Pollock ji bo zarokek ji masîlek zûtir eşkere ye, me ew li xwarinê, dibistanê û gelemperî xwar kir ku di her canteenê de tê bikaranîn. Lê hûn dikarin ji xwe veşartin ji hêla xaniyê xwe vexwarinê vekin, ji wê derê hûn ê bizanibin ku ev masî dikare cihek cûda be.
Çiqas kêfxweş e ku hûn pelên kulîlkên berbiçavkirinê di nav rûnê de?
Kişandin:
- filokên hûrgelan - 3 pcs.
- kulikê 25% - 250 g;
- 150 g; semi-hard cheese;
- dill-¼ of beam;
- parsley - ¼ of beam;
- parsek - ½ tsp;
- zêrîn - 100 g;
- lemon - ½ pcs.;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Heke ku fîlte zindî ye, ew pêdivî ye, ew baş baş bişînin û heke yek heye ku pîşesaziya çermê li ser rûyê dijberî çêbikin. Piştî ku di çarçoveyê de, kevirê, xwê, hûn dikarin masiyan ji bo masiyên xwe bikar bînin û xwarinê lemon bikin. Piştre bi keleşan bi qulikan veşartin, û pişk û kûçik derxistin û germên kewrê zêde bikin. Sauce ji xwarinê û kûçikê xerîb dikirin, lê bi çavek li ser pîvanê, ji ber ku ew jî dikare pir baş be.
Berî ku mûzek li pêş xwarinê amade ye, ji ber ku bi pêşî veşartî careke din re meşandin. Tîpa kevir ya pîşesaziyê de, piştî ku zikê zikê, û li ser wan de hemî saxûya mayî derxistin. Piştre bi pişk veşartin, pisek nerazî nakin, ji bilî karûbarê gastronomî, ew ê wek lidarxistin, belavkirin û bargiraniyê dike. Di rûnê pêşîn de heta 180 deryaya kulikê ji bo 20 heta 30 deqîqeyan, bêguman, xwe li kûçikek kûreyê xwe, dema ku paşê paqij e, hingê masî bê amadekirin be.
Recipe for Alaska pollack di hundirê xwarinê de xwarinê veşartî
Kişandin:
- kolek - 2 parçeyan;
- potatoes - 1 piece;
- hêk - 1 parçek
- semi-solid-cheese-100 g;
- dill-¼ of beam;
- rûnê olê - 50 g;
- lemon - ¼;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Bi potatîkê dest pê bikin, ji ber ku ev amadekirina wê ye ku pir cara xwe dike. Pejna peel û li ser germê herî baş e, lê ne yek yek ku ew dişibîne gerek pîvanek paqij e.
Û di cih de bi avê sar re tije, ku çend caran di hundirê saet de derbas dibe, ev tişt ji bo dirûşm ji almanan veşartin û paşê berbiçav bike.
Bêguman kozikê bêyî serê serê mûçûk, xwêk û heger hûn spî dixwazin, di hundur û derveyî de, paşê wan bi lemonên lemonê bişînin. Berî kûçikek pisîk, bi karûbarek tedawî dike, û nehêle çêdike.