Compote of apples bi taybetî di havîna havîna de havîn e, ew bi hêrs, navdar û ronahî ye. Amadekirina amadekariyên apples ne hêsan e.
Compote of apples: classic
Ji ber vê yekê em dizanin ka çiqas appleya kevneşopî kevneşopî dikin (an jî em hîn dikin ka ew çawa dixwînin).
Ingredients (per lîreyê avê):
- Applesên çarçoveya navîn
- 100 gramên şekirê kewçêr.
Amadekirin:
Lêbelê, hûn dikarin bête şexsî û bêyî şekir bêyî amadekirin, da ku ew jî hêsantir e. Heke hûn bêhtir apples bistînin, paşê wê jimare dê bêtir bêhtir be. Pêdivî ye ku apexên nû yên şewitandin ji ber tov û qiravan serbest têne girtin Em pisîkên sasiyan dihêle û avê avê sar.
Em peya bêyî şewitandin ser agir û ew bişîne. Çend demjimêr berbi berbi apexan? Piştî demek ewlehiya ewlehiyê, berbeha agir rawestin û bi pişkek paqij bike. Dema ku çîrokek şîn e, ew eşkere ye. Now baş e ku ji bo kincên appleyê bikişînin, danûstandinê (li vê derê hûn dikarin şekir yan zêrtirîn bikin). Heke hûn nehêleya appleyên hest nakin, hûn dikarin ji bo wan tijî amade bikin. Ji bo vê yekê, zêrên xwarinî divê di nav rengek avêtin û di starchê de, avêtin pinnamon û şekir.
Bi raspberries re hevbikin
Hûn dikarin ji raspberries û apexan amade bikin.
Ingredients (per lîreyê avê):
- 300 g of apples
- 200 g kulikê
- 100-150 g ji şekir (bêyî wê bibe).
Amadekirin:
Şûşên kulîlk û sêvên kişandî yên avêtin germê avê. Bi avêtina avêtinê û raspberries zêde bike (bê teyr). Em dîsa dîsa bi avêtina avêtinê, agir veşartin û bi lidarxistin.
Bi hêsiran
Compote of apples and rears too very sweet.
Kişandin:
- Ji bo 1 lîreyek avê, 2 apples û 2 pîran bistînin.
- Şekir - bîhnxweş
Amadekirin:
Ji mêr û pişan ji destên xwe veşartin û paqij bikin. Di qulikê avê de û pisîkên ewlehiyê bikişînin. Pêdiviya agir rawestînin û bi bi lidarxistina xwe veşartin - bila ew bêdeng bimînin heta ku ew bi temamî xweş bibe.
Bi porûran
Hûn dikarin xwenîşandanek apples û grapeyên xwarinê bixwin - ev hevrêzek pir baş e.
Em ê hewce ne
- 4 lîma enamelled pan
- 3 lître avê
- 5 melek apên sêv
- 300-500 berhebên grapes bêyî nefikir (ew e ku ji cûrbeyên cûrbekirî bi dense berî bikar bînin)
- hûn dikarin 8 tîtalokên şekirê zêde bikin.
Amadekirin:
Em bi avê avêtin û şekir şewitandin. Em di pişkên kulikê de (bêyî zilamên bêbêj) û berhemên giyayê hene. Dîsa dîsa lihevhatina bi kelek bawerî bînin. Pan ji agir vekişîne û bi pişkek vekin. Let it cool and infused, then you can it cool.
Ji zivistanan bistînin
Ew baş e ku ji bo zivistanên apexên amadekar amade bikin. Hûn dikarin bi apexên din ên fêk amade bikin û danûstandinên ku ew e, bisekinin.
Ji bo 1 lîreyê av, 4-5 apples, heta 200 gram şekir. Apples (heke ku danûstandin-peyda, paşê fêkên din) şaş kirin. Apples (qir û quiyan) têne avêtin, kulên jêbirin. Em ji kevir û kewçêran kevir derxin. Peaches çêtir in ku hûn bi awayekî cuda cuda biparêzin. Pêçeya rastê avê bikişînin û ji bo avêtinê bike. Heke ku em bi şekir bixwe, paşê em em şekir di nav ava avê de. Em pişkên amadekar ên apples (û fêkî yên din) danûstandin. Wê avêtin, 2 deqîqeyan ji bo şewitandinê, ne bêtir. Em bi dirûşmek bi dirûnê veşartin û ew li jorên paqij bike. Hingê dîsa tête peyda bikirîne û ew di nav kûçikan de bişînin. Em bi kûçikên zelal re bi kişandina mîkroşê vekin û li ser şemek kevnek avêtin. Em bi xwe veşartin û rojek bisekinin. Niha hûn dikarin bi karên xwe re li pantryê binivîsînin.