Beets bingehîn an jî beşek din ji gelek salad û xwarinên din û kursên pêşîn in, nehêra xweya ku pêşiya avê ya pêşîn e. Lê, dibe ku, pir ji we dizanin ku qonaxa amadekariyê baştirîn bi hêja di rûnê de rûdinîne. Di vê rewşê de, darên pişktirîn taybetmendiyên kêrhatî digire, bîhnfireh û rengê hêsan e. Û ji bo rizgarbûna rizgarkirina wê wê bi karanîna pelê bike.
Li jêr em ê ji we re dibêjin ka çiqas di firotanê de ji bo vinaigrette , li ser binê kulikê, bîtroot an jî xwarinên din ên normal ên ku bi encamên nimûne hebin bixwazin.
Çawa di rûnê rûniştinê de rûniştin?
Ji bo bicîh bikin ku dema ku di rûnê rûnê de rûnê bîhnfirehiya taybetmendiyên hûrsê xwe bistîne, em hilberên root yên bi çermê vekirî hilbijêre û ji wan qirêj û germ ji wan veşartin. R root û root ne pir kurt kirin. Em li firotan li ser pirtûka cûr û li ber ku bi zûtirîn maqûl be sekinîn. Ew çêtir e ku fêkiyên navîn û piçûk piçûk hilbijêre û di çend zelalek de li kincê yek paqij bikin.
Avê dihêle çermê germê 200 dersan de pêşî ye, û paşê em li bîtroot cîhanê bike û dikare dikare rêjîmê vê rêjîmê ji yek yek û şeş saetan dakêşin. Pêwîste dikare bi hêsantir têxe nav dirûşmên ku li sebên root de têne kontrolkirin.
Li amadekirina me em bi birçêk di rûnê şilandî de bitek bitikîne, û paşê wê li dora xwe veguherînin, ew paqij bikin û destnîşan bikin.
Çiqas zûtir di zûçikên mezin de paqijên cilê bikişînin?
Di nav rûnê de hûn hûn dikarin kûçikan û her weha pir mezin in. Mezin mezinahiya rêjeya dirêj, xwezayî ya dirêj, ew şilandî ye. Ji bo nimûne, heger wê hêja nêzîkî 300-400 g, wê demê dema hewlên balkan di hundirê firotan de divê bila du saetan zêde bibe.
Heke hûn dixwazin ku pêvajoya piçûktir bikişînin, avê piçûk li navenda kulikê ya ku girêdayî bundle. Berevajî amadekirina piçûkên piçûk, pir bek li her perçeyê veşartin. Ji bo parastina bêhtir rehê, çend kevirên kevir bikar anîn an jî bev dikare pêşî li rûnê şevê û paşê bi pelê veşartin.
Hûn dikarin xwarinê pêşî li pencilê amade bikin, û piştî ku di hundirê rûnî de tevlihevkirina şermezariyê li jêrê binê, paşê wê sê rojan bête parastin. Beşê nexşeya nexşandî ya ku bi serîlêdana bêtir pêkanîn bi serkeftî vekirî dibe.