Ev gotarê ji bo kesên ku hîn nehatiye fêm kirin ku ew eşkere û balkêş e ku xwarinên xwe yên bi destê xwe amade bikin. Lê gav, tiştek lezgîn be amadekirin. Û di nav malê de chicken, kulp, potatîk û berî hema hebû wek cîhûrek kêrhatî ye wekî pir pirrarker. Bi rastî, bêhtir, hê jî hewce ne hewceyê rûnê, rûn, gûr.
Ji ber vê yekê, bila behsa vê yekê çawa ka çawa mirinê û bi qeşikê re di pirzimanî de çêkirî ye. Cabbage dikare wekî wekî sauerkraut bikar anîn û nû.
Bi kûçek bi kûçikê di pirçê de
Kişandin:
- Chicken (kinc û pês) - nêzîkî 500-600 g;
- potatoes - 5-6 pcs. mezinahiya navîn;
- sauerkraut - nêzîkî 400 g;
- seranser - 1-2 pcs.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê germê, an germê kemî, an jî xweya heywanê (pork an chicken), xwar - 3-5 st. spoons;
- xwê
- giyayê reş
- kulîlk an avê - qasî 1 cup;
- nûçeya nû ya cûda ye;
- garlic.
Amadekirin
Di kapasîteya karker a pirrjimar de di hundirê piçûk de an jî we tîrêj kir. Paqijên kulikê. Heke pêsikê - hûn hewceyê ku xwê hestî bi hûrên piçûk biçînin, divê hûn her du perçeyên 2-3 deq bikin an jî tevahî bixwin. Lid off, hilbijêre "Baking" hilbijêre û 40 demjimêr ji bo demekê hilbijêre.
Potatoes têne paqijkirin û piçûkên piçûk hene. Herwiha em gewran û hişê paqij bikin. Cengên piçikek piçûk, û pişk. Piştî ku sembola (gava ku xwarina nîvî amade ye), em ê mirîşka kulîn li mozê (sebaş, xwarin, şewitandin û kûrrên) derxistin. Prisalivaem û bi mirinê veşartin. Hişyarî ji piçûk an avê piçikek biçûk bike û zêde bike. Piştî girtina lidarxistin, mode û "dem" bisekinîne - ji bo nîv saet. Di dawiyê de, sauerkraut zêde bikin, her tişt û stewê ji bo 10 deqîqeyên din din. Heke kabê nû ye, bi hev re bi qewlikê re bişînin.
Em di çarçoveyên parçeyan de derxistin. Em xizmetê dikin, bi kûçikên qirêj û lûksê paqij kirin.
Wê xwarinê wê dişewitîne, dibe ku ew wek di kewçêr de, lê dibe ku ew bêhtir û nutritious be. Heke kûçikên pirrjimar ên ji xwarinê stenbolê û bêyî şiklekî di warê ewlehiya Teflonê de xwarinê, xwarinê wê bêtir karûbar û xwarinê wê bibe.
Wek xwarinên ku ew ê gaz û karkerên elektrîkî ne hene, mirovên ku bi rêwîtiyê dachas digerin. Multivar tête peyde kirin, ew hêsan e ku hûn bi xwe bigirin - ew eşkere ye. Herweha, hûn nikarin bi pansek, paqij û kûçeyên mezin nebin û kapîtalbûna karger piştî piştî xwarinê hêsantir e ku bi avê piçûk bişû.