Pike pişkek masîşik e, ku têgihîştineke rastîn eşkere ye. Peyvên ku ji wê vexwarinê, xwarinê û xwarinê xwarinê û dilxweş dibin. Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas pike-ê di pişkek bikişînin.
Çawa ku pike di pişkek bikişîne?
Kişandin:
- nû pike - 1 pc.;
- spî
- rûnê - 305 g;
- petrolê - 25 ml.
Amadekirin
Masî qeşîn, pêvajoyî û bixweşî veşartin. Piştre bi bi kaxezek paqij bikî, perçeyên piçûk dûr û ji aliyên masûbaran re dihêlin. Em pike di nav kulikê de belav kir û ji bo 15 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Me masî pişk di nav rûnê de, û paşê pike di nav rûnê avê de û dişewitîne. Hişyarî parçeyên xweş bikin û xwarinê amade bikin.
Çiqas kêfxweş e ku pike di pişkekê de digire?
Kişandin:
- pike carcass - 1.5 kg;
- mayonnaise - 20 ml;
- hêja - 2 parçeyên
- spî
- rûn - 15 g;
- petrolê - 185 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pike şûştî, paqijkirin, qutkirin û biçûk biçin parçeyên biçûk. Piştre wan li her aliyên hûrsê bikişînin û ji bo demên xwe veşartin.
Di heman demê de, hêvên amade amade bikin: Hûkên di kulikê de dixistin, wan bi bi mîkroşek veşartin û mîkrojê û rûnê gewrê zêde bike. Hemî, wek ku divê, homogeneityê tevlihev bikin û diçin ku masûmanên ku li dest in.
Îdî tîrêjê di masikê masî de bike, hilweşînim û her perçek li ser xiftanek rûnê rûnê neft. Em ji pênc deqan de pişkek zêrîn heta ku her tûçikek kêşikek çêkirî ye.
Çawa bi pikeşek bi pişkên bi pikeşikî bikî?
Kişandin:
- pike carcass - 985 g;
- serî - 455 g;
- spî
- rûn-45 g;
- pelên xwê
- petrolê.
Amadekirin
Masî qeşîn, pêvajoyî û bixweşî veşartin. Piştre, bi tûwalek hişk bikî, pişk derxistin û hemî aliyan bi masûzên hûrdikin. Em pike di nav kulikê da û ew ji 15 deqeyan dûr bimînin.
Di heman demê de, em pêvajoya şewitandinê dikin, ew dişibînin piçûkên biçûk û li ser petrolê bixwînin. Di panê din de, em ê rûn bişewitin, perçeyên masî hûr di rûnê gulanê de û ew di nav xemgîniyê de danîn. Dema ku yek ala birçî ye, pike paqij bike û li ser serê çermê rûdinîne. Em ji bo çend deqîqên xwarinê amade amade bibin, û paşê em li ser kelek lettuce ve girêdayî ye, û her kes li ser maseyê vexwendin.