Mûçek Chicken herî zêde ye, ji ber vê yekê ew pir caran bi chicken cooked. Her dilovanî ji bo xweşek meydana xweya paqijkirinê bi xwe re hilbijartin. Û bi gelemperî pişk, cesar û vexwaran zêde bikin. Wê îro em ê li ser mirinê bi bila fêkê we re dibêjim. Hingê tevî, heke hûn tangerîn an jî citrusên din ji bo xwarina mîkrojê zêde bikin, ew ê bîhnfirehiya bêşûmanî bigire.
Bi kulînan bi xwarinê
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- rice - 100 g;
- mandarin - 2 parçeyan;
- lemonê - 2
- soy sauce;
- lard - 30 g;
- raisins - 30 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- rosemary-2 branches;
- spî
Amadekirin
Rahiyên xwê û lêbigere lê zêde bike, avê bixwin û piçûk hildin. Spî zêde bike. Ji bo ku mirîşka min, bi tevlîheviya xwê û cûrbecûrên cûrbekirî hûrbikin, û soy sauş li ser jorîn bikin. Pûçek zêde bike. Chicken grated rice, tangerines and lemon dihêle. Sîçê rûnê bikin û bi dirûşmên xwe re pêdivî ye. Ji ber wê goştê jîndar e. Di rûnê ta ta rûnê paqij kirin. Dema ku em dibînin ku til be amadekirin û dest pê dike, ew hewce ye ku ew jêbirin. 5 deqîqe berî xwarinê amadekêş e, henavê me bi meysiyonê reş bike û juê, ku di bin chicken ava bû.
Chicken with tangerines
Kişandin:
- lingên chicken - 1 kg;
- tangerines - 4 parçeyan;
- garlic-3 slices;
- xwê
- kevir
- petrolê.
Amadekirin
Mandarînên Peelkirî têne parçeyên parçe kirin, heke gelek kes dikarin çend beşan bikişînin. Yek mandarin, bêyî dabeşkirina avêtinê, di nav derdorê deyne û jê derketin. Germên zerikê û bi dirûşmeyên masîvanan re tevlihev bikin. Zevê erdê bike. Di tevahiya şevê de tevlihevkirina kulîlkên mûçikê de, belav bikin û ji bo rezberê bişînin.
Piştî ku xwarinê vexwarinê, ew di pişkekê de birêve bike. Salt di dawiya pişka xwarinê de hate zêdekirin. Xwarinê amade li ser planê, û rûniştina mayîna mayîn da ku li panê xistin û di bin 10 deqîqeyan de di bin lid. Di paqijê paqij a paqij de, rûnê mêrgên mandarin. Hişkek bi mirinê tijî bikin û bi hişk mirinîn vexwarin.
Chicken with tangerines in Chinese
Kişandin:
- şewitandinan - 4 pcs.
- karsaz - 4 pcs.;
- tangerine - 5 pcs.;
- soybean sprouted - 200 g;
- germî - 1 teaspoon;
- garlic - 2 slices;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- şekirê zêrîn - 1 teaspoon;
- cognac - 1 tbsp. spoon;
- bendav - 4 parçeyan;
- rûnê soybean - 2 têr. spoons;
- erdê paprîk - ½ tsp;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Ji lingên chicken ên ku em hestî derxînin, min û bi xwê rehnê avêjin. Carrots paqij kirin û di bin lingê jêrîn de tête kirin. Li
Li zincê germê, zêrînek lûkul, soya sauce, şekir, cognac , 1 têr. tîrêjê rûnê soybanê, spî û kûçik û kewçêr. Em di pisîkan de di vê mixtureyê de vekin û ji kûrrên ji wan vekişînin. Em xwedî 2 mandarînan veşartin, pişk dûr bikin, bi soyê tevlihev bikin û lingên mûşê tije. Di panikê de xistin germ û pelên ji lingên xwe veşartin, sauce derxînin û ji mandarinsên du herduyan ve derxistin, bi 20 kîlometrên bi lid û stewê vekin. Em bi masê re stewrê bi pelê stewed xizm dikin, soy û mandarinê hilweşînin.