Kesên ku nexweşî hez nakin hene, û bi taybetî bi kemên nû yên nû. Yek ji yek beşên bingehîn yên ku balkêş e, gelo ew kenek, pie an kenek - kem e. Wê kêfxweş e ku ew ê bibe, çêtir be wê xwarinê. Ji ber vê yekê, ew pir girîng e ku ev amade bike.
Kişandinên kemer dikarin gelek, lê dibe ku pir bi dilsoz û gerdûnî - kem û wê cûreyên ku em ê ji we re dibêjin.
Kurtikê kemê
Heke hûn bixwazin, ji bo nimûne, zêrînek, em ê dermanê xwe çawa bikin ku ji bo kemkera xwe çêbikin ku hûn bi kemayê xwe veqetînin.
Kişandin:
- germ - 800 g;
- butter - 200 g;
- şekir - 1 kinc
Amadekirin
Têbigirin ku hemî materyal divê li avê odeyê û rûnê hûr hûr bibin. Em bi wê bi şekirê re heval bikin û wê bisekinin ku komên homogeneous ava bikin. Piştî vê yekê, em di nav deynê germê me de, di heman demê de, her tiştî ne, lê çêkek yek, tevlihevkirina encamên tevlihevkirinê tevlihev dikin, da ku dîsa jî em girek homojene. Dema ku bandorek hewceyê wergirtiye, kemberê amade ye.
Kemîranê bi gelatin
Ev curek kem jî ji bo kûç û pişikan jî pir mezin e, lê pisporiya kemînê bi gelatin e ku ew bê gav tê bikaranîn, bêyî ku ji bo demeke kurt e.
Kişandin:
- Kurteya naveroka 35% fat - 500 g;
- gelatin - 1 paket;
- şekirê zêrîn - 150 g.
Amadekirin
Gelatin di 0.5 kulikên korîtê de û ji 40 deqeyan dûr bimînin. Di vê demê de, gelatin divê werin, paşê kîjan xwarinên ku bi wê vexwarinê divê di avêtina avê ya germê de bi avê vexwarinê bikişînin û teng bike heta ku ew bi temamî têde dike. Piştre bila biçûk biçûk.
Piştgirê ku kemer divê divê bi mîkroşek bêdeng bimînin heta ku tîrêjek mûzîkî, pişkek xurt tê çêkirin, hêdî bi şekirê zêrîn bi wan re bisekinin, dema ku berdewam dikevin xistin, û hinek gêlîtek piçûk xistin xistin. Kîmê we amade ye, lê divê bila bîhnfirehiya gelatin. Hûn dikarin di gelek awayan de dikanin, wek nimûne, jua êşa orange ya germê digerin, hûn ê germ an orjîn bibin, û heger hûn di nav xwe de bikişînin. Lê, bi prensîpî, her kes dikare dikare bi kêfxweşiya xwe ya bijartî hilbijêre.
Kemeriya kemerî
Kişandin:
- naveroka 30% fatê - 1 item;
- yoghurt - 1 item;
- şekirê şekirê - 6 têr. spoons;
- ji bo kemerkerê - 1 pakê.
Amadekirin
Bi kulkek bi mîkroşek tevlihev bikî, bi zûtirîna şekirê şekirê wan bişîne. Piştre tîrêjê bi korikê bişîne û dîsa baş xistin. Ji bo vê komkujiyê, xurt bike, û tevlihev bikin. Ron û weşikên xwe amade ye, ev yek ji bo desserts bi fêk an jî ji bo qeşikên spîçikkirinê ye.
Chocolate cream cream
Kişandin:
- Naveroka naveroka 35% ji naveroka fatê ne - 400 ml;
- çîkok - 200 g.
Amadekirin
Çêçikek çîkal, kemikê diçûle û paqij kir, lê ew bisekinin ku ew ê dest pê nekin. Çîkikek kûçikê bi kemerê veveve û wê bistîne, berdewam dike ku girseya germ li ser agir.
Piştre saucepan ji agir vekin, lê berdewam bike ku heta ku hemû çîkaya bi tevahî hilweşandî ye. Bila ev germê odeya odeya bêdeng bike û ji bo 2-3 saetan ji bo rezelê bişînin. Piştî vê yekê, kulikê bi çikaçê ve dihêle kulikê tevlihev û heta ku kûçikek kulk tê ava kirin. Dermanê amadekarî ji bo ku ji bo mişk û fêk a serbixwe ya serbixwe ve tê bikaranîn.
Protein-cream cream
Kişandin:
- cream - 1 item;
- Hestiyên spî - 4 pcs.;
- şekir - ½ têr.
Amadekirin
Whisk the squirrel with a mixer until the foam a tîrêj tê wergirtin, paşê berdewam bike, şekir û paşîn, paşîn, kemer. Dema ku girseyî girseyê yekem û zirav bibe bêdeng bimînin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin şirketa van vanilla bi kemikê re zêde bikin û ji bo dessertsên din bikar bînin.