Ne dizanin ka kîjan baxçê bixwin? Em bi lezkirina hin xwarinên xweser ên hêja ji vî rengê xwarinê pêşkêş dikin ku ne tenê bi pêvajoya xwarinê xwarinê hêsan dikanin, lê bi şaşê xweş e ku bi bîhnfirehiya xweş û dilxweşiyê dilxweş e.
Çi ji bo duyemîn ji bo danê xwarinê bixwin? Di rastiyê de, guhertinên yên xwarinê ji bo tevahî pirtûkxaneyê bes in in. Bila li seranserî herî zêde û berbiçav bikişînin û bisekinin ka çiqas bermî û kûçikên baxçê çêbikin, û hûn jî ji we re dibêjin ku çi ji xwarinê xwarinê bixwin.
Xwarina beefsteak - recipe
Kişandin:
- beef pulp - 750 g;
- yek li ser aliyê;
- kêlan - 1 têr. spoon;
- Berbangê Bulgarî - 145 g;
- olives - 260 g;
- du şampên mezin
- du kevirên garlicê;
- du şirketên mirinê
- petrolê - 35 ml;
- xwê - tamê
- tevlîhevkirina giyayê erdê - dilxweş bikin;
- herbên nû (alternatîf).
Amadekirin
Li ser vê recipeê kişandî ya kûçik têr, şehf û dilxweş e. Lê ji bo vê yekê hûn hewce ne ku pêşniyarên ji bo xwarinê xwarinê bikin.
Ji ber vê yekê, qulikê nû yê şewitandî, darê û paşîn bi pîlên piçûk li ser fibers, û paşê bi stok û kuban têne veşartin. Ji bo bêtir çend deqeyan em girseyî bi qeşikek tûj derxistin. Me jî pişk û zincîran, pir û zêrîn, herweha wekî mîkrobek Bulgar û kincê mîrkêş. Di heman demê de, em bi kevirên xwê, xwê û paqijê germî ya nû ya tehlûkê zêde bikin, bi xweşikî tevlihev bikin û gelek baş xistin, gelek caran wê hilweşînin û paşê vegotin.
Piştre, em bi kûçikên kûçikên hûrsî yên avêtin, destûra rûnê rûnê germê bikişînin û hilberînin ku hilberên sêyemîn ji sê alî çar mehan li her alî.
Recipe for mined beef cutlets
Kişandin:
- erdê bef - 750 g;
- pork pîr - 190 g;
- du û sê tîpên bermîl
- şûşên spî yên spî - 180 g;
- şîrê - 100 ml;
- tevlîhevkirina giyayê erdê - dilxweş bikin;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- du hêçan
- nan nanê
- petrolê vexwarinê.
Amadekirin
Pevê rûniştinê amadekirinê li gel pişkiya şewitandinê û porkê porkê dişûrek û di pêvajoya masê de pêvajoy kirin. Di heman awayî de, hûr û paqijî di şikilê şîrê de şewitandin. Her tişt di nav kulikê de tevlihev bikin, di nav deynên hûkê de bikişînin, em bi xweş û zevê bi tevlîheviya giyayê digerin, her tişt bi baldarî tevlihev bikin û hêşkêşî bixin. Em bi rêyên kevneşopî yên kevneşopî ava dikin, wan di nîvê paqijan de bi panzûrek panirû û di panê nexweşîya neftê de birêkûpêk neheqî.
Di rûnê xwarinê
Kişandin:
- Bef tenderloin - 950 g;
- garlic - 4-5 diranan;
- cûrbûr - 35 g;
- xerîb - 25 g;
- sor vexwarinê - 75 ml;
- petrolê - 25 ml;
- tevlîhevkirina giyayê erdê - dilxweş bikin;
- xwê xwê vexwarinê xwarin
- pîvana darên pîr ên spî.
Amadekirin
Ji bo ku bi serfiraziya serfirazî bûye, pêşî em ê bi kêmanî rojê rojê xwar bikî. Ji bo vê yekê, rûnê rûnê vexwarinê bi şerab û xerîb. Çêçek xwarinê wê bi xwê, xwê û giyanî bi germên aromatic spicy, pile bi dentikên lûksî û garrên paqij kirin û wê bi şerabek meyaxê-şerikê çermê bişirin.
Em ê bi xwarinek marin û spûyê xwar bike û em di nav sarelê de bimînin da ku hilweşînin. Di rojekê de em peya zelal kir û bi qeşa navîn ya navxweyî ji bo bîhnfirehiyê de li ser pişkek bikişînin. Rewşên îdeal ji bona pêvajoya xwarinê - rêjeya avheqê 170 saet ji bo saetekê.
Wekî din li ser ku hûn ji bo pêşîn ji xwarinê xwarinê çêbikin.
Recipe for the bacon
Kişandin:
- Bermî - 550 g;
- serê laşê
- walnuts - 95 g;
- du şewitandin
- Cereal Rice - 120 g;
- tomato pîre û tacemalî sauce - 50 ml her du;
- podek germê sor ya sor;
- du pelên kevir
- hops-suneli;
- pejikên masî
- salt;
- germên nû yên masî û parsley.
Amadekirin
Di çermê mezin de li darizandên mezin ên tîrêkirî tê kirin, û hingê di piçûkên piçûk de şikand û vegeriya fîloyê vegerin. Em ê di şewitandinê de dîsa li êgir agir bikin, wê bikişînin qaîdeya avê û paşê xwarinê xweş bikî, şewitandin, lûkulê qirêj û germên kandî. Em jî tomato paqijî, "Tkemali" sauce, peş, laurel, hops-suneli û salt. Wê şewê di germê navendî de bikişîne, heta ku germên golê amadekar e, û paşê pişikên tûşî zêde bikin. Serê xwarinê, bi bi kulikan û kûçikê qîrîn.