Gelek caran ji koz û paqijên ku ez dixwazim tiştek nû, homemade, dilbazî û hêsantir dikim dikim. Dabeşkirina ji bo germê jam dê bi dest bixin! Hûn dikarin felseş bikin, tevlihevkirina nerazîbûnê û şermên xwe yên ku bi tiştek bêsusual û dilxweş re şaş bikin! Bila hûn bi we re bifikirin ka çawa çawa bi jimara jolê amade bikin.
Roja bi zincîrek jam
Kişandin:
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 120 g;
- rûn-120 g;
- jiyane jam - 250 g;
- nermî - 1 tbsp. spoon;
- xwêçêk - xwar
- nû raspberries - 100 g;
- şekirê çermê - 3 têr. spoons;
- Butter.
Amadekirin
Çawa bi qalikê jakêşî bikişîne? Eggs di nav kûçek de veşartin, di şekirê de, da ku xwê bîhnxweş bikişînin û ji bo 10 deqîqeyan de hemî tevlîhevkerek bi lez bilindtirîn heta spî ya spî. Hingê pir bi baldarî berbi girseyî, bi rêya pêşiya pêşîn, pîvana gewrê û bi baldarî bi top û jêr bi spî rekêş bikin. Niha em ê rûnê ronî bike, di temamî de 190 dereceya hewa hilweşand û ji ber vê germê veguhestin. Dema ku em di panê de, paqijê wê çêdike, pişkek piçûktir bixin, bi kaxezek bi paqijê vexwarinê jî jî bişînin. Piştre, bi zûtirîn bi kelek li çarçoveya paqijê xwarinê de, ew bi spî an spatula belav dike û di nav 15 deqîqeyan de rûnê pêşî de xwarin. Piştre kêlê bi hûrgotikek piçikek piçûk bişînin, paqijkirina avê bi avê veşartî û hêdî jê re veguhestin. Dema ku kenê kûçik e, mixa jiyayê jibîr, bi avê, avê, tevlihev û kûçikên kişandin. Niha ew bi qelekek hişk bike, ew bi bi tewra xwe veşartî û ji ber veguhestinê vekişîne û ji 30 deqîqeyan vekişîne. Piştre em li ser germek piçûk bikişînin, pişkek şekirê li ser topan û bi raspberryên nû veşêrin.
Hûn dikarin karê çayê kermade bikin yan jî li kafirê xwe bidin xizmetê .
Raspberry with jam
Kişandin:
- rûn-300 g;
- raspberry jam - 8 tbsp. spoons;
- Şekir vanilla - 85 g;
- lard - 100 g;
- spokola spî - 75 g;
- şîrê - 150 ml;
- cerdevan - 400 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em rûnê germê 180 dûr. Em bi qeşikek balkêşî bi kaxizê veşartin û rasterast bi amadekirina amadekirina rêbaz. Ji bo vê yekê, em çîkalek li ser germek piçûk, qirêj, van şekirê, tîrêjên kurtkirî û kincek avêtin. Piştre şîrê germ bikin û tîrêjek zerm û nehf dihêle. Piştre li ser sifrê rûnê di nav rûnê çermê rexagonê de 20x30 cm, pisekek bi raspberry jam xistin û bi rêvegirtinê. Dema ku hûn çaxçandin dema jam naxwaze bi awayek zehmet têne girtin. Em li ser pirtûka kincê danîn û wê bi kaxizê pirtûkê veşartin.
50 kîlometre bikişînin heta ku ew li ser tîrêjkirî ye. Hişyariyê jê bibin, ji kaxizê veşartin û demek demekê bisekinin, beriya ku jêbirin. Dema ku çuçika piçûk hilda ye, ew bi çîkikê paqij bike û bi karmend re xizmetê bikin.
Bi apple jam re bikişînin
Kişandin:
- rûnê - 4 têr. spoons;
- hêja - 2 têr. spoons;
- şekirê zêrîn - 4 têr. spoons;
- apple jam - 2 têr. spoons;
- avê - 2 têr. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
Çawa çawa bi jolê çêbike? Pîra şekirê bi hêkên zêrîn bixwin û bi mîkroşek re xistin. Di rûnê de xwar, dîsa carekê girseyî digotin, avê piçûk germ dikir. Çimkî pişkek bargotin ku em şêweyek çermê bistînin, darê pirtûka greaseproof ve girêdayî ye û perçek dilşikek belav dibe. 5 deqîqe li ser desthilatdariya tam tijî bike. Kişkek bi şekirê paqijkirî veşartî, û paşê qaîdê apple jam belav kirin û dişewitîne.