Bila îro bi we re bi we re kemek dilşengî, kemek bi kêşanek amade amade bikin. Bihevrekek a tîrêjê ya bi kêfxweş û dilovaniyê, dê kesek bêbawer nabe. Ji ber vê yekê, peyvên kêm, bila dest bi amadekariyek zêrînek amade bikin.
Ji bo pişkek bi kulikê vexwarinê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- butter - 100 g;
- şekir - 150 g;
- şekir vanilla - 3 teaspon;
- hêja - 2 parçeyên
- rûn-350 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- starcha potato - 2 çermê. spoons;
- bêkêşan - 200 g.
Ji bo kemer
- kulikê - 200 ml;
- şekir - 150 g.
Amadekirin
Kûçikek kûçik hilkişînin, şekir zehmet û bi baldarî bikişînin. Piştre hêk, van şekir vanilla û hemî baş baş dan. Piştre bi hêrs û rûnê paqij bike. Em ji kêşkek vekirî, lê ji bo pîçek pir zehf jî nexşandin. Destên rûnê bi rûnê rûnê vexwarin bikin, da ku hêşê wan neda. Em paqijkirina çermê û bi awayekî rast, encamên encam, dakêşên biçûk ava dikin. Çîçek piçûkek li ser serê xwe bistînin, wekî cherry wê gelek cilê bide, û perçek kevir xist. Em li kêlê pêşînek pêşîn danî û li ser germê 180 ° C ji bo 35 deqîqeyan jixwe.
Dema ku çîla pirtûka ji çermê piçûk ve girêdayî ye, em ê kemar amade bikin. Dema ku hemî şekir berbiçav dike. Hingê dema demjimêr berbiçav, em pîvanê ji xwarinê bistînin û bixwe bila bi kulikê xwe tije bikin. Em li benda bisekinin ku hewcek piçûktir e, û paşê em ji bo wê saet 2 saetan derxînin. Em piyasek amade kir, qeçik perçe û wê çî germê xizm bikin.
Pelên zêrîn bi pîrên zûtirîn
Kişandin:
- masî - 250 g;
- şekir - 1 item;
- hûk - 4 parçeyên
- derheqê berbanê - 1 kûştûn;
- rûnê 2 tomar;
- xwarinê - 2 tsp;
- zêrînek bêhêz - 3 têr.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, kûçikek piçûk kişand, ew di kûlekê de bişînin, şekir lê zêde bike. Hingê hêdî heta ku girseya hewa hewayê vegotin. Em gihana berbî, xwar, paqijk û pişkek piçûk derxistin. Forma rûnê rûnê û xwarinê belav bike. Çêr bi bi şekir re heval û li ser rûnê xistin. Em ji kêlê 50 deqîqî li kenê 180-ê Cêranê bişînin.
Pîran bi amade amadekirin! Ev dessert herdu germ û sar. Dema ku li ser masê de xizmetê dikin, em şevê zêrîn bi şekirê paqij kirin.