan ya şîrîn heta ku li zêrîn zêrîn zêrîn heye.
Ji bo bîhnfirehiya zêrîn ya zêrînek hêsan û dilxweş e
Pêwîstikek zêrîn a hêsan a hêsantir dê kerema xweşikên zû û kêfxweş in. Kefir pehn hewceyê hewceyê hewce dike: Hêzên acîl bi lezek hûr û ronahî biafirîne, da ku hûn bixwe di cih de dest bi xwarinê dest pê bikin. Avê pêdivî ye ku hewce ne ku dihêle pêdivî ye, gihîştina rûnê avê, ew bixwe dibe, di derveyî navxweyî û nermê de bibe.
Kişandin:
- kefir - 250 ml;
- rûn-900 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- soda - 5 g;
- vinegar - 10 ml;
- şekir - 80 g;
- rûn - 1 lître.
Amadekirin
- Çermên hêsantir bi şekir, kefir, sodê xurt bikin.
- Avê rûnê û rûnê rûniştin.
- Ji nav çermê vekişin, di hêla sûkan de, avêtin û birêvebirin.
Li ser avê paqijkek hêsan û hêsan e
Zeviyek vala ne ne sedem e ku mîşkek kêşê naxwaze. Di vê rewşê de, tedbîrek hêsanek ji bo avê , ku ji hêla kurteya mûzîkî ya herî kêmtir materyal, tewrê û hevsaz dike ku ew garantî dike. Ji bilî, rûnê digel hêkên hûkî, ku beşên fîlyayî hilbijêre, wê çêbikin û nehêle.
Kişandin:
- ava 250 ml
- rûn-500 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 80 g;
- petrol - 500 ml.
Amadekirin
- Hêsanên çandî yên bi şekir.
- Avê germ bikin, rûnê û rûnê kişandin.
- Bila ew 15 deqîqeyan bikişînin û ava bike.
- Avê di hêsan de bikujin, bi wan reşik û tewrê xwe bişînin.
Ji bo vodka vîdyek hêsan ji bo qirêjê çermê
Ji bo vodka kevneşopî ya genre ye ku ji tîrêjek hêsan a hêsan e. Delicacies, li gor rêbazê kevn, amade ne, neçar û neçasî ne. Vodka, bi xwarinê zêde kir, pisîkên xwarinê di dema tîrêjê de asteng dike, da ku şewitandina bêhêz e. Herweha, ew paqijkirina paqijê, avê ron û zelal dike.
Kişandin:
- rûnê - 325 g;
- hêja - 2 parçeyên
- vodka - 20 ml;
- şekirê zêrîn - 60 g;
- rûn-350 ml.
Amadekirin
- Whisk eggs and salt.
- Vodka, 250 gê rûnê û tevlîhev bikin.
- Dema ku rûnê veşartinê de rûniştina rûnê rûniştin.
- Avê di çarçoveya çermê de hilberînin û berhemên hilberîn.
- Bi şekirê zêrîn, şîn û sprinkle.
Bêguman bêyî hêkên hêsan - xwarinê
Her çiqas hêsantir ya herî hêsan ji bo birçîbûnê û firotanê ne ji ber ku hûn bi kêfxweş bibin. Veşartî li avê soda ye. Gazê xwarinê hûr û germî dike. Gazê bêtir di avê de, hêsantir û bêtir bêhêza dewlemendiya germiyê, û, bêtir xemgîn û zirav e. Ji bo ku hilberîna rengê tehlûk bide dayîn, hûn dikarin bi tîrêjê tirzîk dikare zêde bikin.
Kişandin:
- avê ya karbonated - 375 ml;
- rûnê 1 kg
- şekir - 20 g;
- turmeric - 5 g;
- rûn-350 ml.
Amadekirin
- Sodê bi şekir, rûn û turmerîk re hilkişînin.
- Xwê ji xwê û tewrê çê bike.
Ji bo bîhnxweşkirina kulikê ya tîrêjek pir hêsan e
Bi tîrêjek zêrîn a hêsan e ku mîna diranê. Dermanê kûçikê şîrikê şîrîn e, ji ber ku rûnê dilşik û nerm dibe. Heke ku hûn xwarin, hêk û şekir diçin, hûn ê çendek analogê lêvê, lê gava ku çermê tewrê dibe, hêşîn û kûçik û dilşik dibe, wek darê, pişk.
Kişandin:
- germê - 100 g;
- rûn-750 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- butter-50 g;
- şekir - 125 g;
- şekirê kevir - 80 g;
- soda - 5 g;
- petrol - 550 ml.
Amadekirin
- Whisk eggs with sugar and gour cream.
- Avêtê kûçik, soda, rûnê û rûnê kişandin.
- Ji hêla figorên ji ceribandinê ve hilweşînin û wan di rûnê hilweşînin.
- Bi paqij û sprinkle.
Li xwarinê ji bo tîrêjek pir hêsan e
Ne bi rengê kevneşopî ya kevneşopî, li ser rûnê hêsan, hêsantir bibe û nexşandin. Ev taybetmendiya xweya xwînê ya ku paqij û hişk çêkiriye. Ew kêfxweş e ku bi wî re dixebitin, hûn hewce ne hewce ne ku gelek demên dirêj bikişînin, lê ji bo bîr bîra xwe ku ew agir nehêleya xwar dixwaze, da ku bi wê re zehf nakin.
Kişandin:
- rûn-250 g;
- şekir - 20 g;
- xwînê - 10 g;
- hêk - 1 parçek
- ava 120 ml
- petrol - 250 ml.
Amadekirin
- Rûnê germê germ bike.
- 40 gê rûnê xwar bike û germê di gora saetekê de derkeve.
- Hepê bi şekirê, tevlîhevê û xwarinê diçin û xwarinê paqij bike.
- Formên gurê ji rûnê, her duç bikin û her rengek kokî bide.
- Ji bo fryaziya xwînê ya hêsan a hêsan û dilxweş e ku di 2 deqîqeyan de hilberên petrolê hene.