Hûkên bovine yek ji berhemên Rojhilata xwarinê ye, ji ber ku ev proteîn pêk tê, hestî tune tune û pir hêsantir û lezgîn e ku amade dike. Barkên bovine hêsanek pir hêsan in, bikaranîna kîjan hêjayî berbi berbiçav nake ku xwarina xwe di kûçê de xwar bikin.
Çawa çawa Bovine Eggs - Recipe
Dema ku hêja amade dikin, yek divê bi rêbazên gelemperî yên amadekirina hilberîna hilberê hilbijêre, nameyek, ji wan re şêl ji paqijê bêyî paqij bikin. Pêdivî ye ku hewce bikişînin û hilberîna hilberê odor hilweşînin. Bikaranîna xwarinên ji bo firotanê bovine, ji bo ku di dema xwarinê de ew şewitandin û kêm dibe ku di mezinahiya mezin de, kêm dibe, ku bandora dawî ya danê dike.
Kişandin:
- Hovine bovine - 4 pcs.;
- serî - 65 g;
- petrola zeytûnê - 75 ml;
- dill, parsley - 25 g her;
- kevirê sor ya sor - 1/2 tsp;
- şerabê spî - 80 ml.
Amadekirin
Testên di avê sar de, kişandin û qirêjek dirêjtir bikin ku bi 2 mîlyon bi tevahiya hilberê hilberê tune. Bi zelal ji devê çermên hûkî jê re vekin û dîsa dîsa hilweşînin. Ji bo 10 deqeyan di avê vexwarinê vexwarinê vexwarin, hilweşîn, avêtin û kuban bişînin. Li ser pîrê germê germê rûnê, firotin, germên kevir û hestiyên bovine derxistin. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo nişkêve, paşê şerab derxistin û ji bo 8 deqîqên xwarinê veşartin. Çem beriya xizmetê bi şewitandina zêrîn.
Shish kebab ya hêja-bovine
Kişandin:
- Hêvên bovine - 2 pcs.;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- vinegar - 10 ml;
- kevirê sor ya sor - 1/2 tsp;
- seranserî - 70 g.
Amadekirin
Hişk û vekirî yên hêsan di nav 2 cm de pişk derxistin û qutiyeke qewimîn. Bikaranîna petrolê, germî û mîkrofkirinê, avêtin avêtin. Şewitandin û dişewitînin û li ser mirinê bixin. Ji bo 2 seetan bisekinin Slices of egg eggs on the skewers on the other side with the other parts. 15 kewçêr li germê 200 dersan bake kebab.
Hûkên bovine li ser çem - recipe
Bi gelemperî, xwarinên ji bo xwarinên bovine li ser 7 deqîqeyan ji bo bîhnfirehkirina şewata destpêkê hilberîna destpêkê ye. Di vê tewrê de, tedawiya germ bi vexwarin û germên vexwarinê veguherîn.
Kişandin:
- Hêvên bovine - 2 pcs.;
- petrolê - 55 ml;
- juon lemon - 20 ml;
- erdê reşê reş - 1/2 tsp;
- fêk xwarin - 10 g.
Amadekirin
Ji hêvên jêbirinê veşartin, rinse, hişk, qulikê bikişînin û mirinê, karina lemon, germ û dill. Di çar demjimêr de 4-ê ji bo ku di nav de 8 deqeçê de bedenê tije bikêşin.