Hinek desserts hene ku beg begarkirina kesên din dikarin li ser derfetên xwe yên paqij dikin. Yek ji van xemgîniyê cottage "pîvanên Angel", ku ji hêla amade amade ye ku pir bêtir tevlihev e. Di dilê xwe de vê kêlê çermê sermê hêsan e, piştre kotê mêr û pîşesaziyê ye.
Curd cake "Vê çavên milyaket" - recipe
Ev cake dikare bersivê ji bo Cheesecake ya klîk . Ew di navbera mîkro-amerîkaya amerîkî de û xaça cûrera gişt e.
Kişandin:
For base base:
- rûn-120 g;
- petrolê - 85 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 35 g;
- ji bo çermê - 5 g.
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese or cream cheese - 520 g;
- kelek kem - 95 ml;
- şekir - 75 g;
- yolks - 3 parçeyan;
- manga - 5 g.
Ji bo meringues:
- Hestiyên hêsan - 3 pcs.;
- şekirê pişk - 75 g.
Amadekirin
Berî ku hûn dikarin kepê bikin, divê hûn vê bingeha xwe bikin. Ji bo bingeha wê hewce ye ku hemî beşên ku ji berî avakirina kûçê ve girêdayî bike. Em bi hevalek amade kir, hevalkirina avêtin, û fîlmên xwarinê. Piştî şevê nîv saet, ku rûnê tîrêj di nav birêkûpêk de bimîne, wê vekişîne û di forma xwe de belav bikin.
Ji bo tevkêşandinê, ew e ku hemî materyalên ji lîsteyê bi homogeneityê vekin, lê belê paşê, tevlîhevkirina pêwîst hebe, lewma divê manga hemî hûrgelê dike û hûr dibe.
Li ser bingeha sêlikê çêdike û şevê rûnê, rûnê tîrêjê 180 dûr, ji bo nîv saetek din.
Components for meringue whisk to the peaks hard and distribute over the curd distribute, dish dishes to return. Piştî kelek 15 deqîqeyan wê amadekirin.
Kake "Xirabên hêsir" dikare di nav gelemperî de bêne çêkirin, ji bo kemên nîv saet ji "Baking" re, hiştin û paşê, paqij kirin û meringue vekişandin, ji bo ku saetek din re amadekar bimînin.
Kêfxweşiyek curdê "Tears of an angel" - recipe a simple
Kişandin:
Ji bo cake:
- rûn-135 g;
- soda - 1 teaspoon;
- petrolê - 85 g;
- şekir - 30 g;
- hêk - 1 pc.
Ji bo dagirtinê
- cottage cheese - 470 g;
- kulikê - 230 g;
- şekir gewra - 115 g;
- yolks - 3 parçeyan;
- kevê gêr - 10 g.
Ji bo meringues:
- Hestiyên hêsan - 3 pcs.;
- şekirê - 75 g.
Amadekirin
Ji hev veşartin ji bo perçê û ji bo tije bikin. Forma ku amadekariyê bi amadekirina amadekirinê vekin, paşê tijî bikin û her tiştî derxistin ku ji bo dora şeş saet di 180 dersan de bikişîne. Amadekirina amadekariya kenê "Çirên şermezar" hema hema hema heya dawî ye, ew tenê ji bo messertiya mêrsê ji protein û şekir ji bo bîhnfirehiyê vedike, û paşê ji bo 15 deqîqeyan ji bo din.