Ji bo ku vexwarina "Tarkhun" ye ku ew bêguman nebaş e. Tûqa wî ya zehf an jî ecstasyek nehêle dibe, an li hemberî dijberê teyran ne. Ji bo fêrên vê vexwarinê vê vexwarinê de em ê ji we re ji we re çawa li malê ji materyalên xwezayî yên çêkirî, ew ji xwe biparêze hilberîna hilberê ya kalîteyê ya pirsgirêk.
Çawa ku amadekariyê li "Tarhun" vedigire
Kişandin:
- tarragonê nû (grass) - 140 g;
- lemon - 210 g;
- avêtina avê - 1.7 lître;
- şekir - 140 g.
Amadekirin
Ji bo ku li ser vê recipe bi karanîna xwarina xwarinê li xwarina xwarinê, bi baldarî bermîliya lemonê vebikin, û germên bîhnxweş bîhnxweş û piçikek piçûk. Niha Niha materyalên amadekar ên ku bi blenderê amade bibin, şekirê şewrê, ji heman rengê ji lemon û mixtar vekin. Heke tevlihevkirina avê bi avê hilweşînin, heta ku hemû hemî kovarên bêdeng têne hilweşandin û çend rojan di nav rezberê de bistînin.
Berî ku xizmetê dike, vexwarinê, kişandin şîn tête firotin, di çermê de, bi tîrmehê tarhun û kûçikek têr kirin û kêfxweş dibin.
Ji tarragonê vexwarin - veqetandina bi alkolê vexwe
Kişandin:
- tarî ya nû - 0.5 beam;
- lime - 85 g;
- avê damezrandin - 750 ml;
- şekirê - 95 g;
- sprigs of mint for filing - to taste;
- kûçikên kulî yên ji bo xizmeta xweşikan
- champagne - 750 ml.
Amadekirin
Em şekirê şekirê di zelalekê de, sêyeka avê germê sar bike û ew agir da. Bi şewitandina syrupê, heta berdewam digerin, heta ku hemî krîpçeyan were rakirin. Sprigs of fresh tarhuna şewitandin, darê, di çarçoveyek erê de dorpêç kirin, em du-sêyek avê avêtin û germên bi kulikê re heta ku zêdeyê hilberê xwe ya juice derxistin. Niha giyayê dorpêç kirin, û li wir jî li pêşî şûşt şûştî û bi kulîlêde veşartin û pêvajoyê ya drav û dravanîna dravê dubare dike. Piştre, restên ava avêtin, syrupek berê çêkirî zêde bike, ji bo çend saet di nav rezberê de amade kirin. Piştî paşiya demê, bingeha vexwarinê ve tête, em ji şampagona xwe re zêde bike û dikare ji her kincê mûçik, lîrek û zivistanek kûçik digotin.
Dermanê ji bo Tarkhun vexwarinê bi lemon û lime
Kişandin:
- Fresh tarball - 210 g;
- lime-110 g;
- lemon - 190 g;
- avê vekirî - 1,7-2 l;
- şekir - 170 g an jî tam bikin.
Amadekirin
Di vê rewşê de, ji bo vexwarinê amade bike, lemon, lime û tarhun kişand, yekem parçeyên ku bi şîrekê digirînin, û paşê paşê bêdeng bike, û nîvê avê germê germ û şekirê zêde kir. Niha, bi karanîna kûçê, karê zêrîn bixwe, wê bi dilê tîrêkirî yê sar tehl bikin û li ser şevê çend saetan de li ser şevê li ser germê bide.
Dermankirina ji bo vexwarinê "Tarhûn" ji ber zivistanê vexwarinê
Kişandin:
Guhra ji bo yek-lîberê yek:
- gooseberries - 2 cups;
- sprigs of mint - 3-4 pcs.
- avê vekirî - 2 l;
- şekir - 300 g;
- citric acid - 1 teaspoon.
Amadekirin
Tûşa ku vexwarinê bijartî dikare bêyî tevlîbûna tarragonê bê qebûl kirin. Ji bo vê yekê em hewceyê hewl û germên mint. Ev tiştek vexwarin bi awayekî nifşekî normal tê amadekirin. Di vê rewşê de, em ê dermanê pêşkêş dikin
Gooseberries têne binçavkirin, bin bin avê sar de şuştin, û hingê bila biçûk biçûk xistin û rûnin. Bi vî awayî, amadekirin û tîrêjên mint. Di çarçoveya çargoşe de sê lîreyek veşartî, her du di me de du çûkên germê tije bikin, sê û çar sermayên sivik zêde bike, em jî sê sed gram şirket bikin û pirtûkên avê bi avê zelal avêtin. Di cih de xebatkarên pisîkên bi pêlavên vekirî yên veguherînin û heta ku ew bi temamî di bin kelavê de şikil bibin.