Ew ji bo p puppiyên greyhound tê bikaranîn, û niha bêtir cognac rêzdar e. Lê ji bo ku hûn nekevin nav xemgîniyê, divê hûn bizanibin kîjan brandy bijartin û çawa bikin. Û eger eger vexwarinê ji bo pêşniyariyê nebe, lê ji bo karanîna malê, bijartiya kognacî bi hemî berpirsiyariyê re girêdayî ye.
Çawa cognac çawa hilbijartin?
Bi awayê, em çi bisekinin? Dibe ku li vir, li vir behsa kalîteya cognacê, ku ji hêla pîşesaziyê ve pêşkêşkirî ye. Ji ber vê yekê, hilberê bi hêsantir nikare nebe - hilberîna cognac karsaziyek dijwar û balkêş e. Ji ber vê yekê, ku hûn bifroşek kalîteyê hilbijêrin, hûn hewce ne ku hemî lêçûna vexwarinê û cîhê kirîna kirînê - dikanên ne-taybetî yên biçûk dê nikarin cognacê bikirin. Duyemîn duyem li ser ku ew hewce ye ku balê bikişînin navnîşa nîşana çêkerê e. Her kes dizanin ku jidayikbûnê ji vê vexwarin fransî ye, lê cognîma Ermenîstanê jî jî populer e. Ji ber vê yekê heger hilber ji van cihan ne, paşê navnîşa vê cognacê nikare bi hev re didin. Erê, û hilberên hilberên navdar difiroşin, hûn dikarin ji xwe biparêzin. Erê, û rastdariyê dikare kontrol kirin - hilberînerên navdar bi gelemperî li binesên esasî yên ku bi hêsantir li ser şemên firotanê têne nas kirin.
Parametek girîng a bandor dike ku kalîteya nasnameyê wê bandor e. Hûn dikarin li ser veguhastinê bixwînin. Ger hûn biryar bidin ku cognacê fransî bikirse, paşê li ser nameyên jêrîn binêrin, li kîjan we di derbarê temenê vexwarinê de dibêjin.
- VS, de Luxe, Hilbijêre, Etîtiyên Trois - ji bo cognacî bi vê nîşangehê, veguhestin 2 salî ne;
- Bilindtirîn - 3 salî ji temenê kêmtir e;
- Vieux, Reserve, VSOP, VO-ev nîşankirin nîşan dide ku kêmî 4 salan nîşan dide;
- Grande Reserve or VVSOP-bottles in bi van nameyên li ser lîberê, cognac ji bo herî kêm 5 salan tête parastin;
- XO, Napoleon, Extra, Tres Vieux, Royal, Vieille Reserve - bi veguherînên ku ji 6 salî ne kêmtir e.
Ev nîşaneyên herî gelemperî, di rastî de gelek kes hene. Bi awayê, ji bo 6.5 salan salî, ji ber pisporan, ji hêla pisporan ve, cihekî ji bo cognacên cognacî tune hene, ew e ku meriv bihevhatina van cognacan kontrol dikin.
Çawa cognacên Ermenî çawa hilbijêre?
Heke hûn difikirin ku ka çawa cihekî Ermenîstanê baş bijartin, paşê wê ji bo we hêsantir e, hûn ê hewce ne ku hûn hevpeymanên tevlîhev ên lîberên fransî hîn bibin, û celebên celeb kêm e. Ji bo destpêkirina me em di bin dabeşkirinê de digerin, wekî ku cognasiya Ermenîstanê dikare normal, vintage an jî kolek be.
Normal
Ji ber vê yekê, dema ku cognomî ya ermenîkî bijartin, em li stêr dibînin, ev hejmara wan e ku di derbarê temenê vexwarin de vedigire. Five stêr tê wateya ku jêbirina cognac herî kêm 5 salî ye. Di heyama herî kêmtir ya temenê Ermenîstanê 3 salan e, ji ruhên kêmtir e ku ew bi tenê meriv vexwarinê vexwarin e.
Branded
Ger em behsa cognacên nû yên din bipeyivin, paşê ew bi nameyên jêrîn têne xuya kirin:
- "KV (Cognac Aged)" tê wateya ku temenê vê vexwarinê 6 salî ne;
- "KVVK (Kalîteya Bilind a bilind a Kognac)", temenê vexwarinê 8 salî ne;
- "KS (Cognac Old") - alkol ji bo çêkirina çêkirina cognacê ji bo herî kêm 10 salî li bermîlan hate danîn;
- "OS (Pir salî)" - ev cognac bi bîhnfirehî 20 sal e.
Kolektîf
Cognacên kolektîv ên ku vexwarinên ku di nav sê salan de li şîr û bermîlan têne parastin têne vexwarin.
Herweha, her cognac rakêşî, her tiştê ku hûn biryar didin hilbijartin, bi awayekî din hêsan hêsan têne kontrolkirin. Pişka avêtina kulikê. Heke ku birçîbûna giran ji binê binê binê, paşê cognac salî ye. Heke bi lez vexwarinê zû diçe dîwarê, paşê hilber dibe ku di dema zûtirîn de çêbikin. Her weha cognacek baş e ku di rastiyê de behsa rastîn, dest pê kir. Hûn divê hûn li ser çermê, bi rêya mîkrokekê, di nav xwe de, bila gihanek zûtirîn li dîwaran davêjin. Û vexwarinê paqij e ku pêdivî ye. Divê tîrêj divê ewrûpê bin, da ku ku mîkrobat bi pêvekê re têkiliyek nebe.