Gava gelek caran xwarinê difikirin ku difikirin ku ji pîvanek ku ji hêla xwarinê vexwarinê ve tête xwar kirin, û hin pêşniyarên balkêş dê paşê di gotara me de binivîse.
Melonê darê
Kişandin:
- Vêgar 6% - 200 ml;
- melon - 500 g;
- cloves - 1 bud;
- avê 200 ml
- honey - 30 g;
- salt - 10 g;
- cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi honeyek paqij, avêtin û qirêjê cilan zêde bike, li ser platekê bikişînin û ji bo avêtinê. Piştre pişkek zêde bike, wê veguherînin û ji mirinê veşêre. Ji paqijê paqij a paqij ve û ji kubên piçûk veşartin, ku divê li kincên kêşan bêne veşartin û xwarinê sar. Ji ber ku bi avê vexwarinê ve girêdayî nehêlekê bi qirçikên zelal ve girêdayî ye û li kelêlekê neheq bikin. Ku ji bo qefta 40 deqîqeyan perçe bike, dûre wê hilweşîne.
Pêlê bi melon di multivark
Kişandin:
- melon - 0,5 pcs. mezinahiya navîn;
- Vanillin - bîhnxweş
- yolksê - 2 parçeyan;
- şekir - 0,75 cup;
- butter - 40 g;
- rûnê du kulikê.
Amadekirin
Em ji sermîlan ji devê xwe veşartin, lê çermê bistînin, paşê ew kubên piçûk derxistin û şewitandin. Hûn jî dikarin blenderek bikar bînin, lê paşê berê berê berê paqij kirin. Me masî mêjî û proteîn û yolîk di nav hûksan de veşartin. Vîla vanilla, yolks, şekir û rûnê bişînin û tevlihevî bi tevlîhevkerê girseyî digire. Dosainê dîsa xwar û kişandin. Qebûlkirina ne-stêrk pirzimanî nikare lubricated, steel çêtir e ku hûn neftek biçûk bikin. Avê di bin kulikê de û pîvana "Baking" di çarçoveya yek deqîqe de pênc rojan û ji bo 20 deqîqeyan ji bo ku li ser aliyekî din baş dike çêbikin. Piştî şilkirina, şekirê bi şekirê paqijkirî.
Pêdivî ye ku melon jam
Kişandin:
- kulpê - 1 kg;
- şekir - 725 g;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
Bi bi şewitandina lemonê, zehrek hilweşîne û pişikên spî yên jê re veşartin. Vê di saucepan de bişînin, şekirê xweş bikin û zêriya tevahiya lemon derxînin. Avê 50 ml ya avê qenc. Syrup li ser agirek piçûk bixwin, li benda tevahîkirina şekirê li bendê. Pêlê pêçik, ew di kubê veşartin, ew di şewitê de bavêjin û paşê veguhestina paşê veguhestin. Piştî vê yekê, jamê planê dorpêç kir û nêzîkî 10-12 saetan dakêşin. Pêvek tevlihev bikin û ji xwe re şaş bimînin. Piştî ku ev pêvajoya sêyem veguhestin, jamê amadekar dişûre û veşartî veşartin.
Recipe for original for compromise
Kişandin:
- germê şer - 2 çerm. spoons;
- melon-250 g;
- citric acid - 1 pinch;
- plum - 8 parçeyan;
- şekir - 0,75 cup;
- avê - 3 kîlan.
Amadekirin
Şekir di nav avê de avêtin, li ser platekê veşêre û syrupê bixwin. Piştî avê, divê ew ji bo 4-5 deqîqeyan veşandin. Şemikên nîvê diçin, kevir derxînin û wan di nav syrupê de bavêjin. Wê li hêviya xwe bixwin, bitikek baş bikin, paşê şerabê zêde bike û paqijê xulikê bin, perçe biçûk. Additîkek piçûk biçin, li ser kêşên kevnên kevneşopî yên kevnên kevneşopî dakêşin û danûstandin.
Pies bi melon û peaches
Kişandin:
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- şîrê xwar - 1.5 cups;
- xwarin - 35 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- rûnê 5 - şewitandin
- masî - 40 g.
- ji bo dagirtinê
- melon pulp - 300 g;
- orange - 1 piece;
- şekir - 1.5 kîlan;
- feijoa - 300 g;
- Peach (bê pût) - 300 g.
Amadekirin
Di şîrê de şewitandî de, xwê, pêşînek di piçûkek piçûk de, şekir, avêtin û hestî xistin. Piştî vê yekê, bixwe rûnê xwarinê û xwarinê çêdike. Dema ku ew kişandin rawestîne, di nav çend demjimêr de cîhê germ germ bikin.
Ji pîçê hest derkeve, û bi melon û feijoa peel vekin. Melon û pîsê di nav parçeyên piçûk de têne qutkirin û feijoa bi hev re têne derxistin, bi rêya grûbek xwarinê derbas bûn. Baş baş bixin, şekir û ziravî, ku ji ber kevneşopiya navîn re veşartî ye. Li dora şîn a nêzîkî 2-3 demjimêr bikişînin.
Arşîva nêzîkî, çarçeyên 3x3 cm dabeşînin, wan baş baş dike û fêk di navîn de davêjin. Girêdanên pêlavê vekin û bi baldarî wan bistînin. Pêçikek bi rûnê rûnê vexwarinê, bi avê veşêrin û pies derxistin. Ew ji bo nîv saet (bêhnê avê 180 dûr be.)