Blueberries yek ji yek ji daristanên herî kêfxweş in. Di xwarinê de, ev serîlêdana herî pir tê dîtin - jam, jams, muffins û şîrketên din ên gelemperî ne. Ji ber berjewendiyên xwe yên fêde, zêrên ne hêsan e, lê lê dermanek xwezayî ne. Ew li gel û di nav dermanên kevneşopî de tê bikaranîn. Wê îro, em ê çend xwecihan ji bo çêkirina kulîlkên xerîb re dibêjin.
Recipe for compote of blueberries
Kişandin:
- blueberries - 700 g;
- şekir - 400 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Berries ji ber kêmkariyê vekişînin, qirêj û zirarê derxistin. Bi gelemperî gelek caran hêrs bikin û bi rengek avêtin, da ku avê avêtin avê. Ber ber ku avê avê têne avêtin, bi avêtin avêtin, em ê agir kêm bikin, şekirê zêde bikin. 25 deqîqeyan ji bo din jî bixwin, ji germ, şîn veşartin, ji bo citric acid kêfxweş bikin. Gava ku em plan dikin ku ji bo zivistanê vekin, ji ber ku em ji zivistanên paqijî yên paqijî vekin, dakêşin li seranserê jar paqij bikin, em bi sîpikek piçûkek bitikînin, em ji 5 kîlên kûçikan re li gorî nîvê 0.5 kg, şekir per perê avê li ser ava dikin û jarsên bi avê avê di nav avê de bihevînin.
Compote of blueberries and apples
Kişandin:
- apples - 200 g;
- blueberries - 200 g;
- şekir gewra - 220 g;
- citric acid - 1 g;
- avê 1 lître
Amadekirin
Em ji zêrîn vekişînin, cilên mulikê vekin û qutiya zeviyê bikişînin, paqij bikin. Mûzîner di nav potên enamel de, ava avê bistînin, ji bo avêtinê, berbelav û berbelavên apples û şevên şîn amade amade ye.
Compote of blueberries and currants
Ji bo amadekirina amadekariyê 3 lître dikare tête danîn.
Kişandin:
- sor û spî
- blueberry;
- gooseberry;
- şekir 1,5 kîlan.
Amadekirin
Di çarçoveya jar de, em berryên currant, şîn û germê bikişînin. Hemû berhem divê nêzîkî 1/6 ya karûbarê dagîr bikin. Niha em syrup, bi tevahî 2.5 lître avê ava dibe. Avê bi avêtina avê, şekir bi şikilê vekin, û ji bo sipupê li bendê rawestin. Piştre em ji ber barên giran bi gelekî tije tije bikin, heke heke piçûk hûr dibe (ew çêtir e ku hûn bi qeşikê dakêşin, da ku qeşikê ji zûtir ve bistînin). Em ji jarsan vekişîn û wan dorpêç kirin, kontrol bikin ku ew nexşînin û şevê bikişînin heta ku şekir bisekinin. Compan amade ye.
Compote of blueberries and blackberries
Kişandin:
- blueberries - 300 g;
- blackberry - 200 g;
- şekir - 150 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Di saucepan de şekir derxistin, avê avêtin, bi avê ve bînin. Berî di şucepan de bi syrupê avê belav dibe. Ji bo sê deqeyan ji bo germê kêmtir bikin.
Ji bo zarokê zarokê zêrîn amade bikin. Ji bo vê yekê, em 300 kî ber berhema du-lîtreyê digerin, bi wan re bi avê bi avê avêtin avê û wan avê avê avêtin. Ji bo 20 deqîqeyan ji bo xwarinê, şekirê zêde bike, hûn dikarin şîret bikin. Çîrokek amadekirin ji bo saetek germ tê parastin, da ku ew eşkere ye.
Bilberry di multivark de têtehevkirin
Kişandin:
- avê - 2.5 lîder
- blueberries - 2 cups;
- şekir - 4 çerman.
Amadekirin
Wê şûşê berzê di kulîlê pirivarka de binivîse, avê herî zêde nîşan bide, şekir derxistin. Em di moda "Cook" de "Kûçek ji bo duçove" bîst-pênc deqîqe bixwin. Avê kêlek piçûktir bikin û di deh deqeyan de "Heating" dihêlin, em ji bo saetekê bikişînin. Bihevhatina xwarinê vitamin amade ye.
Compote of blueberries and cowberries
Kişandin:
- cowberry - 350 g;
- blueberries - 350 g;
- zêrîn ya lemonê - 1 kulpûn;
- şekir - 4 têr. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- avê - 6 şewitandin.
Amadekirin
Avê bi avêtina avê, pevçûnek zêr, şekir, lemonê zêde bike, di 5 deqîqeyan de agir kurt û avêtin. Di nav syrupê de, em ji bo 7 deqîqeyan, paşê şêrîn û cilberî digerin. Dema ku xizmetê xizmetê dikin, çermî bikişînin û dirûşmên biçûk biçûk bikin.