Deryaya deryayê - masî gelekî kêfxweş e. Ew gelek caran carî û birêja bêtir birayê çemê ye. Ev masî baş e ku nehêle, lê belê bilez, ku pir hêsan e. Û pir tasty jî!
Di nav rûnê firotanê ya deryayê
Kişandin:
- fillets of perch - 500 g;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- walnuts - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- çermê kesk - 1 gulan;
- salt - 1/2 tsp.
Amadekirin
Masî rin, pêdiviyên hestiyên xwe û bi hişkek parsulê veşartin. Egg and salt are withk in beaten beaten, gûçik di nav blender, germên kûçandî de ne. Pelletiya perçê yekem di rûnê dorpêç kir, em hûrdest derxistin. Piştre em di nav hûkê de dipeyivin, û di dawiyê de em li wê kûçik û giyayan digotin. Masiyên amadekirî li ser paqijkirina paqijê veşartî û ew bi rûnê gavê 160 salî ji bo 20-ê de rûnê bişîne, heta ku perçê paqij kirin û zêrînek veguherîn.
Deryaya li aerogril
Kişandin:
- deryaya perç - 2 pcs.;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- darê zêrîn - 1 teaspoon;
- xwê, germê reşê reş,
- kevirên kevir - 2 handfuls.
Amadekirin
Ev perç paqij e, şuştin, em pêçikên piçûk bi çermê re "net" dikin. Em bi xwarinê rehn û mûçikê hûrbekirî, em bi kûçikê ve diçin. Bi soy sauce û jinekî lemonê vekin, hîvê saet dora nîvê vekin.
Di heman demê de, tevliheviyê amade bike. Di binê de, em paqij, û li ser germê bilind. Germahiya pênc deqîqe germtir û germ bikin. Berî ku hûn perçê li ser çokan bin, ew bi rûnê rûnê rûnê, da ku ji bo ku pê ve nekin. Li germê 200 dersan û hema heya bileziya 20 deqîqeyan bistînin.
Deryaya beryayê di kulikê de veşartî
Hûn dikarin di gelek rengan de rûnê bayê rûniştin. Lê ku masî bi taybetî bi rûsî û tenderê veguhestin, paqij bi vebaweran, vexwarinê veşartî.
Kişandin:
- Fillets of sea bass - 300 g;
- butter - 100 g;
- fennel - 1 pc.;
- Red red bulgarian - 1/2 pc.;
- Şêrîneke Crimean - 1 pc.
- 2 potatîkên ciwan;
- şeraba spî-3 têr. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Ji bo sauce
- kevirên kevir - 3 teaspon;
- petrolê zêrîn - 3 tîp.
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- parsley - 4 stenbol.
Amadekirin
Em ê masiyan defrost, bi xwe re bi kaxezek paqij bikin. Potatoes ne paqij ne, tenê min û di nav pênc mîlyon de bi komek veşartin.
Pêvek li qirêjiyek germ di nav kûrahiya zêrîn de, tewra paqijê masîxwar bike. Di heman rengê deynî paqijê fenê bikişînin. Piştî çend deqîqan, kevirên boronê yên kevirên boronê û kûçik zêde kir. Em paqijên bîr bînin û ji wan re pisîkên li ser zincê veguherînin.
Ji bo sauce, mûçikek mîkrok bi rûnê zêr, lemonê û germê paqij e. Vê pelê vê marinade ya perçê derxistin û li ser topên pisîk danîne. Em bi her tiştî bi şerabê spî veşartin, bi zelal ve girêdayî ye. Em di 15-20 deqîqeyan de rûnê pêşînek 200 salî bişînin. Hin çend deqeyan beriya amadekariyê, paqijê vekin û bila masî bîr.
Avêtî di rûnê rûnê de rûnê borîn
Kişandin:
- perç - 3 parçeyan;
- tomên tomar - 10 pcs.
- şerabek spî vexwarin - 1/3 ya sedsala;
- butter-50 g;
- rûnê bîhnxweş - 1 pinch;
- petrolê zeytê - ji bo birçîbûnê;
- potatoes - 3 pcs.;
- Pepper Bulgarian - 1 pc.;
- onion sweet-½ pcs.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- parsley - 2 şaxan;
- lemon - 1 piece;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Avê rûnê di rûnê de bête kirin û di "rûnê" de. Di xwarinê de vê xwarinê mîna stew. Her tiştê sûdikên ku di nav sarê de hene hene. Bêguman girîng e ku çend tomokoyan bibînin. Em perçê jê derxistin, wê jêbirin û ew di parçeyên mezin de jêbirin. Solim, kewçêr. Potatoes û
Mirinê di nîvên şevê de, bi mûlekî mîkroşê di çarçikekê de dişewitîne. Em di rovê de ji bo şevê veşartin. Em jî sebên xwarinê, hemî tomar, parsley û masiyan bişînin. Lemon di 8 parçeyan de qut kirin, bi hûrgilê bi xwê veşartî û bi stewê zêde bike. Tîma sêvê mûçik, şerab û paqij e. Em bi şevê vegirtin, em gelek paqijan dikin seranserê. Ji bo dora nîv saet di 180 dersan de bistînin. Em stew vekin, û pênc deqeqên din berbi masî.