Dema ku li jimara jor ên din ên kêfxweş ên din hene. Ew dikarin her tim bi çê bixwin, û dîsa jî hûn dikarin pie-kenek xweş bikin. Dersên pîvanê bi currant jam li jêr we li benda bisekinin.
Sand cake with currant jam
Kişandin:
- rûnê gulanê ya herî zêrîn - 4 cups;
- şekirê şîn - 180 g;
- vanillin;
- vinegar - 5 ml;
- margarîn an mîter - 190 g;
- soda-pinch;
- hêvên mezin ên hêsan - 2 pcs.;
- jeravê jor - 200 g.
Amadekirin
Mûçek piçûk hildikir, lê nehêle. Şekir, vanillin û baş baş bike. Piştre hestiyên xwe bikişînin û bi zûtir berbiçav. Gasime with sine vinegar û li tevahiya materyalên din zêde bikin. Rûnê vekin. Têkilê ½ cupê ve tête avêtin, û mayî ya rûnê diçe xwar û bi awayekî vexwarinê tê kirin. Em ceribandinê testê ku ji bo nêzîkî nîv saet de sar diçin, û paşê wê du parçeyan parve bikin. Di çarçovek piçûk de, ewrê rûnê, ku çepgir bû, û ew bi homogeneously knead vedixwe. Em pêdiviyên kaxizê pirtûkê derxistin, piraniya rûnê rûnin û li ser topa currant jam bikar bînin. Di beşa duyem de di nav gavê de ye û bi alîkariyek pir bi diranên mezin ên ku em bi rasterast re digotin nav gavê. Me ji bo nîvê saet di rûnê navendî de heqê navendî ya hûrgelê de em bi pîvanê paqij kirin.
Bi zûtirîn bi kulter jam digerin
Kişandin:
- rûnê sêvkirî - 400 g;
- jam - 350 g;
- şekirê şîrê - 120 g;
- soda-5 g;
- kefir - 230 ml;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- xwê
Amadekirin
Currant jam di bin kulikê de, li wir em di soda deynin, baş baş dike û di 15-20 deqîqeyan de bimînin. Di vê demê de wê dê reaksiyonek be û dê girseyî dê baş bibe. Ji alîyê din ve, hûksên xwe bifikirin û bi şekir û xwê bi wan re baş tevlihev bikin. Piştre di nav jolê de bikeve û baş baş bike. Piştre kefîr û baş baş bike. Di parçeyan de rûnê sifted veşartin û stir. Avê di bin keviran de rûnê û xwarinê bişînin. Di 45 deqîqeyan de dê li kefir bi currant jam dê amade bibin.
Bi kincî û pizanê jam
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê sêvkirî - 350 g;
- şekirê sand - 100 g;
- pişka cocoa 20 g;
- rûn û marqarine - 180 g;
- xwarinê - 10 g.
Ji bo dagirtinê
- hêja - 2 parçeyan;
- cottage cheese 9% fat content - 230 g;
- şîn vanilla - 10 g;
- semolina - 75 g;
- şekirê kevir - 80 g;
- jencêranê reş reş
- kulikê - 40 g.
Amadekirin
Rûnê sifted vexwarinê bi paqijkirina paqij, margarîn, şekir û dest bi şikilê veşartî. Di çarçoveya me de koco kir. Ji bo tevlêkirina, kedê bi mango, şekir vanilla, mango, şekir, kurt û kemî heta ku hêsan xilas e. Di vê formê de rûnê cocoa bixwe. Ji jor ji me re jam. Heke ku ew nexweşî ye, hingê hûn dikarin starch û mixek piçûktir bikin. Pêçûya mayî li jor veşartin û 50 dolaran ji 50 dersan veşêrin.