Pizza dikare li her testê vexwarinê. Hin kes wekî bingeha piçûk, hinekan digerin ku ew zelal e. Û niha em ê ji we re dibêjin ka çawa ku pizza ji bo pizzaşikek çêbikin.
Ji bo pizza-yê xwînê
Kişandin:
- xwarina rûnê - 6 g;
- avê 200 ml
- rûnê zeytê - 35 ml;
- şekir - 5 g;
- rûnê gulanê - 320 g;
- xwê
Amadekirin
Biharê xweş bike ku ji hêla tîrêja bêhtir çêbikin, li ser qeçaxek zêde bike. Nanê xwarinê bi avê germ germ dike, em şekir derxistin, li zeytê zêrîn derxistin, tevlî 15 deqîqeyan bimînin. Gelek girseyê encama xwarinê dişewitîne û bi awayek bi xwarinek homogeneous vekişîn. Bi kapasîteya mezin a rûnê bixwînin, xwarinê ji ber ku ew ji wê re veşartin. Fermên xwarinê bi fîlmê xwarinê derxînin û 2-ê biçin çavê xwe bigerin. Di dawiya vê demê de, xwînê bi hêla faktorê zêde dibe bila 2. Em dihêle û em dihêle. Piştre, em bi vî rengî gavê kûçikî û pizza li gor riya xwe amade bike.
Ji bo pizza bê xwarinê şîn
Kişandin:
- rûnê gulanê - 9 têr. spoons;
- naveroka 20% fatê - 45 g;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- materona 67% fatê - 45 g;
- xwê
Amadekirin
Hûkên Chicken ên ku digel bila qirikê nan. Add mayonnaise and kour cream. Di dawiyê de, dihêle û rûnê çermê mermûl nerm bikin. Ew bi pêlekêşiya çermê vekin, li ser kincê borîn, danûstandin û pêvekirina belavkirinê.
Pizza on kefir
Kişandin:
- rûnê gulanê - 650 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 15 g;
- kefir - 300 ml;
- materî 72.5% naveroka fat - 110 g;
- xwarinê zûtirîn perçiktirîn - 20 g;
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Di kulikê de kefir bike. Divê ji nav sarê ne, ew çêtir e ku ji bo pêşveçûnê ji ber ku ev şer dike. Eggs, şekir û xwarin bi wan re bişînin. Bi riya hevpeymanek komkujî ye. Bi xwê vexwarinê, avêtin avêtin û tevlîheviya deryayê di nav komên kefîr-jinê de derxistin. Li vir jî mûçikek grated. Xwarinek dilşik. Ew girîng e ku ji bo 10 deqîqeyan ji bo vê yekê tevlihev bikin, da ku ew baş bi oxygenê re vekirî ye. Giranek kelekek mezin ya rûnê rûnê, xwarinê li wê binê û bi filmek an pakêtek vekin. Piştî ku rûnê baş dixebite, em li ser sifrê belav kir û ew derxistin. Top sauçê belav kirin, paqijkirin û ji 20 deqîqeyan re bişê bişînin. Tema 200 dersan be.
Pizza li ser tedbîrek zêrîn
Kişandin:
- rûnê 550 g;
- hûkê çermê - 1 parçek;
- xwarina rûnê - 12 g;
- şîrê - 300 ml;
- petrolê - 25 g;
- şekir-1 teşûn.
Amadekirin
Bi şîrê vexwarinê veşartin, dihêle baş û ji 30 deqîqeyan re bimînin. Di dawiya vê demê de, "kap" ya fakameyên li ser rûyê şîrê. Em rûnê avêtin. Ev demek mûçek e, ku divê nehêle, ji ber ku di pêvajoya siftingê de rûnê bi oxygenê ve girêdayî ye, û rûnê dihêle ku bêhtir zelal be. Di navendê de çiyayê encama ku em digel kûrbûn,