Whipped cream di karanîna cûrbekirî de gelek desserts amade dike, bi wan û nûçikên ku hûn dikarin cenazeyê bixwin û xweş bikin. Lê çiqas çawa kulikê qirêj, ji bilî wan bikişînin?
Çi kîjan kem dikim?
Gelek şehîdan, dîtina caloriyan, difikirin ka çiqas kurt û qaçaxa kêm-fat. Ji ber ku tu rêyek nemaze ku kulika kulînek amade dike. Naveroka fat fatê% 30 ê neyê xistin, tu çiqas çiqas we hewl didin. Ma hûn vê yekê dibêjin, ji ber ku hinek hinek kûçikên kûçikê ji şîrê ve têne? Erê, li rastî xweya xwarinê ev e, lê di heman demê de peyda dike.
Kişandin:
- milk-200 g;
- butter - 100 g;
- Vanillin - li ser tîrêjê.
Amadekirin
Di şîrê de, em perçeyên mûçik dan û li ser agir piçûk. Stirring, heta ku bi temamî biçûk çêdibe (nîvê şîrê ne destûr e), û şîrê ji agir veşartin. Di şeş 5 deqîqan de bi mîkroşek germê germ bikin. Ji bo tevahiya şevê girseyî di nav sarokê de. Di sibehê de em ji şermê vexwarinê bikişînin, heta ku amade amadekirin, vanîlîn û zêde bike.
Çawa çawa li xaniyê kûçikê kişandin?
Wê xuya dibe ku lihevhatî ye, tenê tiştek ku hûn hewce ne hewceyê ku naveroka fatikê bixwazin û ji bo encamên xwestinê bixwazin. Lê na,, dema pêvajoya dema kemer dikare bête kirin an jî neftê bibe, bê guman ji me re ne hewce ye. Ji ber vê yekê, em ê dizanin kîjan rêbazan ji bo kulikê û çawa çawa li malê veşartin hene.
- Ne ku hûn qirêjî an germê germ nekin, nebe ku tevgerê wê bibe. Tenê hilberek gelekî sar. Her weha, divê xwarineke sar be, ku di planê de kûçik kirî û kûrek, heqê kişandin.
- Ez çiqas kemikê çiqas bikim? Dema rastînkirina amadekirina kemerê li ser hêjeya kemir girêdayî ye, da ku hûn bi baldarî çavdêriya dahatiyê binirxînin. Gava ku girseyê bikişîne û çepê winda dibin, dê kemê wê amadekirin. Hûn dikarin hewl bidin seranserî girseyê, heger heke tilîşa ne zehf e, paşê hûn ê kulê germî bibin.
- Çawa çiqas kemikê bikişîne: Bi mîkroşker, blender an bi manually, bêyî tevlîhevkerê, bi wiskaya normalî? Ji bo ku hûn dest pê bikin, hûn nikarin pelanek bi blenderek qirêj nekin - ew jî dê kar nekin, tenê hilberê hilberê. Lê hûn dikarin wek mîkrofek bikujin, û bi desthilatî, wek ku hûn dixwazin. Tenê gava ku bi mîkrofek digerin ew e ku ew bi zûtirîn zûtirîn dest pê dike. Ew çêtir e ku dest bi zûtir kêm zûtirîn dest bi dest bixin, bi lezgarkirina wê zêde bike.
- Dema ku şekir paqij bike? Pêdivî ye ku divê hûn zûtirîn bikin ku hûn dikarin qaçaxa qirikê bi qirêjê xwe bikin. Traces ji corolla divê di hêdî de hişk bibe.
- Ji bo bicîhkirina ku kimkêşê hêjahiyê çêtir e, hinek pişk hene. Ew hewceyê ku di dawiya xwarinê de zêde bibin, dema girseyî hema amade ye.
- Hûn dikarin kulê li ser rezberê 36 saetan ji kulikê veşêrin. Lê belê bîr bîra xwe ku ev hilberê bi temamî bi odor veşartin, da ku wê cîhê ku kemer dikî divê bi baldarî bijarte. Û ew çêtir e ku ji bo ku ji bo tedawîkirina vê eşkere ya eşkere, kaxizandin an jî di xwarinê dî dishê de bi lezkirinê bikar bînin.
Çi tiştên ku bi kulikê vexwarinê bixwin?
- Rêberê herî zûtirîn ku belavkirina kulmanê li ser kremankami belav dibe û bi berhemên nû yên nû anî
bi kûçikên kûçandî û çîkalik û grûzkirî û bi biscuits re xizmetê bikin. - Dibistanek hêsan û dilxweş a nermî yên tûşî yên bi kulikê. Em mirinê digerin, ew bi qirêjê xweş û li ser kulikê kişandin bin.
- Li vir xwarinê ya xweya Estonî ya tedbîrekî din ya balkêş e. Rye rated rheek zêrîn diçûle. Em kulikê kişandin ku di xwarinê de xistin, xwarinê li ser jorîn û alternatîfê heta ku danê tije ye. Em hewl dikin ku kemên me bi hevpeymanek xweş bikin ku tenê ne tenê teyrên dilxweş bin, lê çavên xwe jî. Ji bo heman armanca, hûn dikarin bi perçeyên xwarinê an jî fêkî nû veşartin.