Çi dibe ku ji hêsirên zêrîn, bîhnxweş û rûsî çêtirîn çêtirîn, dê dayikên me çawa bûn û dêûbavên me vekin? Hûn nikarin van pargîdaniyê bikirin, û heta ku li qonaxên katerî yên gelemperî, xwarina nerazîbûnê bi temamî cuda ye. Em bizanin ka çawa kûçikên malbata vareniki rasteqînek rastîn bixwînin, tehsê ku dê me ji bîra xwe û bêriya zarokê xwe bîr bînin.
Pêlikên bi cherry li ser steakê li dogurt - xwarinek di pirrjimar de
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- kulê gewrê - 0,9-1,1 kg;
- naveroka fat fat-500 ml;
- xwarinê soda - 10 g;
- şekir gewra - 15 g;
- xwêçêk - xwar
Ji bo dagirtinê
- şekirî
- kevirên nû yên nû hene.
- mîzê ji bo mûzîka mûzîkê .
Amadekirin
Kefir ji bo rûnê kişandinê divê di avahiyê de be, hingê ji bo hin wext wê ji wê sarfê bike. Piştre hilberîna xwarinê bi kulikê pir tije bike, di heman xwarinê soda de, xwînek piçûk û şekirek piçûk derxistin û di deh deqeyan de bimînin.
Niha em ê rûnê gewrê avêtin ser kulîlê û dişûleya xwînê de yekem bi çilê xweş bike û bi destên xwe re bi destê xwe bigire, paqijî û paqijî nabe. Em bi xweya fîlmê an tewra xwe veşêrin û di bin sî deqîqeyan de di bin şertên odeyê de binivin.
Dema ku xwê pişk dike, em hewlên amade dikin. Em ê berry didin, bila ew dakêşin, û paşê wê em ê wê hûr bike û ji keviran veşartin. Em koka dora rûnê di parçeyan de parve bikin, her sausage hilkişînin, ku di rûyê mugê de tête veşartin û her kes di nav rûnê de rûniştin. Niha em kûçikên ku li navenda kulikê (bi destê dest an an avêtinê de), navendî li şekirek piçûk derxistin, kişandin derxistin, hilberê nîvê hilberê, dakêşên dûr bike û baş baş bike.
Me bi kulîlkên bi kulikan re li ser germê rûnê, ji bo ku li ser pişka xwarinê, di nav elicastree de em li ser avê paqijkirina avê paqij kirin, dorpêçkirina cîhê dûr bike û modela "Moda Steam" yan "Steam" bi ser modela xwe girêdayî ye. Piştî heft deqîqan, xwarin û kûçikên dilxweş ên kulîlk veguherandin ku bi sîteyê veguherin û bi syrup, germî an jî ji bilê dilxweşiya we re xizmet kir.
Çawa xwarinên xwarinê bi kêlekî xwarinê li ser steak-xwê bixwin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- xwarina rûnê xwarinê - 0,5-0,6 kg an jî wê çiqas wê diçû;
- tevahiya şîrê - 220 ml;
- Yekseriya xwînê dihejirandin - 1.5 teaspoons;
- mîkrokê çermê hêsan - 1 pc.;
- gundê kulikê - 80 g;
- şekir gewra - 10 g;
- xwêçêk - xwar
Ji bo dagirtinê
- şekirî
- bêkêşan.
Amadekirin
Amadekirina danê xwînê ji bo vareniki bi kevneşopek germê bi kevneşopî bi dest bi dest bi dest pê dike. Di heman demê de, em jî şekir û xwarinê xwê zêde bikin û bila wan tevlihev dikin, tevlîhevkirina hemî krîstan. Niha em di nav tevlîheviyê de hucreyek odeya odeyê û mûzikê odeya odeyê bikişînin, komkujiyê bi halo vekişînin û berbi berbi berbi avêtin, paşê veguhestin û kûçikek nerm, lê tûj û homogeneous ne. Em ji bo hilweşandina û saetek ji bo demjimêrek derxistin, ji ber ku em bi designa varenichkov re berdewam bikin.
Dema ku di rewşeke berê de, em di destpêkê sausage de, paqijî wê dişûşînin, em ji wan cilên hûrgilan rehê çêbikin, ku bi riya bêyî zeviyên tijî têne tije, em ber berhemên şekir
Ji bo veşartinê, hûn dikarin bi multivar, a kûçek kulker an amûrên kevneşopî ji ji qirikê avê û avêtinê an xwerû bikar bînin. Ji bo vê yekê, li ser çiyayê, hûn dikarin du qulix-sê-foldê qirêj bikin û bisekinin an jî bi tenê bi rengek an germê ve girêdayî neftê li rûnê li ser top. Li ser jor, hilberên hilberîn û avahiyê bi lîdek sê-dimîn ve bişînin. Çiqas ji bo pirtirên vareniki bi xwarinê bixwaze, heke hûn bi wan re pergala banelê bixwin? Di çarçoveya hilberên hilberînê de, ew ê ji pênc heft deqeqeyan digerin.