Caramel sauce yek ji yek ji diranên rûniştiyên dostê hezkirî hezkirî ye. Ew dikare avê kîmî, pancakes, syrniki, saxçek din jî ji bo çermê çepê tê bikaranîn. Her weha pîvanek normal jî bi kêfxweşiya wê dê tiştek tiştek bêhêz be.
Çawa çawa karamel sauş bikin?
Caramel sauce ji bo messert zehmet e ku her tişt bixwe û pir girîng e. Ew ji wan ên ku ji bo cara pêşîn amadekirin ji hêla wergirtin. Li jêr pêşniyarên jêrîn, bi xemgîniyek dilxweş wê bi rastî be, û xwarinê wê bêtir dilxweş bibin.
- Dema ku şekir şewitandin, divê hewce ne ku komkujiyê tevlihev bikin.
- Ji bo ku sauce bîhnfirehiya kemamelê dilxweş e, komkujiya zêrîn divê bi rengek rengek reş be xilas bibin, nebe ku şekir wê bişewitîne û sauce dê kûr be.
- Serê an zêrê ku têxe nav caramelê pir bi baldarî be - meriv dikare sprayên bihêz bikin.
- Heke sauşikê bi rehê derkeve, girseyî dikare werin şaş kirin û baş baş. Heke ku ev ne alîkarî, sauce her weha bi blenderek eşkere ye.
Caramel sauce for cake - recipe
Caramel sauce ji bo kepê dikare bêtir an jî mûçek bête kirin. Yekemîn yekemîn yek ji bo ji bo dermankirina dermankirinê ya bêhtir e, bijarek duyemîn çêtir e ku ji bo kelepên navdar ên karanîna bikar bînin. Ji bo mîkrovê mîkrok, hejmarê kemî dikare bi 50-100 ml zêde dibe û hilberîna naveroka fatê bikar bînin.
Kişandin:
- şekir - 230 g;
- ava 60 ml
- kulikê 33% - 200 ml;
- rûn-70 g.
Amadekirin
- Di saucepan de, avê bi şekir û hişk ve tête kirin heta ku ew hilweşîne.
- Fire agir û germ bikin heta ku ew qirêj be.
- Ji naveroka ji plona kêlikê vekin, kemî, kûçik û şewitandinê baş bike.
- Caramel sauce ji ber vê yekê re amade amade ye.
Caramel sauce on milk
Caramel sauce ji şîrkêşî û şekir çêkir û dilxweşiyek dilşengî ye. Ji bo bîhnfirehiyê, hûn dikarin vanilla an jî kincê cinnamon zêde bikin. Ev sauce dê ji bo pancakes, fritters, pancakes û kûçikên pîçek mezin e. Bi vê xemgîniyê bi şêrînek nû ya berbi wê jî dessertek rast e.
Kişandin:
- şîrê - 100 ml;
- rûnê du çermê. spoons;
- şekir - 250 g;
- rûn-30 g.
Amadekirin
- Di panê de zêrînek zêrîn heta ta zêrîn zêrîn.
- Pîvan û şekir bişînin û destûrê bide şekir li ser agirek piçûk.
- Di şîrê de xwar bike û her tişt ji bo homogeneityê bistînin.
- Ger bixwaze, caramel şîrê xwarin dikare bi rekilan re peyda bibin.
Caramel sauce on kefir
Caramel sauce li malê dikare ne tenê li ser şîrê an kemerê, lê li kefir messert jî jî pir kêfxweş dibe. Gelek vê bijare vê bijare hêtirtir, ji ber ku sauce bi bermîlên berbiçav yên dilşewendî ne. Bi şuştî di sauce de çêtir e ku ew di forma mîkrok zêde bike, heger heke teng dibe, paşê divê pêşî di avê avê de ava bike.
Kişandin:
- kefir - 180 ml;
- honey - 2 tsp;
- şekir - 350 g;
- rûn-100 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- xwêçêk - xwar
- şekir vanilla - 1 pîroz.
Amadekirin
- Hemû materyalên din, ji bilî honeyî, tevlîhev têne, germê kêmtir û çend deqeyan ji bo avêtinê.
- Dema ku caramel sauce wê hinekî bêdeng bikî, honeyek zêde bike û baş bike.
Caramel sauce on germ
Caramel sauce li ser kûçikê kemê ji bo kelepên tevlîhevî û ji bo hilberandina topan tê bikaranîn. Bi dîtina vê rastiyê ku sauce gelekî piçûk û dilxweş dibe, ew e baştir e ku ji bo kenê ji jorîn dakêşin, û ji bo kelekek kûçikan, di vê rewşê de, koriya germ ya herî baş e. Ger hûn hîn jî dixwazin ku ji bo çermek caramel sauce bikar bînin, naveroka xemgîniyê divê bi nêzîkî 100 ml zêde bibe û hilberînek fatê ya jêrîn hilbijêre.
Kişandin:
- şekir - 250 g;
- ava germ - 4 têr. spoons;
- Kişandina 21% fat fat - 150 g;
- vanilla.
Amadekirin
- Şekirê di nav panê de pêçek berbiçav de, heya heya germ û pişta karamelîzasyonê.
- Bi zûtirîn avê germ bibe, stir, kemek xwarin.
- Dîsa dîsa girseyî ser agirkujî û xistin, bi avêtinê veguhestin.
- Sawê tîrêjek amadekariyê şewitandî ye, bi lidarxistin û sar dişibîne.
Caramel kasa bîhnxweş
Caramel sauce li kemerê pir kêfxweş, hêsanî û amadekariyê ye. Kîm dikare bi sedî fatê, hûn tenê hewce ne ku hûn fikir bikin ku ev hejmar, bilindtirîn hilbera hilberê be. Ji vî rengî materyalên nêzîkî 300 ml saucek e.
Kişandin:
- şekir - 1 cup;
- serxwebûn - 1 têr. spoon;
- avê 50 ml
- Naveroka 40% fatiya fatê - 100 ml;
- Butter - 2 têr. spoons;
- derxistina vanilla-1 çîştûn.
Amadekirin
- Avê di panê de, syrup û şekir hatiye avêtin.
- Stirring, heta ku girseyî gihîştin caramel diçin.
- Wî kemikê hilweşînin û ew di nav şekirê şewitandin.
- Stir di caramel sauce kişandin û veguhestina vîdilê hişk kir.
Xwarina karûbarê saştî - xwarinê
Caramel sauce salam pir pirrîn e, lê pir kêfxweş e. Heke ku ji hêla hûrgelê ve wekî kesek şermezar dike, bila careke din dihêle ku ew sauce çawa tehfxweş e. Ew ê pir nermî nebe, di her tedbîreyê bijartî da ku soza hilberîna hilberê hilberek pir bi awayek pir baş e.
Kişandin:
- rûn-150 g;
- honey - 2 têr. spoons;
- şekir - 150 g;
- şekirê spî - 120 g;
- kulikê 33% - 200 ml;
- salt - 3/4 tsp.
Amadekirin
- Mûzîka nefikir tête şikilandin, di nav panê de belav kirin û bi honeyek vexwarin.
- Dema ku mêjûyê xilas dibe, hemî şekirê bikişînin û zindî digerin, ji bo avêtinê.
- Ji bo 5 deqîqeyan, bêyî sekinandin ji bo veguhestinê.
- Germ û germê xwarin, dîsa dîsa hilweşand.
- Di çarçoveya korameya germê de, li ser jars, bi lîsan veşartin û di sar de bişînin.
Çawa çawa bi karanîna saxşikê çêbikin
Caramel sauce ji tofê - guhertoya hêsanî ya amadekariyên nestikên bijare. Sawê ji bo gerdûnî gerdûnî ye - ew dikarin cake , kûçik û herdu pisîkên bi reşikê re digotin ku ew bi tiştek bêtir dilxweş dibin. Di vê rewşê de Kember dikare bi naveroka fatê re tê bikaranîn.
Kişandin:
- şîrê - 125 ml;
- kem - 125 ml;
- toffee soft - 20 pcs.;
- yolks - 3 pcs.
Amadekirin
- Di saucepan de şîrikê bi kemikê tevlihev bikin, heta ku wê hilweşîne taf û germ belav bike.
- Hişkek bi bi kelekek kişandin, tevlîheviya şîrê daketin nav wan, rahêjin.
- Gelek gengê heta ku tîrêj û şêr.
Caramel sauce ji şîrê şewitandin
Caramel sauce bê kemer, lê bi bi karanîna şîrînek kondensî, ew bi şehrezayî dilxweş dibe, lê di heman demê de gelek kêfxweş. Ev sauce ji bo pêşînkirina dermankirinê baş e . Piştî destpêkirina amadekariyê, ew dihêle ku bi şewitandinê dibe, lê piştî şilbûna şavê zûtir dibe.
Kişandin:
- şîrê xwarin - 300 g;
- şekir - 50 g;
- honey - 100 g;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
- Petrol di saucepan û bîranînê de tête dayîn.
- Bi şîrîn, şekir û tirsa zêde bike, girseyî gihê bike.
- Bi kelek qelsî, 2 deqîqeyan ji bo şewitandinê.
- Pêçikek şîrînek kişandî û pêdivî ye, zirarê heta ku zêrîn.
- Caramel sauce qedandin di nav kelê de, bi bi tirek veşartî û hilgirtina xwarinê veşartî ye.
Caramel Chocolate Bikini
Amadekirina amadekirinê ya karamel sauce bi bilêvkirina kokola kocoa ye û erkê zûtir û hêsan e. Ji bo ku hestiyariya dilxweşiyê çêbikin, hemî pêkhatî divê bikaranîn tenê bi qalîteya bilind. Çuçek pir piçûk nebe, û ji ber vê yekê baş e û pir hêsan e ku cûreyek kûçikek balkêş e.
Kişandin:
- şekir - 100 g;
- cocoa - 2 têr. spoons;
- honey - 2 têr. spoons;
- naveroka 20% naveroka fatê - 300 ml.
Amadekirin
- Pekînê li ser pîrê germê pêdivî ye û bisekinin heta ku ew bi karamel veguherîne.
- Bi kemî û cocoşikê re, kişandina germê, gihîştin caramel û dihêlin heta ku homogeneous.
- Bila sauce şîn bimînin, piştî ku ew amadekar e ku xizmet bike.
Saxlemê orange
Ji bo ku ji bo kenek orange, li ser bingeha cenazeyê karûbarên karamel amade bike, zanebûnek taybetî ne pêwîst e, ew dikare bibe biscuştî ya navîn a bîrgehek ya hunerî. Juice ji bo sauce dikare dikare bikar bînin - û bi bi xwezayî, û hilberîna pakêtî ya saxê wê ê xweş e. Ji bo aroma, ruhên aromaticî ve girêdayî ye: li şor, rum an brîtanî.
Kişandin:
- şekir - 1 cup;
- juêra orange - 150 ml;
- ava 60 ml
- rûn-30 g;
- brandy.
Amadekirin
- Di saucepan de şekir û avê tevlihevî, li ser agirek biçûk digerin ku 5 deqîqe berî avakirina avêtina kelamek.
- Avêtina agir ji agir vekin û bi zelalkirina zencîra deryayê bişînin.
- Dîsa dîsa şewpanê li ser stove û germê, xistin, heta ku caramel hilweşand.
- Stî di rûnê rûnê, brandyê xweş bikin û kozamel sauce tam bikin ku ji bo kenê kêm bike.
Saxê qezencê Vanilla caramelized
Caramel sauce ji bo pancakes dikare zû zû bên amade kirin - 15 hinek deqîqeyan, û tedawiyek kêrhatî dê amade bibin ku xizmetê bikin! Sauce piştî şîn aşiktir dibe, û ji ber vê yekê tenê tenê wekî wekhevek, lê wekî wek yek ji bo pancakesk bikar tînin. Ji bo bîhnfirehê, vanilla, kemamon an germên din ên din.
Kişandin:
- kem - 300 ml;
- şekir - 200 g;
- derxistina vanilla - 1 çerm. l.;
- Butter-150 g.
Amadekirin
- Şekir şewitek bi saucepan bi bi xurtek piçûk û bi germê biçûk heta hewa dike û rengek rengî balkêş e.
- Bi kulikê xweş bike û, stirring, heta ku tengahiyên gelemperî bixwin, û paşê ji planê vekin.
- Gelek 5-deqîqê ji bo mirinê mûçik tê xistin, jêbirinê ve tête xwar kirin, bi lezgehên amadekirina amûrek amadekirî zêde dibe, nayê rawestandin.
- Ji bo piçûkek piçûk be ku ji bo pancakeskêşanîna karamel sauce veguhestin ji bo xizmetê, bi demeke kurt.